Panetti Pizzetta Primo
inlägget innehåller reklam för Panetti – panetti.se
Vi äter mest pizza på sommaren brukar jag säga, men det är inte längre sant. För barnens önskemål är ofta pizza och även om det blir okej i ugnen så är det faktiskt inte lika bra som att laga den utomhus. Så frågan var, hur ska vi lösa detta. Och svaret är helt enkelt Panetti Pizzetta Primo, en elektrisk pizzaugn! Så nu är det upp till bevis om den passar oss!
Såhär ser den ut, Panetti Pizzetta Primo. Snygg och stilren design! Men vi börjar med att provlaga lite mat direkt och tar detaljerna längre ner i inlägget!
Den perfekta italienska mackan
pizzadeg (jag föredrar den här surdegsbottnen >> )
olivolja
lufttorkad skinka
mozarella
tomater
oregano
basilika
Tryck ut din pizzadeg, precis som om du skulle göra en vanlig pizza. Ringla lite olivolja på degen och vik ihop den. Krydda eventuellt lite på utsidan med lite oregano och salt. Och in i ugnen. Det går snabbt, så håll koll på den när den sväller upp och får snygg färg.
När du tagit ut den från ugnen, öppna upp mackan och fyll med lufttorkad skinka, tomater, mozarella och basilika. Eller ta dina egna favoriter. Salami är riktigt gott i också!
Vik ihop mackan och dela den på mitten. Sen är det bara att njuta! En fantastiskt god macka som inte kommer göra dig besviken!
Men nu lite mer information om den fantastiska pizzaugnen :)
Panetti Pizzetta Primo
Hög temperatur är perfekt för Pizza
Vår vanliga ugn går “bara” upp till 250 grader, medan denna når en temperaturer på 500°C, vilket är samma som vår vedeldade pizzaugn. Den höga temperaturen ger krispig botten och perfekt smält ost som inte överkokas.
Snabb tillagning
Pizzan blir klar på 120 sekunder. Så det går undan!
Jämn värmefördelning
Den innovativa kombinationen av infraröda och dubbla värmeelement ger jämn värme. Dessutom roterande platta, som säkerställer att pizzan gräddas optimalt överallt. Ingen soggig mitten eller bränd kant.
Behövs det verkligen en maskin till?
Om du älskar pizza och vill ha bästa möjliga hemma, absolut. Om jag är nöjd? Absolut! Pizzorna blir riktigt bra!
Var kan jag hitta ännu mer information och köpa?
Allt finns på deras hemsida: https://panetti.se/
Skrivet av 
Reklam:
Getostdipp med honung och rosmarin
Så här skapar du den ultimata festdippen; Getostdipp med honung och rosmarin! Perfekt kombination av sött och salt, med en touch av rosmarin. Passar bra för att piffa upp ostbrickan eller som ett läckert tillbehör till morötterna.
Getostdipp med honung och rosmarin
140 g getost
2 dl turkisk yoghurt
1 tsk rosmarin
1 msk flytande honung
1/2 msk balsamvinäger
till servering:
morötter, blomkål, gurka, kex, rädisor
Skär bort det yttersta skalet från osten. Mixa samman alla ingredienserna och ställ kallt fram till servering.
Reklam:
Hur man gör smör av grädde; Hemmagjort smör
Men hur blir grädden till smör, undrade dottern? Kanske inte helt lätt att förstå tänkte jag, så bättre att visa. Att det sen är fantastiskt gott är ju bara en bonus för hela familjen.
🧈 Hemmagjort smör i Thermomixern
5 dl grädde
1,5 liter vatten
ev. 1-2 msk olja (jag föredrar rapsolja)
salt
Sätt vispen i Thermomixern och häll i grädden. Mixa:
4 minuter / hastighet 4
Häll av smöret och vätskan i en sil (den överblivna vätskan kan du använda till bland annat brödbak).
Häll tillbaka smöret i mixern och tillsätt 5 dl kallt vatten. Mixa:
5 sekunder / hastighet 4
Häll av vattnet. Tillsätt nytt vatten och upprepa 3 gånger, så att vätskan du häller ut klarnar.
Häll smöret i en sil och pressa ut det sista vattnet. Blanda med salt och eventuellt lite olja. Oljan gör att smöret inte blir så hårt.
Förvaring: Håller ca 2 veckor i kall kyl.
Reklam:
Theos banankakor
Det här receptet på “Theos banankakor” borde jag postat för flera år sedan, men av någon anledning blev det bara liggandes. Inte förrän en kompis nyligen frågade om de där kakorna så blev jag påmind om att de inte fanns här i bloggen. Så nu är det dags :)
Från början är det ett recept som gjordes med grötpulver, men när sonen slutade äta gröt kändes det dumt att behöva köpa hem bebisgröt. Så det var bara att börja experimentera fram något som påminde om dessa i såväl smak som konsistens. Dessa var sonens favoritkakor upp till 3-årsåldern.
Theos banankakor
2 dl havregryn (som mixas till ett mjöl)
2,5 dl (hela) havregryn
2 mogna bananer
1 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
2 ägg
2 msk rapsolja
Mixa 2 dl havregryn till ett mjöl. Blanda i resten av ingredienserna och blanda ihop till en smet.
Klicka ut på bakplåtspapper och sätt in i ugnen. 200 grader ca 20 minuter.
Låt svalna och sedan är det bara att njuta!
Tips: Kakorna håller inte så många dagar i rumstemperatur, men går utmärkt att styckfrysas och tinas efterhand.
Mixade havregryn
Mixade havregryn ger ett havremjöl som går utmärkt att koka gröt på. Det blir ungefär samma konsistens som mannagrynsgröt. Jag föredrar dock vanlig havregrynsgröt just pga konsistensen. Men alltid lika trevligt med lite variation till frukost.
Tips: Du kan även testa att rosta havregrynen i ugnen innan du mixrar om du vill få lite annan smak.
Mixad havregrynsgröt
1 portion
2 dl vatten
+ ev. lite extra beroende på hur fast du vill ha den
1 dl havremjöl
gnutta salt
Koka upp på medelhög värme under omrörning.
Tips:
Smaksätt gröten med vaniljpulver / kanel / kardemumma
Servera med något av följande:
mjölk
bär
jordnötssmör
äpplemos
Reklam:
Hemmagjort jordnötssmör
Jag trodde inte ens att det behövdes ett recept på detta, men med tanke på responsen det blev när jag postade en film på Instagram inser jag att det behövs.
Jag köpte en påse torrostade jordnötter. Ner i mixern. Mixa på tills du fått den konsistensen du vill ha. Jag vill gärna ha lite bitar kvar i, men det är en smaksak. Håller flera månader i kylskåp.
Detta kan du använda jordnötssmör till
Kyckling i jordnötssås med nudlar
Thai chicken pasta – aka Kycklingpasta med smak av jordnötter
Smoothie med jordnötssmör och banan
Reklam:
1 2 3 … 10 11 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
