Smoothie à la kärleksmums

Satt i bläddrade i tidningen buffé och fastnade för det här receptet. Det verkade så enkelt och så gott i sommarvärmen. Så där stod jag i köket och instagrammade samtidigt som jag gjorde receptet och resultatet blev odrickbart. Det var ju inte riktigt det som var tanken. Men jag lyckades spåra vem som gjort receptet från början och det visade sig att receptet bestod av feltryck. *suck* Men säg den smoothie som inte går att rädda. Till slut blev det riktigt bra och här kommer det tillfixade receptet.

smoothie kärleksmums

Smoothie à la kärleksmums
till 2 glas

1 banan
4 dl mjölk
2 msk kakao
1,5 tsk rörsocker
1 tsk vaniljpulver
1,5 tsk snabbkaffepulver
salt

Skala bananen. Mixa banan tillsammans med övriga ingredienser med stavmixer eller i en liten matberedare/blender. Häll upp i glas.

Källa: ICAs tidning Buffe samt
https://instagram.com/p/0vRJ1TqnK4/?taken-by=mimro

Veckomatsedel vecka 33

Måndag: Köttbullar, kokt potatis, gräddsås, lingon och gurka
Tisdag: Strimmelgryta med Creme Fraiche franska örter och ungsrostad potatis
Onsdag: Korvgryta med smak av pesto och ris
Torsdag: Pannkaka
Fredag: Biff terriyaki med ris
Lördag: BBQ lökköttbullar och rostade rotfrukter
Söndag: Grillad kycklingfilé med dill- och honungsslungad färskpotatis

Marias kommentar: Då var sommarlovet över får vår del och det är dags att kicka igång vardagen igen och därmed ta tag i det här med matplaneringen. Jag må säga att det varit lite si och så med det. Dels när man har semester och inte är hemma så blir det helt annorlunda, men det är väl lite av charmen att vara ledig också?

Vi kör igång och blandar med gamla klassiker och några nya idéer som jag inte hunnit testa än. Återkommer med recept om det blir lyckat!

Falksalts Hickory-salt

Årets nya smaksättningar av salt från Falksalt har funnits i butikerna ett tag nu.

falksalt flingsalt
* flingsalt med Svartpeppar
* flingsalt med Lime
* flingsalt med Hickory

Själv gillar jag de snygga förpackningarna som alltid lockar mig. Sen vet jag inte riktigt vad jag ska göra med dem. Oftast blir det att toppa Focaccia med det eller krydda de ugnsbakade rotfrukterna.

Den här med Hickory blev perfekt att använda på brödsticksen :)
Recept på brödsticksen finns här >>

Äppelkaka i smoothie-form

Efter att ha läst texten nedan i Go Greens blogg så var jag bara tvungen att testa:

En galet god smoothie som påminner om smaken på mormors äppelkaka när du växte upp. Havredrycken är helt osockrad, och byt ut havregrynen mot psyliumfrö för att få smoothien helt glutenfri.

äppelkaka smoothie

Äppelkaka i smoothie-form
till 1 glas

1 banan (gärna fryst i bitar)
0,5 urkärnat äpple
2 dl havredryck osockrad
1 msk havregryn (kan bytas till psyliumfrö för glutenfritt)
1 udd äkta vaniljpulver
is

äppelkaka smoothie

Skala bananen och kärna ur äpplet.

Lägg samtliga ingredienser i en mixer och mixa till en slät smoothie. Isen ska vara helt krossad när du mixat färdigt.

äppelkaka smoothie

Källa: Originalnamn: Mormors äppelkakassumo (glutenfri)
http://gogreen.se/recept/smoothies-och-drycker/Mormors-appelkakassumo-glutenfri/

Millans kommentar: Givetvis var vaniljpulvret slut hemma när jag skulle testa, så jag hade i 1 tsk vaniljsocker istället. Nästa gång blir det dock vaniljpulver. För det blir en nästa gång. Det här var riktigt gott! Chrisse tyckte att det smakade förmycket banan och jag kan hålla med om att den tog över. Så det skadar inte att ha i mer äpple.

Fläderblomslakrids

lakrids

Sommarens smak från Johan Bülow är “Elderflower Choc Coated Liquorice”. Lakrids täckt med vit choklad, smaksätt med fläderblom. Som vanligt utsökt gott men dyrt. Riktig lyx att få njuta av detta!

1 2 3 4 496 497