Receptsamling för slökokning med crock pot/slow cooker

Det märks att hösten har kommit och att många har börjat jobba igen. Slökokningsrecepten blir plötsligt några av de det söks mest efter här på sajten och jag fick önskemål om att sammanställa dem. Nu finns ju alla i kategorin redan, men det kanske känns enklar med en sån här lite överblick. Jag hoppas att ni ska bli nöjda iaf!

Läs mer om vad en slow cooker är här >> Här hittar du även svar på era frågor och kan ställa nya frågor.
(Slow cooker är ett namn på den här typen av maskiner, Crock pot, Nordic cooker, Anderssons och Electrolux är olika tillverkare av slow cooker-maskiner.)

Kyckling

crockpot recept med kyckling

Slökokt kycklingmiddag – Enklare än såhär blir det inte när det gäller att göra en hel middag i slow cookern.

Marockansk kycklinggryta – sött med smak av aprikoser

Hel slökokt kyckling – att lyckas plocka upp kycklingen ur grytan utan att den faller sönder är det svåraste med detta..

crock pot kyckling

Långkokt kyckling med senap och dragonsås – Dijon och färsk dragon är verkligen en perfekt kombination.

 

Krämig gryta med kyckling, pumpa och kokosmjölk till slow cookern – Den här krämiga grytan tar lite tid att göra eftersom du måste göra pumpapuré också. Men det är enkelt, så låt dig inte avskräckas av det.

 

Köttbitar

pulled pork pulled chicken pulled älg

Pulled Pork i slow cookern – ett riktigt grundrecept

Dragen älg/pulled älg – Resultatet blev en riktigt god middag.

Långkokt helgskinka/julskinka – När butikerna säljer ut julskinkorna så gäller det att passa på att köpa några och lägga i frysen.

 

Grytor

långkokt chili med riktigt kött

Texas Chili Con Carne – Glöm allt med vita bönor i tomatsås och tänk om helt och hållet, för detta är en chiligryta som inte liknar något annat!

långkokta grytor

Glöggryta i advent – en riktigt julig och god gryta

Slökokt dillkött på fläskytterfilé – Vad sägs om att hela middagen blir färdig på samma gång? Här ligger potatisen och blir färdig i såsen, så du behöver inte ställa dig och skala potatis när du kommer hem.

Slökokt Sjömansbiff – även här blir hela middagen färdig på samma gång.

 

Korvstroganoff – Krämigt och så gott! Mitt första försök med falukorv i slow cookern resulterade i en sprängd korv, men detta har vi gjort flera gånger och det fungerar!

 

Färs av olika slag

långkokt köttfärs

Slökokt Chili con carne med gröna linser – en krämig Chili con carne med god smak! Receptet är gjort för att förbredas på kvällen, ställas i kylen över natten och sen sättas igång på morgonen.

Chili con carne med Öländska bönor – Långkokt chili con carne där det enda svåra är att komma ihåg att lägga bönorna i blöt på morgonen.

crock pot köttfärssås

Långkokt köttfärssås – en klassiker som är fantastiskt god

paprikor i crock pot

Fyllda paprikor i slow cookern – lite överbliven köttfärssås som blandas ut med exempelvis linser och middagen blir lätt fixad.

pasta i slow cooker

Tortellinigratäng med nötfärs i slow cookern – Ja, det fungerar med pasta i slow cookern.

Tomatsås och Ravioli – En enkel tomatsås och pasta. Scrolla ner lite i inlägget du kommer till så ser du receptet.

grekiska frikadeller med fetaost, persilja och citron

Grekiska frikadeller med fetaost, persilja och citron i slow cooker – Bra kombination med kryddor och riktigt gott.

Shepherds paj i slow cooker

Shepherds paj i slow cooker – Det kan ha varit så att jag var superhungrig när det var dags att äta, men det här blev bara så gott! Jag inser väl att det egentligen inte borde ha varit så fantastiskt, men just den här dagen var det så. Comfort food som blivit en favorit här hemma!

Soppor

crock pot och slowcooker soppor med recept

Slökokt Borsjtj – ett av våra favoritrecept, anpassat till slökokaren.

Slökokt Fransk löksoppa med timjan – värmade, gott och billig mat.

Slökokt ärtsoppa – det var det här receptet som “lärde” mig att tycka om ärtsoppa. Ett riktigt favoritrecept!

crock pot och slowcooker soppor med recept

Saras tomatsoppa – en krämig god tomatsoppa som är lätt att krydda med favoritkryddorna

Sandras röda linssoppa – mättande och tjock soppa som fungerar bra att frysa till lunchlådor

pumpasoppa
Pumpa- och sötpotatissoppa i slow cooker -gyllene som höstens löv och värmande

 

Riktigt snabblagat och
Freezer meals

Freezermeals förbereder du när du har tid och fryser in i färdiga påsar. På kvällen tar du fram en påse från frysen och lägger i kylen. På morgonen häller du ut innehållet i grytan och tillsätter vätskan och startar. På kvällen är middagen färdig och dagens arbetsinsats är minimal. Förbered många freezer meals när du ändå är igång.

freezer meals

Kyckling teriyaki – Detta är definitivt den mest snabblagade rätten jag någonsin gjort i vår crock pot. Visst, det är inte heller det godaste, men med tanke på att det tog mig mindre än 5 minuter på morgonen att få igång dagens middag så är detta definitivt ett bra recept!

Fryst köttgryta med majs – Fixa flera middagar när du ändå är igång och frys in.

 

Blandat smått och gott

risgrynsgröt och äppelkräm i slowcooker crock pot med recept

Slökokt risgrynsgröt – vid tredje tillagningen fick vi till det perfekt

Slökokt äppelkräm – letade fram mitt favoritrecept och började ändra för att få det att fungera i crock potten

bakad potatis i slow cooker

Bakpotatis i crock pot – Plötsligt blev bakad potatis snabb vardagsmat!

 

Slow cooker bakade äpplen – Varma smöriga kryddade äpplen. Mums med lite vaniljsås till!

 

Har du något bra tips du vill dela med dig av, så bara skriv en kommentar. Vi har en hel del nya recept på gång, som fyllda paprikor och rätter med pasta, så titta tillbaka snart igen för att ta del av dessa! (Inlägget kommer att uppdateras efterhand.)

Lämna en kommentar




CAPTCHA-bild