Årets första matplanering
Sådär, slut på ledighet och tillbaka till “verkligheten” igen. Den här veckan blir det en del storkok för att kunna fylla frysen med vettiga lunchlådor.
Vecka 1
Måndag: Storkok: Jamie Olivers lasagne (länk), som fixas redan på söndagen.
Tisdag: Kyckling/Potatis/Storkok: Kycklingfilégratäng på rostad sötpotatisbädd (länk)
Onsdag: Pasta/Vegetariskt: Ljuvlig ärtpasta med getost (länk)
Torsdag: Lätt/Snabbt: Omelett (länk)
Fredag: Soppa: Mannerströms räksoppa (länk)
Skrivet av 
Reklam:
Storkoksvecka – matplanering
Nu ska frysen fyllas med ordentliga matlådor, så hela veckan blir det storkok! Stora gratängformen åker fram!
Vecka 48
Måndag: Falukorvsgratäng med ajvar relish (länk)
Tisdag: Tortellinigratäng med bacon (länk)
Onsdag: Tinas vegetariska lasagne (länk)
Torsdag: Slökokt ärtsoppa (länk)
Fredag: Kasslergratäng med ostsås (länk)
Reklam:
Veckomatsedel vecka 47
Måndag: BBQ Köttbullar / Bamsebiff + pasta
Tisdag: Prinskorvsgryta med pesto och ris
Onsdag: Äter inte hemma
Torsdag: Köttbullar, potatisbullar och lingonsylt
Fredag: Bourbon chicken med ris
Lördag: Lövbiff/Biff/Oxfilé (vad som råkar finnas i frysen mao) med Hash brown cups, bearnaisesås och kantarellsås
Söndag: Högrevsburgare med curry coleslaw
Marias kommentar:
Försöker blanda upp nya rätter i kombination med att jag gör ett försök att ta hand om all mat som finns i frysen. Min man anser att jag borde ha totalt köpstopp med tanke på våra bågnande frysar och allt som oftast också kylskåp. Lik förbannat så tycker jag sällan det finns något att äta hemma. En orimlig ekvation med andra ord. ;-)
På torsdagar simmar jag och dottern och maken får stå för matlagningen. Han delar inte riktigt mitt matlagningsintresse så det är hans val av mat på torsdag. Jag hade kanske inte riktigt valt samma sak… Ja, ja, man kan inte få allt här i världen och vi lär bli mätta hur som haver.
Skrivet av
Reklam:
Veckomatsedel vecka 44
Måndag: Något på språng i Göteborg
Tisdag: Tacosoppa med smörgås
Onsdag: Äter inte hemma
Torsdag: Köttfärssås med vitkål och lingon och potatismos
Fredag: Dottern på Halloweenfest och maken på afterwork – Bakad potatis med kycklingrör
Lördag: Buffé med bl.a. marinerad kycklingfilé, minipajer, salami, parmaskinka, ostar, kex m.m.
Söndag: Italiensk köttfärslimpa med rostade rotfrukter och rödvinssås
Marias kommentar:
Det är himla bra om man kommer ihåg att trycka på “publicera” också när man har skrivit klart sitt inlägg. ;-) Sent om sider, här kommer veckans matsedel. Var iväg på en föreläsning i måndags kväll i Göteborg så det fick bli mat på språng och sedan testar vi en ny köttfärsås som man inte äter tillsammans med pasta denna vecka. Veckan avslutas med lite Halloweenmys tillsammans med goda vänner. Dock blir inte buffén så värst Halloweenaktig och inte en pumpa så långt ögat kan nå. Skyller på tidsbrist då jag har jobbat en hel del denna vecka trots att det varit Höstlov.
Reklam:
Veckomatsedel vecka 43
Måndag: Pannkaka
Tisdag: Fläskytterfilé med röd curry och ris
Onsdag: Äter inte hemma
Torsdag: Fisk, kokt potatis, remouladsås
Fredag: Tacos och pulled chicken
Lördag: Gudfaderns pasta
Söndag: Asian chicken lemon tenders och ris
Marias kommentar:
Attans, var helt övertygad om att jag hade publicerat vår veckomatsedel igår, men inte då.
Igår blev det rester för maken och dottern i form av pannkaka då jag var iväg på en föreläsning med jobbet. Idag blir det röd curry men med fläskytterfilé i stället för den vanliga kycklingen. Tacos tillsammans med några vänner på fredag och sedan testar vi ett nytt recept på söndag. Håller tummarna att planen håller denna gång så att det faktiskt blir av nu. ;-)
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 15 16 17 18 19 … 25 26 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
