Pasta Divina – Bryssels bästa pasta?

Vi frågade efter restaurangrekommendationer från conciergen när vi bodde på Hilton Brussels Grand Place förra sommaren och fick tipset om den italienska familjerestaurangen Pasta Divina som inte lågt allt för långt bort ifrån vårt hotell. Vi gick förbi och försökte få bord samma kväll, men det var helt fullbokat och det var en väldigt lång kö till de få ströplatser som de hade. Närmare 2-3 timmars väntetid var gissningen från hovmästaren. Det fungerade inte för oss och vi fick vackert boka bord till kvällen efter. Så här i efterhand är jag väldigt glad att vi hade en kväll till i Bryssel för satan i gatan vilken fantastisk pasta det var.

Pastan görs färsk dagligen på restaurangen, en batch till lunchsittningen och sedan en ny batch senare under dagen till middagssittningen. Mitt val föll på dagens rätt som innehöll flera olika sorters svamp och det var även en svamptagliatelle och sedan en klassisk Carbonara. Båda rätterna var helt gudomliga och vi kommer garanterat att gå dit igen om vi har vägarna förbi. Troligen får ni räkna med att köa en bra stund annars gäller det att boka bord.

Pasta Divina
Rue de la Montagne 16, 1000 Bruxelles, Belgien
pastadivina.be
+32 2 511 21 55
>>Karta<<

Mr Vinck – Halmstad

Vi stannade till en natt i Halmstad då jag hade en gratisnatt att hämta ut på ett hotell där efter en tidigare blunder från deras sida. Hotellet är inget att skriva hem om den här gången heller så det lämnar vi helt utanför.

Vi var dock hungriga och behövde få något i magen. Hotells restaurang hade inget som kunde locka familjens 10-åring, kön till Pinchos var oändlig och lika så den populära restaurangen på torget. Vi hamnade efter en liten promenad hos Mr Vinck istället på Köpmansgatan.

Vid det här laget så är det ingen som läst mina tidigare inlägg här på Salt & Peppar eller som följer mig på Instagram som ens är förvånad över att vi gillar hamburgare när vi är ute på resande fot. Det är något som alla i familjen gillar och Mr Vincks burgare var riktigt goda.

Den söta chilidippen som serverades till pommes var helt fenomenalt god! Burgaren var också den mycket god och hit kan vi absolut tänka oss att gå igen.

Tugg – burgers

Jag har alltid varit svag för en vällagad hamburgare och det är även något jag gärna lagar såväl hemma som att beställa när vi är ute och äter. För något år sedan öppnade Tugg i Borås och de kan verkligen göra goda burgare! På bilden ovan är det en Dubbel Smokey närmast bilden med coleslaw och en enkel med pommes.

Nu har de öppnat upp på flera ställen i Sverige så ta chansen om ni vill äta vällagade hamburgare, välja bland flera olika tillbehör, goda dippsåser och en hel del goda efterrätter så passa på att planera in ett besök när ni har vägarna förbi.

Numera finns Tugg inte bara i Borås, utan även i Göteborg, Malmö, Lund, Helsingborg, Örebro och Västerås.

För deras aktuella öppettider se deras hemsida.

Så här i Coronatider är det extra viktigt att stötta dina lokala restauranger, men tänkt givetvis på att inte gå ut om du har minsta lilla symptom. Kolla även upp öppettiderna extra nog då flera restauranger har varit tvungna att göra begränsningar. Flera har även öppnat upp för hemkörning så det kan vara ett alternativ om du själv inte vågar/kan/vill äta ute.

Super Duper Burgers

För exakt ett år sedan åt vi lunch på Super Duper Burgers i Mill Valley på vår väg till Muir Woods för att titta på alla gigantiska Redwoodträd.
Redwoodträd i Muir Woods

Redwoodträd i Muir Woods

Här är min dotter ca 125cm lång och detta var långt ifrån ett av de större träden. Med andra ord, många träd är verkligen enorma sett både till omfång och givetvis höjden. Det är svårt att se toppen av träden.

Lunchsuget satte in på vägen till parken och med hjälp av kartfunktionen i min telefon sökte jag på de populäraste restauranger i närområdet och fick träff på Super Duper Burgers. Ett riktigt lyckokast visade det sig!

Super Duper Burgers

Det fanns platser ute, men vi valde att sätta oss inomhus idag då solen sken från en klarblå himmel och det var varmt som tusan redan vid lunchtid.

Super Duper Burgers

Vi valde en Super Burger med ost samt delade på en portion pommes frites. Allt tillagas när du har lagt din beställning så det är viss väntetid, men å andra sidan så får du allting nygjort, inklusive pommes frites som var enormt krispiga och goda.

Enligt hemsida så ligger burgarna på $7,75 och om du vill ha ost får du betala 75 cent extra. Pommes frites ligger på $2,75. Högst normala priser för ett burgareställe som gör burgarna på beställning. Allting var väldigt fräscht och det smakade oerhört gott. Helt klart en av de bättre burgarna vi åt under vår roadtrip förra sommaren.

Adress:
Mill Valley / Drive Thru
430 Miller Avenue, Mill Valley
Öppet dagligen: 09-22
Karta

Så här i efterhand har vi insett att denna kedja finns på en rad olika ställen i San Francisco. Med andra ord så kan du prova dessa godare burgare även om du inte har tillgång till hyrbil och är på väg till Muir Woods, men råkar befinna dig i San Francisco.

Butiksbakad pizza från ICA Maxi Borås – en katastrof

Igår handlade vi på ICA Maxi i Borås och ser att de nu har öppnat upp en egen pizzeria. Orken var inte på toppen och att åka hem och laga mat kändes inte så lockande. Det såg ju trevligt ut så vi slog till på två Kebabpizzor á 89kr/st.

maria_160825a

Väntade 15-20 minuter och fick sedan med oss två snygga kartonger hem.

maria_160825b

Öppnade kartongen och det här var vad som låg i! Det var rätt snålt med topping kan vi ju alla konstatera och smaken var inge vidare.

maria_160825c

Majoriteten av våra två pizzor hamnade i soppåsen!

maria_160825d

Skrev ett inlägg på Instagram igår och fick svar från dem (vilket är bra!). Har nu pratat med färskvaruchefen och framfört mina funderingar kring kvalitén på deras butiksbakade pizzor som var väldigt torra, bestod av en hel del ost och knappt någon övrig topping alls. Frågade om det kanske t.o.m. var så att det var frysta bake-off bottna? Det var det inte, det var nämligen förgräddade bottnar som de köpte in!

Med andra ord, ingen egen deg, kebabköttet höll ingen vidare kvalité och kebabsåsen var färdig från en flaska som man troligen kan köpa inne i butiken. Någon pizzasallad ingick inte heller i priset.

Jag tyckte man kunde kräva lite mer av en pizza som ändå kostar 89kr. De har erbjudit mig pengarna tillbaka så det kommer jag givetvis att ta. Någon ny pizza är vi inte särskilt intresserade av.

 

Nej Ica Maxi Borås, ni har skaffat en dyr pizzaugn, men det är tamme tusan inte pizzor ni bakar i er butik. Ni VÄRMER upp något som ni har slängt på lite topping på. Era färdiga pizzakit är tusen gånger bättre i så fall och de är bra mycket billigare.

1 2 3 16 17