Zoegas julkaffe 2016

zoegas julkaffe 2016

Den 28:e upplagan av ZOÉGAS julkaffe är en fyllig mörkrost på 100 procent Arabicabönor från bland annat de egna hållbarhetsprojekten i Kenya samt södra Indien och Brasilien. Tonerna av bland annat körsbär och mörk choklad passar extra bra till knäck och pepparkakor.
Källa: https://www.zoegas.se/vart-kaffe/julkaffe-2016

Så har årets julkaffe börjat att anlända i butikerna. Årets version från Zoegas är som vanligt god och passar precis som de skriver bra till pepparkakor. Men speciellt juligt tycker jag inte att kaffet är. Så är du på jakt efter julens dofter och smaker får du köpa något annat kaffe.

Lakrits-iskaffe

Det smakar mest kaffe, men den lilla mängden lakritspulver ger en härlig smakton till det hela och det är ingen hemlighet vad ingrediensen är.

Tips: Frys in kaffe i istärningar och använd till dina kaffedrinkar.

Lakridsiskaffe

Lakridsiskaffe

Lakrits-iskaffe
3 dl bryggt kaffe som fått kallna i kylen
1 tsk råsocker
1 tsk lakritspulver
2 dl mjölk

Mixa (med stavmixer eller blender) ihop alla ingredienserna. Slå upp i glas och servera direkt, gärna med kaffeisbitar i glaset.

Mörkrostat kaffe från Gooslander

Jag dricker mer te än kaffe, men jag kan verkligen uppskatta en kopp svart gott kaffe. Det finns ju dessutom en uppsjö av olika rostningar och blandningar, vilket jag tycker är kul att testa.

kaffe

Den här gången har jag testat ett kaffe rostat av Bergstrands Kafferosteri i Göteborg.

kaffe

Gooslanders kaffe består av en internationell blandning kaffebönor som ger ett kraftfullt, komplext och mustigt kaffe. Blandningen består av högkvalitativa arabicabönor från fyra länder, Brasilien, Colombia, Indonesien och Guatemala. Kaffet är BAR-blandat, vilket betyder att man rostar varje bönsort för sig och blandar kaffet efteråt. Detta görs för att få fram varje bönas unika karaktär.
Källa: http://wonderfood.se/kaffe/morkrostat-kaffe-fran-gooslander/

Ett riktigt fylligt kaffe fullt med smak. Definitivt tummen upp för det.

Kaffet är köpt hos Wonderfood.se.

Zoegas julkaffe 2015

Årets julkaffe från Zoegas har toner av björnbär och nougat. Som vanligt när det gäller Zoegas så är kaffet gott. Jag tycker inte att det varken smakar eller doftar jul, men det viktigaste är ju att det är gott.

julkaffe

Årets välbalanserade kaffe kommer i en limiterad blandning av 100 procent Arabicabönor från bland annat Zoégas fleråriga hållbarhetsprojekt i Kenya. Inspirationen till mönstret på årets julkaffe i temat moderna Afrika, kommer från de handsydda tygpåsarna med råkaffeprover som skickas till Zoégas rosteri i Helsingborg av de kvinliga kaffebönderna från kaffeodlingarna i Östafrika.
Källa: zoegas.se

julkaffe

A happy cup of tea

Jag dricker väldigt mycket te och har vid det här laget mina favoriter. Sen kan jag oftast inte låta bli att köpa hem nya sorter och testa, trots att jag oftast blir besviken. Men den här gången handlar det inte bara om att hitta någon ny god sort, utan den här gången gör det dessutom nytta.

a happy cup of tea

De här tepåsarna är ett samarbete mellan Barnfonden och Théhuset Java och heter “A happy cup of thé” där 10% av seriens omsättning går till Barnfondens vattenprojekt.

a happy cup of tea

Jag har testat flera av sorterna, som är riktigt goda. Något annat hade jag iof inte förväntat mig när Tehuset Java är inblandade.

Cassis Magic är vitt te med vinbär, citrongräs och solrosblommor och hittills är det nog min favorit av dessa. Men jag har några kvar att testa.

a happy cup of tea

Teet finns hos Théhuset Java. Direktlänk till tepåsarna finns här:
http://www.tehusetjava.se/shop/products/tepasar-a-happy-cup-of-tea-100-611-611.aspx

Recept på rabarberkaka finns >> här <<.

Kort om Barnfonden
Barnfonden är en hjälporganisation som arbetar för att utsatta barn i Afrika, Asien och Latinamerka ska få gå i skolan, få tillgång till hälsovård och skyddas mot våld och utnyttjande. Barnfonden ger familjer möjlighet att försörja sig själva och skapar tillsammans med barnen en hållbar utveckling i det omgivande samhället.
http://www.barnfonden.se/

1 2 3 6 7