Matplanering v 8 + 9

stuvade makaroner järpsich

Vecka 8
Måndag: Lättlagat: Stuvade makaroner (länk) med Järpishar och sparris.

Tisdag: Fisk/storkok: Laxfilé med rödlökssås (länk)

Onsdag: Storkok: Gyllengul paella (länk)

Torsdag: resterna av Paellan

Fredag: Fisk/soppa: Krämig blomkålssoppa med jordärtskockor och röda linser (länk)

 

Vecka 9
Måndag: Lättlagat: Fiskgratäng med tomat och ost (länk)

Tisdag: Kyckling/storkok: Långkokt kyckling med senap och dragonsås (länk)

Onsdag: Fisk/snabblagat: Tonfiskröra med avokado, kapris och purjolök (länk)

Torsdag: resterna av tisdagens kyckling

Fredag: Fisk/soppa: Dilldoftande fisksoppa med halloumi (länk)

Reklam:

Matplanering vecka 5

matplanering
Kyckling med bacon till vänster och stekt lax till höger.

Vecka 5
Måndag: Fågel: Kyckling med bacon och pinjenötter (länk)

Tisdag: Kött/magert: Pannbiffar med ljummen spenatsallad (länk)

Onsdag: Soppa/storkok/vegetariskt: Kalassoppa med rödbetor (länk) – Vi tänkte försöka att göra denna i slow cookern, vilket borde gå utmärkt

Torsdag: resterna från onsdagen :)

Fredag: Fisk/magert: Stekt lax med spenat och grapefrukt (länk)

Reklam:

Matplanering v 3

matplanering

Söndag: Storkok/kött: Pasta al forno (länk) Fast idag blir det bara köttfärssåsen, i en variant gjord i slow cookern istället. Till detta serveras vanlig spaghetti. Resterna görs det lasagne av som ska räcka till måndagens middag samt några matlådor.

Vecka 3
Måndag: Storkok/kött: Pasta al forno (länk)

Tisdag: Fisk: Torskfilé med hackat ägg och räkor (länk)

Onsdag: Kyckling: Thaiinspirerad kycklinggryta i ugn (länk)

Torsdag: Pasta/Vegetariskt: Linspasta med dragon (länk). Resterna fungerar utmärkt att frysa in i lunchlådor.

Fredag: Soppa/Vegetariskt: Rostad rödbetssoppa med smetana (länk). Även resterna från denna går utmärkt att frysa in till lunchlådor.

Reklam:

Veckomatsedel vecka 2

Så var jullovet över och det är dags att komma tillbaka i rutinerna igen vad gäller veckomatsedel och lite mer struktur på vardagen överlag. Skönt med ledighet men också ganska skönt att komma tillbaka till vardagen igen. Januari är alltid en hektisk måndag för min del jobbmässigt så bäst att planer i förväg. Detta är vad vi kommer äta i nästa vecka.

Dela gärna med er av era vardagsfavoriter! Känner att jag själv behöver hitta lite nya rätter att stoppa in som både är nyttiga och går snabbt att göra.

Måndag: Pastagratäng med pesto, tomat och spenat
Tisdag: Korv och currygryta med ris
Onsdag: Äter inte hemma (Fisk med sås och pressad potatis)
Torsdag: Pannkaka
Fredag: Tacos
Lördag: Biff stroganoff och ris
Söndag: Högrevshamburgare med bröd och egna pommes

Reklam:

Årets första matplanering

Sådär, slut på ledighet och tillbaka till “verkligheten” igen. Den här veckan blir det en del storkok för att kunna fylla frysen med vettiga lunchlådor.

matplanering

Vecka 1
Måndag: Storkok: Jamie Olivers lasagne (länk), som fixas redan på söndagen.

Tisdag: Kyckling/Potatis/Storkok: Kycklingfilégratäng på rostad sötpotatisbädd (länk)

Onsdag: Pasta/Vegetariskt: Ljuvlig ärtpasta med getost (länk)

Torsdag: Lätt/Snabbt: Omelett (länk)

Fredag: Soppa: Mannerströms räksoppa (länk)

Reklam:

1 2 14 15 16 17 18 25 26