Favoritrecept med gröna sköna ärter

Efter besöket i ärtfältet har jag av någon anledning blivit ruskigt sugen på ärter :)

Här är några av mina favoritrecept med gröna ärtor.

En favoriträtt där ärtorna verkligen kommer till sin rätt i en härlig sås. Bäst blir denna rätt på hösten när rotfrukterna är som godast.
https://saltpeppar.se/blog/?p=17953

Pasta med ärtpesto – ett vegetariskt alternativ. Blir det över av peston fungerar den utmärkt att servera till kött eller fisk.

Spaghetti med sparris och bacon – om Chrisse får välja serveras ärterna med bacon.

Pasta med spenat och ärtsås – lättlagat och gott.

Marias Skink- och ostsås med ärter – perfekt till barnfamiljen och lunchlådor.

Faijitakryddad pastasallad med ärter – perfekt till sommarens alla grillfester.

Grön ärtsoppa med bubbel – en riktig favoritsoppa. Perfekt till både huvudrätt och som förrätt.

Grön ärtsoppa med örtröra – en riktig favoritsoppa. Perfekt till både huvudrätt och som förrätt.

Spaghettipumpa med Ostsås – får du tag i spaghettipumpa till hösten är det detta du ska göra tycker jag.

Ärtbiffar serverade med pasta och tomatsås

Ärtröra till grillat

Några andra små ärttips:
Blanda ärtor i potatismosen så blir den både god och grön.

Koka inte sönder dina djupfrysta ärtor, det räcker att du häller kokande vatten över och låter dem stå.

Blanda ärtor i pastasalladen, blir både vackert och gott.

Har du några bra ärttips?
Skriv gärna en kommentar och dela med dig av hur du vill ha dina ärter.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 20:e Juli, 2012.

1 kommentar.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Sanna skrev 2012-07-20 klockan 18:05

Jag gillar ärtor men är alltför dålig på att använda dem i min matlagning. Fastnade för ärtpeston. Mums!

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!