Recept och inspiration till Thermomix

inlägget innehåller reklam för Thermomix Sweden – sweden.thermomix.com
Men recepten kan lagas på annat sätt också.

Ni som hängt med här ett tag vet att vi under en period fick låna en Thermomix för att utvärdera om den var något att ha. Vi körde fullt ut och gjorde allt från enklare recept till lite mer avancerat. Faktum är att vi blev så nöjda att Thermomixen fått en egen plats i vårt kök!

Här samlar vi våra försök och recept, så att ni enkelt hittar det ni söker.

Tips: Spara gärna undan den här länken, för vi kommer fortsätta att uppdatera här framöver!

Thermomix

Du kan välja mellan att använda de färdiga recepten i appen, följa deras kokbok eller helt enkelt bara laga på frihand :)

Enkla grundsaker

Vad är en Thermomix, läs mer här >>
Här kan du även läsa hur man kokar ägg, vatten och ris.

Huvudrätter

Sous vide kyckling, ugnsbakade rotfrukter och coleslaw
Att göra coleslaw såhär är verkligen supersmidigt!

Sous videad kycklingfilé och potatismos i Thermomixen
Perfekt saftig kyckling och fluffigt mos. Favorit hos både stora och små.

Krämig tomatrisotto
Smidigt till tusen att göra i Thermomixen

Frikadeller och tomatsås

Asiatiskt ris med grönsaker och ägg

Pasta med ramslökspesto

Grön ärtsoppa

Torskbiffar med brynt smör

Surdegsfralla med kyckling, avokado och dragonmajo

Blomkåls- och ostpasta toppad med pangrattato

chokladdessert

Desserter

Chokladkräm

Mangofluff och bärfluff i Thermomixern

Andra saker du kan göra i din Thermomix

Ramslöks- och örtsalt
I våras gjorde jag örtsalt, vilket fungerar utmärkt i en sån här kraftfull mixer. På bara några sekunder hade det grova saltet mixats ihop med ramslöken utan problem.

Hur man gör smör av grädde; Hemmagjort smör
Har du testat att att göra eget smör? Det är faktiskt väldigt gott och enkelt!

Hemmagjort jordnötssmör
Jag trodde inte ens att det behövdes ett recept på detta, men med tanke på responsen det blev när jag postade en film på Instagram inser jag att det behövs.

Tomatsås
En snabb tomatsås är inga problem. Ner med 1/2-1 gul lök och vitlöksklyfta. Mixa ihop. Ner med en burk krossade tomater och kryddor. Mixa snabbt ihop och låt sedan puttra i 5 minuter och din tomatsås är färdig. Fungerar lika bra till pizzan som pastan.

Majonnäs
Det här gör du lätt med en stavmixer, men det är faktiskt precis lika lätt i Thermomixen. Fördelen för mig är att Thermomixen står framme, redo att användas.

Guacamole
Här gick det undan, vitlök och chili mixades på nolltid och avokadon blev krämig direkt.

Smoothie
Välj ett av de färdiga recepten, eller gör som jag och släng i vad du har hemma.

Theos banankakor
Har du barn är det lätt att göra egen barnmat, men just dessa kakor blev favorit hos barnen här hemma.

Vaniljsås i Thermomix
På 10 minuter gör du denna fantastiskt goda vaniljsås, som passar till höstens alla äppelkakor.

Kommentarer

Anna Bostad skrev 2021-06-01 klockan 08:06

Vilken bra samling med recept, det uppskattas!

Ulla-Britt Andersson skrev 2021-06-01 klockan 08:07

Vad skönt med en gratis receptsamling! Tycker det är så jobbigt med Thermomix egen som kostar så mycket pengar för mig!

Millan skrev 2021-06-02 klockan 06:06

Ulla-Britt: Vad kul att du uppskattar det! Det glädjer mig!

Millan skrev 2021-06-02 klockan 06:07

Anna: Vad kul att du gillar min samling! Hoppas du hittar något som passar!

Anders skrev 2021-06-02 klockan 10:05

Säljer du maskinerna? Vad kostar de?

Millan skrev 2021-06-02 klockan 10:06

Hej Anders! Nej, jag säljer inte Thermomix, men all info hittar du på deras egen sida: http://sweden.thermomix.com/ Där står priser och hur man beställer. Lycka till :)

Wioletta skrev 2021-06-03 klockan 07:49

Hej, jag säljer och demonstrerar online maskin 😊💚 Din sidan ser jätte bra ut och har fina recept. Det har kommit 4 nya collection på svenska just nu 😊

Lämna en kommentar