Grön ärtsoppa i Thermomix
Det här är en av de enklaste sopporna som finns, men också en av de godaste. Servera med något gott bröd till.
Grön ärtsoppa i Thermomix
till 4 personer
1 gul lök
2 msk smör
500 g frysta ärtor
7 dl vatten
2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar
1 tsk torkad timjan
2 dl grädde
3 msk mjöl
Till servering:
bröd
Örtröra (blanda creme fraiche eller kesella med hackade färska örter/pressad vitlök/finriven parmesan/salt & peppar)
Lägg i lök.
10 sek / hastighet 6
Lägg i smör och bryn
4 min / 120 grader / hastighet 1
Lägg i ärtor, vatten, buljongtärningar och timjan.
Koka ihop.
10 min / 100 grader / hastighet 3
Mixa ihop
20 sekunder / hastighet 5
Tillsätt grädde och mjöl. Mixa:
10 sekunder / hastighet 5
Låt småputtra fram till servering
5 minuter / 85 grader / hastighet 2
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar