Krämig mannagrynsbowl med mango
Tänk dig en varm sommardag, du sitter ute i morgonsolen och ska äta din frukost. Det här är precis en sån frukost jag vill ha då! Krämig mannagrynsbowl med mango! En riktigt lyxig frukost jag gärna äter igen.. och igen..Tack för tipset @arlamat
Krämig mannagrynsbowl med mango
till 3-4 portioner
4 dl mjölk
4 msk mannagryn
1 krm salt
2 dl vaniljkvarg
Topping:
250 g djupfryst mango som tinas
1 lime, pressad saft
3 kuber djupfryst passionsfrukter
Gör gröten genom att koka upp mjölk, mannagryn och salt i en kastrull. Värm under omrörning tills gröten tjocknar, ca 4 min. Ta kastrullen från värmen och låt gröten svalna.
Rör ner vaniljkvarg tills blandningen blir krämig och jämn. Fördela gröten i fyra skålar.
Mixa mango och limesaft med stavmixer. Toppa gröten med mangosås och passionsfruktskärnor.
Skrivet av 
Reklam:
Stekt havregröt med proteinpulver
Nu har jag sett så många varianter av stekt gröt att jag till slut var tvungen att testa. För att göra det lite mer proteinrikt valde jag att ha i smaksatt proteinpulver också, vilket gav riktigt mycket smak till gröten. Helt klart en snabblunch jag kan tänka mig att äta igen; Stekt havregröt med proteinpulver.
Stekt havregröt med proteinpulver
1/2 banan
1 dl havregryn
1 dl vassle protein(jag använde Gammeldags vanilj från Tyngre, men det finns många varianter på marknaden)
2 ägg
kanel
salt
Tillbehör:
1 dl naturell kvarg
lite blåbär
1/2 banan
Mosa bananen på en tallrik med en gaffel. Tillsätt havregryn, proteinpulver, ägg, kanel och salt. Blanda runt ordentligt.
Hetta upp en stekpanna med lite olja på medelhög värme.
Häll ner smeten i pannan och tillaga ett par minuter. Rör runt och var försiktig för den bränner lätt.
Servera med kvarg, blåbär och skivad banan.
Macros
Kalorier: ~600 kcal / Protein: ~54 g / Kolhydrater: ~60 g / Fett: ~16 g
Reklam:
Banoffee Baked Oats
Jag har en dotter som är precis lika glad som jag själv i att testa nya saker, speciellt olika frukostar på helgen. Den här gången hittade vi en rolig sak hos Arla som lät så gott. Receptet nedan är lite modifierat jämfört med deras, men i grunden är det samma; banan, havregryn, kvarg som ugnsbakas och sen toppas med en dadel- och jordnötskräm.
Banoffee Baked Oats
a´la Arlamat
Ugnsbakad gröt:
4 dl mjölk
2 dl naturell kvarg
1 banan
3 dl havregryn
1 msk chiafrön
2 tsk Bakpulver
gnutta salt
Dadelkräm:
10 urkärnade dadlar
¾ dl Jordnötssmör
1 dl mjölk
till servering:
skivad banan
klick naturell kvarg
ev. lite finriven choklad på toppen
Baked oats: Sätt ugnen på 175 grader.
Mixa ihop mjölk, kvarg och banan.
Rör ner havregyn, chiafrön, bakpulver och salt. Häll smeten i ugnssäker form.
Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Känn efter med sticka så gröten ej är rinnig i mitten. Låt svalna något.
Dadelkräm: Mixa dadlar, jordnötsmör och mjölk slätt.
Macros enbart på gröten, utan kräm och topping:
~865 kcal / Protein: ~53 g / Kolhydrater: ~123 g / Fett: ~16 g
Per portion (4 delar):
~215 kcal / Protein: ~13 g / Kolhydrater: ~31 g / Fett: ~4 g
Reklam:
Kanelbullegröt
Frost på gräsmattan och kanelbullegröt till frukost. En god start på dagen och kanelkrämen är ritkigt god, så gör dubbelt av den direkt. Passar perfekt att servera till overnight oat i veckan. Tummen upp från både mig och dottern.
🥣 Kanelbullegröt a’la @icasverige
2 portioner
Kanelkräm
10 torkade dadlar
1 dl rostade salta mandlar
4 msk mjölk
2 tsk mald kanel
Gröt
2 krm kardemummakärnor
2 dl havregryn
4 dl vatten
1 krm salt
2 ägg
Till servering
hackade, rostade och saltade mandlar
Mjölk
ev kanel
Kanelkräm: Mixa alla ingredienser till kanelkrämen i en matberedare.
Gröt: Mortla kardemumman och blanda den med havregryn, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt det koka sakta i ca 2 minuter, rör om då och då.
Ta av gröten från värmen och vispa ner äggen. Servera gröten med kanelkrämen, mjölk och mandlar.
Källa:
https://www.ica.se/recept/kanelbullegrot-750549/
Makros för kanelbullegröten
Gröten är en bra frukost, men krämen är väl lite gränsfall. Men om du använder ca 1/6 av krämen till en portion gröt så får du en bra och god frukost.
En portion gröt ger dig:
Energi: ≈ 224 kcal
Protein: ≈ 13,1 g
Kolhydrater: ≈ 26,9 g
Fett: ≈ 7,6 g
Hela satsen med krämen:
Energi: ≈ 550 kcal
Protein: ≈ 14,0 g
Kolhydrater: ≈ 73,7 g
Fett: ≈ 27,3 g
Om kategorin “Hälsosammare val”
Under årens lopp har både dieter och mattrender kommit och gått, från viktväktarinspiration till kalorisnåla experiment. Den här kategorin samlar recept som helt enkelt är lite lättare, oavsett vilken etikett som råkar vara populär just nu. Mindre fett, färre kalorier ibland – men alltid med smaken i fokus.
Reklam:
Havregrynsgröt med ägg
Havregrynsgröt med ägg, som vanlig gröt, fast bättre. Ibland behöver det inte vara svårare än så för detta är både godare, krämigare och mer näringsrikt.
Havregrynsgröt med ägg
till 2 portioner
3 dl havregryn
ca 6 dl vatten
2 ägg
nypa salt
Koka upp havregryn och vatten med salt. När gröten börjar tjockna, knäck i äggen och rör om snabbt så att de blandas in utan att bli äggröra. Några minuter till, klart!
Varför ägg i gröten?
För att det gör allt lite bättre helt enkelt.
✓ Mer protein, alltså håller du dig mätt längre
✓ Krämigare konsistens
✓ Extra vitaminer, mineraler och nyttiga fetter
Vill du räkna på det? Den här med 2 portioner landar på runt 500–550 kcal beroende på topping för 2 portioner. Perfekt som stadig frukost eller enkel lunch.
Toppingtips:
Skivad banan och jordnötssmör
Frysta blåbär och lite honung
Ett rivet äpple och kanel
Eller bara en skvätt mjölk
Reklam:
1 2 3 … 15 16 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
