Receptsamling för slökokning med crock pot/slow cooker
Varje höst blir plötsligt den här sidan en av de mest besökta; Receptsamling på svenska för slökokning med crock pot/slow cooker. Här har jag samlat alla mina recept, för att ni enkelt ska få en överblick och hitta något nytt att laga!
Läs mer om vad en slow cooker är här >> Här hittar du även svar på era frågor och kan ställa nya frågor.
(Slow cooker är ett namn på den här typen av maskiner, Crock pot, Nordic cooker, Anderssons och Electrolux är olika tillverkare av slow cooker-maskiner.)
Om du är mer intresserad av hur mycket en el slowcooker drar så klicka dig vidare hit >>
Receptsamling för slökokning med crock pot/slow cooker
Kycklingrecept till slowcooker
Slökokt kycklingmiddag – Enklare än såhär blir det inte när det gäller att göra en hel middag i slow cookern.
Marockansk kycklinggryta – sött med smak av aprikoser
Hel slökokt kyckling – att lyckas plocka upp kycklingen ur grytan utan att den faller sönder är det svåraste med detta..
Långkokt kyckling med senap och dragonsås – Dijon och färsk dragon är verkligen en perfekt kombination.
Krämig gryta med kyckling, pumpa och kokosmjölk till slow cookern – Den här krämiga grytan tar lite tid att göra eftersom du måste göra pumpapuré också. Men det är enkelt, så låt dig inte avskräckas av det.
Köttbitar i slowcooker
Pulled Pork i slow cookern – ett riktigt grundrecept
Dragen älg/pulled älg – Resultatet blev en riktigt god middag.
Långkokt helgskinka/julskinka – När butikerna säljer ut julskinkorna så gäller det att passa på att köpa några och lägga i frysen.
Grytor i slowcooker
Texas Chili Con Carne – Glöm allt med vita bönor i tomatsås och tänk om helt och hållet, för detta är en chiligryta som inte liknar något annat!
Glöggryta i advent – en riktigt julig och god gryta
Slökokt dillkött på fläskytterfilé – Vad sägs om att hela middagen blir färdig på samma gång? Här ligger potatisen och blir färdig i såsen, så du behöver inte ställa dig och skala potatis när du kommer hem.
Slökokt Sjömansbiff – även här blir hela middagen färdig på samma gång.
Korvstroganoff – Krämigt och så gott! Mitt första försök med falukorv i slow cookern resulterade i en sprängd korv, men detta har vi gjort flera gånger och det fungerar!
Tunnskuren högrev i kryddig soyasås – Krämig god sås och perfekt kött. En favorit vi bjudit gäster på flera gånger.
Kreolskans söndagsgryta – Kreolskans söndagsgryta var ett recept i Allt om Mat nr 13 1975. Det var ett nytt och spännande recept med influenser från den nya trenden ”kreol”. Ett favoritrecept hos många vi nu hjälpt till att anpassa för slow cookern.
Långkokt kalops i slow cooker – Kan det blir mer husmanskost än såhär? Detta är nog sjutton en av de bästa rätter du kan använda din slow cooker till!
Färsrätter av olika slag
Slökokt Chili con carne med gröna linser – en krämig Chili con carne med god smak! Receptet är gjort för att förbredas på kvällen, ställas i kylen över natten och sen sättas igång på morgonen.
Chili con carne med Öländska bönor – Långkokt chili con carne där det enda svåra är att komma ihåg att lägga bönorna i blöt på morgonen.
Långkokt köttfärssås – en klassiker som är fantastiskt god
Fyllda paprikor i slow cookern – lite överbliven köttfärssås som blandas ut med exempelvis linser och middagen blir lätt fixad.
Tortellinigratäng med nötfärs i slow cookern – Ja, det fungerar med pasta i slow cookern.
Tomatsås och Ravioli – En enkel tomatsås och pasta. Scrolla ner lite i inlägget du kommer till så ser du receptet.
Grekiska frikadeller med fetaost, persilja och citron i slow cooker – Bra kombination med kryddor och riktigt gott.
Shepherds paj i slow cooker – Det kan ha varit så att jag var superhungrig när det var dags att äta, men det här blev bara så gott! Jag inser väl att det egentligen inte borde ha varit så fantastiskt, men just den här dagen var det så. Comfort food som blivit en favorit här hemma!
Soppor
Slökokt Borsjtj – ett av våra favoritrecept, anpassat till slökokaren.
Slökokt Fransk löksoppa med timjan – värmade, gott och billig mat.
Slökokt ärtsoppa – det var det här receptet som “lärde” mig att tycka om ärtsoppa. Ett riktigt favoritrecept!
Saras tomatsoppa – en krämig god tomatsoppa som är lätt att krydda med favoritkryddorna
Sandras röda linssoppa – mättande och tjock soppa som fungerar bra att frysa till lunchlådor
Pumpa- och sötpotatissoppa i slow cooker -gyllene som höstens löv och värmande
Riktigt snabblagat och
Freezer meals
Freezermeals förbereder du när du har tid och fryser in i färdiga påsar. På kvällen tar du fram en påse från frysen och lägger i kylen. På morgonen häller du ut innehållet i grytan och tillsätter vätskan och startar. På kvällen är middagen färdig och dagens arbetsinsats är minimal. Förbered många freezer meals när du ändå är igång.
Kyckling teriyaki – Detta är definitivt den mest snabblagade rätten jag någonsin gjort i vår crock pot. Visst, det är inte heller det godaste, men med tanke på att det tog mig mindre än 5 minuter på morgonen att få igång dagens middag så är detta definitivt ett bra recept!
Fryst köttgryta med majs – Fixa flera middagar när du ändå är igång och frys in.
Blandat smått och gott
Slökokt risgrynsgröt – vid tredje tillagningen fick vi till det perfekt
Slökokt äppelkräm – letade fram mitt favoritrecept och började ändra för att få det att fungera i crock potten
Bakpotatis i crock pot – Plötsligt blev bakad potatis snabb vardagsmat!
Slow cooker bakade äpplen – Varma smöriga kryddade äpplen. Mums med lite vaniljsås till!
Har du något bra tips du vill dela med dig av, så bara skriv en kommentar. Det här inlägget uppdateras efterhand med nya recept.
Följ Millan på Instagram för att få mer inspiration kring matlagning på stekhäll, surdegsbakande, slowcooker, odling och massa annat.
Reklam:
Lämna en kommentar