Massor av värmande soppor
En dag i veckan, hela hösten och vintern är det soppdag här hemma. För mig som är ganska frusen av mig är det underbart att känna den varma soppan rinna ner i magen. Detta gör ju även att vi gör fler och fler sopprecept hela tiden. Ute i högerkanten kunde ni tidigare hitta länkar till olika sammanställningar med soppor, men nu tog jag tag i det och har gjort ett mastodontinlägg här med hur många förslag som helst på soppor! Jag hoppas verkligen att ni ska få nytta av det här inlägget!
Mammas Hedvigsoppa – barndomsminnen
Annas rotfrukssoppa – god nyttig soppa
Italiensk ostsoppa – Full av smakrik ost och mättande pasta
Minestra di verdure – Paolo Robertos minestronevariant där nästan alla grönsaksrester från kylen åker i
Annas paprikasoppa med färs – En av Annas favoritsoppor!
Köttfärssoppa – Ännu en variant av klassikern köttfärssoppa
Köttfärssoppa med spiskummin – och en variant till med köttfärs
Nudelsoppa med oxkött – blanda gärna ner fler grönsaker i denna
Lenas Italienska kycklingsoppa – Inte för att vi haft någon tävling om det, men för något år sedan frågade jag efter era favoritrecept på soppor. Denna blev en höjdare och massor med folk testade och länkade tillbaka, alla lika nöjda.
Ellinors kycklingsoppa med nudlar – inget för frysen men god att äta direkt
Kycklingsoppa – eller förkylningssoppa som vi kallar den. Så enkelt att göra att man orkar det även när man är sjuk
Tomat & kycklingsoppa – Maria har äppel i soppan
Trattkantarellsoppa – smaksatt med kycklingfond
Millans Bouillabaisse – godare än såhär kan inte en fisksoppa bli!
Snabb Bouillabaisse – har du inte tid att laga riktig Bouillabaisse är detta en smidig fuskvariant som faktiskt är god
Camillas räksoppa – favoritsoppa hemma hos Camilla och många av våra bloggläsare som testat och hört av sig
Zarahs Fisksoppa med tomat och halloumi – enkel och god
Räksoppa med kammusslor – soppa gjord på räkskal
Persiljerotssoppa med ångkokt torsk – till persiljeälskaren
Det är inte helt lätt att sortera upp soppor i olika kategorier, så det gömmer sig även vegetariska soppor undan några av de andra kategorierna.
Saras tomatsoppa – den godaste varma tomatsoppan som finns!
Sparrissoppa – spara delarna från sparrisar och gör sen denna delikata soppa
Tessiz Vegetariska gulaschsoppa – en vegetarisk värmande gulash
Zarahs Dinkelsoppa – inte vår favoritsoppa, men dock en favorit hos Zarah
Blomkålssoppa med ärtcreme – en läcker förrättssoppa
Butternutsoppa – den här soppan tackar jag Marianne för
Jordärtskockssoppa – så enkelt och så gott
Provencalsk Ninon – små goda gröna ärtor mixas med grädde, mmm :)
Saffransdoftande grönsakssoppa och italiensk olivolja – grönsaker möter juldoftande saffran
Saras Gazpacho med tillbehör – en kall soppa som är perfekt på sommaren
Potatis är billigt, mättande och fungerar bra i både soppor och bröd.
Marias potatissoppa – En vinterfavorit hemma hos Maria..
Potatisbröd att ha till soppan – Ett lättbakat bröd där potatisen ger smak och saftighet till brödet.
Sötpotatissoppa med citrongräs – Anna är duktig på att göra storkok med soppor och detta är en av hennes favoriter.
Lindas löksoppa med ostgratinerat bröd – lätt och gott
Löksoppa – här är en version vi gjorde förra våren.
Är det någon typ av soppa jag gillar, så är det olika rödbetssoppor. Det är något med rödbetans söta smak jag verkligen fastnat för. Två av favoritrecepten är:
Borsjtj på Peters vis – Första gången jag smakade denna ryska rödbetssoppa var på en nyårsfest, då Peter hade slängt ihop den. Efter den gången tillhör soppan våra favoriter.
Kalassoppa – En mättande soppa med rödbetor och gröna linser som passar bäst som “storkoks-soppa” och fryses in. Blir nästan bättre efter en runda i frysen.
Sandras röda linssoppa – Från början ett recept vi fick inskickat som länge blev liggande. Men det visade sig vara en mycket prisvärd soppa som snabbt fyllde många av mina lunchlådor.
Linssoppa med feta – snabblagad soppa
Skrivet av 
Kommentarer
Zarah skrev 2012-04-20 klockan 07:04
Perfekt tajming! Kände just att soppa var en bra sak idag - och tänkte ta fram paketet med färdigstrimlad rödbeta till en borstj framåt kvällen... Imorron kanske man ska göra Saras goda tomatsoppa? Nu blir det soppa för hela slanten! :D
Emilia skrev 2012-04-20 klockan 08:58
Det var verkligen många soppor! Men det är ju sååå gott med soppa!
Berith skrev 2012-04-20 klockan 13:37
Så många fina recept!
Soppa är alltid gott.
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar