Vi testar Kökets box

Boxar av olika slag har verkligen blivit poppis. Matboxar har funnits ett slag och vi har testat några av dem. Vissa bättre och vissa sämre. För mig så vill jag verkligen känna att jag får valuta för pengarna. Att det är värt en sak är inte samma som att jag tycker att värdet är där. Gillar jag inte produkterna så är det ju bortkastade pengar. Hur som helst, nu har det kommit ännu en box på marknaden, Kökets box. Det är TV4 som ligger bakom, så jag har ganska stora förhoppningar att de kan förhandla fram bra avtal med leverantörer.

Vi har testat två boxar därifrån. Första boxen var decemberlådan.

Kökets box december

Kökets box dec-2016
Vår premiärbox blev laddad för fest! Som en god hjälpande vän under de stundande högtiderna. Du vet, en sådan där vän som sticker till dig precis det där du behöver för att glänsa lite extra till middagsbjudningen. Decemberboxen innehöll tio produkter till ett värde av ca 270 kr samt två kökshanddukar från MORBERG (värde 149 kr).

Dessertolivoljan ligger fortfarande oanvänd här hemma, mest för att jag inte riktigt hittat några bra användningsområde. Vaniljsockret råkar vara en favorit här hemma, så en ny sån blev jag riktigt nöjd med. Choklad, lakrits, kaffe, knäckebröd är allt saker jag tycker om och ofta äter/dricker så även det blev jag nöjd med. Blomsterströssel tyckte jag var spännande och dekorerade nyårsdesserten med. Dock smakade det inget vidare. Men i det stora hela blev jag nöjd med boxen och tycker att det här var värt 129 kr.

nyårsmat 2016 - dessert

Här ser ni blomsterströsslet på nyårsdesserten :)

Kökets box januari

Sen kom nästa box nu i januari.

Januari är ofta fyllt med löften och tankar om en mer hälsosam livsstil. Alla har vi olika mål och därför har vi fyllt januariboxen med allt från sockerfria kryddor, nyttiga mellanmål till olika vegan och vegetariska alternativ.

Millans kommentar: Hittills är jag väldigt nöjd med boxarna. Innehållet är den typen av saker jag faktiskt använder eller kan tänka mig att använda. Kryddmixerna, den ena med Stroganoff-krydda känns lite extra rolig. Annars kryddar jag ju min stroganoff “som vanligt”. Energidryckerna får följa med till gymmet någon dag. Orzo-mixen har jag däremot inte någon aning om vad jag ska göra med, så den får bli en kul utmaning. Sen följer det med ett recepthäfte, så vill man själv inte experimentera allt för mycket så finns det tips.

Boxarna kostar 129 kr/månad. Läs mer på deras sida: https://www.koket.se/box/

Eau De Gateau

Gateau är en kedja med brödbutiker som finns i Malmö, Göteborg och Stockholm. Det är främst traditionella franska recept med surdeg och långa liggtider som gäller, samt kaffebröd bakat på äkta smör. I Skåne finns ett tio-tal butiker och jag kör gärna en omväg för att komma till någon av dem. Bra bröd helt enkelt.

Men nu var det egentligen inte det jag skulle skriva om, utan deras “rumsdoft” de gjort.

brödparfym

Jag är inte helt övertygad, om jag ska vara ärlig. Tycker mest att den doftar som när man bränt något i ugnen ;) Kul ide dock. Så, ser du doften i butiken, låt den stanna där och köp istället deras goda bröd :)

Zoegas julkaffe 2016

zoegas julkaffe 2016

Den 28:e upplagan av ZOÉGAS julkaffe är en fyllig mörkrost på 100 procent Arabicabönor från bland annat de egna hållbarhetsprojekten i Kenya samt södra Indien och Brasilien. Tonerna av bland annat körsbär och mörk choklad passar extra bra till knäck och pepparkakor.
Källa: https://www.zoegas.se/vart-kaffe/julkaffe-2016

Så har årets julkaffe börjat att anlända i butikerna. Årets version från Zoegas är som vanligt god och passar precis som de skriver bra till pepparkakor. Men speciellt juligt tycker jag inte att kaffet är. Så är du på jakt efter julens dofter och smaker får du köpa något annat kaffe.

Årets potatissallad – smaksatt med mynta

Jag brukar alltid snöa in på något nytt tillbehör till det grillade. Något år var det mangosalsa som gjordes till allt, ett år var det labneh. Men jag tror redan nu att årets grej blir den här potatissallad med smak av mynta. Så fräsch, god och lättlagad!

potatissallad och lammracks

Potatissallad smaksatt med yoghurt och mynta
till 4-5 portioner

1,3 kg småpotatis
olja
salt

500 g rysk yoghurt
en knippe persilja (ca 1/2 dl finhackad)
10-20 blad Marockansk mynta (det beror ju givetvis helt på hur stora bladen är, men en kvist brukar jag tänka)
1/2 rödlök
1/2 citron
salt & peppar

Skala/skrubba potatisen och skär den i halvor eller kvartar. Blanda med lite olja och salt och tillaga potatisen högst upp i ugnen ca 20 minuter, tills de är färdiga. Ta ut och låt svalna.

potatissallad och lammracks

Blanda yoghurt med finhackad persilja och mynta. Finhacka rödlöken och blanda i. Blanda i zesten från citronen + lite saft. Krydda med salt & peppar. När potatisen svalnat så blanda ner dem.

 

potatissallad och lammracks

Vid det här tillfället passade vi på att testa några av Scans nyheter, eller rättare sagt, jag tror att det är nyheter. Svenska lammracks med fänkål & örter samt svensk grillkorv Halloumi.

potatissallad och lammracks

2 bitar t á 4 ben. Det ena paket med jättefint kött, det andra med betydligt mer insprängt fett i. Tjockt lager kryddor.

potatissallad och lammracks

Lammracksen var fantastiskt goda. Chrisse gjorde tummen upp och ville ha mer! Och jag håller med, riktigt gott kryddat och fint kött. Vid 58 grader togs de av grillen och var sådär perfekt tillagade.

Hallomi-korven var god, men helt ärligt så förstår jag inte riktigt varför man ska peta ner småbitar av hallomi i den? Det var ju knappast så att de satte någon smak på korven. Men man kunde se små vita bitar i korven som smakmässigt helt försvann.

#33procentutmaningen från Fazer

Fazer och FYN i Malmö överraskade min arbetsplats med frukost igår. Fazers nya bröd “Rotfruktsbröd Osötat Palsternacka & Morot” stod i centrum.

fazer rotfruktsbröd

god macka

Rotfruktsbrödet serverades med:
– smaksatt cashewnötssmör
– lagrad prästost
– grönsaker
– mango

brie

Cafe FYN i Malmö hade fixat med tillbehören, lyxigt :)

bröd

thomas

Kan man bli annat än glad när det bjuds på frukost? Mina jobbarkompisar var iaf glada :) Här syns Thomas i förgrunden.

macka

Brieost och mango, lysande kombination!

mackor

Millans kommentar: Det här var verkligen toppen! Rostat varmt bröd och smaskiga pålägg! Alla var glada och nöjda och brödet gjorde succe. Tänk om man kunnat börja varje dag på jobb på det här sättet :)

Om brödet: http://www.fazer.se/produkter/brod/rotfruktsbrod/rotfrukt-osotat-palsternacka–morot/

Tack Fazer och tack FYN i Malmö.

1 2 3 84 85