Kalles randiga – banansmak

Kalles randiga - banan

Kalles kaviar kom tidigare i höstas ut med en ny kaviar, Kalles randiga med banansmak.

Kalles Randiga Banan. Hälften mildrökt kaviar och hälften krämig färskost smaksatt med bananpuré. En mildare variant av Kalles med en spännande och god kombination mellan sött och salt.

Jag har inte testat själv och känner mig inte direkt manad att göra det heller. Smakkombinationen låter inte särskilt lockande. Tidningen Allt om Mat gav kaviaren en gaffel i omdöme om jag inte minns helt galet. Som någon skrev tidigare i höstas så har Abba verkligen lyckas dra uppmärksamhet till sig i samband med denna produktlansering och fått upp Kalles Kaviar på agendan igen. All publicistet är bra publicitet, eller?

Någon som har vågat sig på att smak denna märkliga smakkombo?

Reklam:

Samuel Adams tre höstlanseringar

Hösten 2007 lanserar Samuel Adams två helt nya öl i Sverige: världens beskaste öl Imperial Pilsner, och världens “juligaste” öl Holiday Porter. Dessutom återlanseras en raritet på den svenska marknaden – Samuel Adams Utopias – världens dyraste öl.

Exakt 1 217 kronor kostar en 720 ml flaska av världens dyraste öl – Samuel Adams Utopias. Och för den som vill smaka de dyrbara dropparna med distinkta toner av kanel, vanilj och lönn gäller det att vara snabb. 2007 års årgång av Samuel Adams Utopias är bryggd i en begränsad upplaga på 12 000 flaskor
som ska räcka till hela världen. På den svenska marknaden kommer därför endast 36 flaskor att släppas för försäljning.

Detta är ingenting för oss på Salt&Peppar, däremot så har vi fått äran att testa de andra två sorterna; Samuel Adams: Imperial Pilsner och Holiday Porter.

Öl

Fakta: Samuel Adams Imperial Pilsner
Typ: Lager
Producent: The Boston Beer Company, Boston, USA
Smakbeskrivning: Komplex humledoft. Smaken domineras av kryddig Hallertau Mittelfrüh-humle som tillsammans med intensiv citrus perfekt balanseras upp av sötman från malten. Lång eftersmak.
Alkoholhalt: 8,8 %
Jäsning: Underjäst
Passar till: Biff Stroganoff. Stek med svampsås. Toscansk mat. Smakstarka
ostar som: brie, camembert eller blåmögelost.
Volym: 355 ml flaska
Pris på Systembolaget: 34,20 kr
Beställningsvara på Systembolaget från den 1 december 2007.

Fakta: Samuel Adams Holiday Porter
Typ: Porter
Producent: The Boston Beer Company, Boston, USA
Smakbeskrivning: Doft av kaffe och rostad malt. En aning rökig. Smakrik rostad ton. Mörk och fyllig. Något kärv (torr) med inslag av bränt kaffe. Krämig.
Alkoholhalt: 5,9 %
Jäsning: Överjäst
Passar till: Smakrik mat. Julbord.
Artikelnummer: 1303-03
Volym: 355 ml flaska
Pris på Systembolaget: 16,90 kr
Finns i Systembolagets butiker från den 1 november 2007.

Vi börjar med Imperial Pilsner och precis som reklamen säger är den nog världens beskaste öl. Första klunken av den var fruktig och söt, men såsnart de ljuva dropparna började sin resa ner i magen så förvreds våra ansiktsuttryck. Nä, den här var verkligen ingenting förr oss. Men nu kan vi skryta och säga att vi druckit den iaf ;)

Den andre, Holiday Porter är en mörk och fyllig porter. Jag gillar mörk öl och tyckte att denna hade en spännande smak. Enligt reklamen ska man ha den till julbordet, men det vet i sjutton. Lite väl matig för det. Däremot så kan jag tänka mig en flaska efter julbordet.

Tack till Galatea Spirits som låtit oss smygtesta ölen. Dock tummen ner för DHL, för det ska väl inte ta närmare 3 veckor att leverera flaskorna till oss?

Reklam:

Chocolate Affair

När Anthon Berg kommer med något nytt så brukar det vara väl värt att testa. Den här gången var det två små 80g:s påsar som fångade mitt intresse.

AnthonBergs

Till vänster: Dark Affection (Canadian Cranberries and Chocolate)

Till höger: Chocolate Affair (Thai Papaya, Yoghurt and Chocolate)

Och om dessa säger jag bara mmmmm! God choklad i båda men “Chocolate Affair” och dess söta smak blev kvällens vinnare. Kanske i sötaste laget för mig, men den har något speciellt :)

Reklam:

Inbakad lax

Vi brukar åka över till Danmark och handla ibland. Alltid kul med nya butiker som kan erbjuda saker våra svenska butiker inte har. Vi har många favoritprodukter vi brukar köpa på oss och en av våra favoriter är Rahbek´s Indbagt Vildlaks med spinat i cremet hvidvinssauce. Och en dag så fanns de plötsligt i vår “vanliga” butik också :-)

Inbakad lax kvar i paketen

Enklare än såhär blir det knappt. Värm ugnen till 200 grader, sätt in laxen nästan en timme. Koka lite ris och fixa grönsaker undertiden.

Inbakad vildlax med spenat och vitvinssås
Just nu är det extrapris på dem och paketerna kostar 89 kr i vår närmaste matbutik, som jag inte tänker nämna vid namn. I Danmark kostade de ca 50 dkr.

[Uppdaterat]
22 april 2007
Nu har vi även testat “Indbagt Svinefilet” (fläskfile). Den såg väldigt god ut på paketen men när vi tillagat den och skulle äta insåg vi att den innehöll champinjoner (12%), vilket är jättebra när man är allergisk mot dem.. Men jag överlevde genom att skrapa bort såsen. Vi var iaf rörande överrens om att vi inte tänker köpa den igen. Långt ifrån så god som laxen. Köttet var torrt, dåligt med sås och ganska trist.

Reklam:

Glass, sushi, tidning och mat

Det var en bra dag det här :)
Chris och jag hade skickat lite foto på framkallning och var oroliga om vi skulle hinna få dem innan helgen. Men det visade sig att de blev framkallade nästan direkt, så efter jobb åkte jag dit för att hämta dem. Solen sken på mig när jag sen promenerade från Triangeln mot Gustav Adolfs Torg. På torget var försäljarna i full gång och jag fastnade för en söt liten Förgätmigej-planta. Undertiden jag stod i kön för att betala intog en av radiokanalerna (Mix eller Rix, jag minns faktiskt inte) torget för att dela ut gratis glass. Tack så mycket!

Magnumglass
Fotot kommer från gb.se

Jag fick en Magnum Ecuador Dark, som jag tog med mig till Stortorget. Där satte jag mig på en parkbänk och njöt av årets första glass. God krämig vaniljglass, mörk choklad och sol. Mmmm!

När jag och min lilla blomma satt där och njöt av solen funderade jag på dagens middag och kom fram till att jag inte hade någon som helst lust att gå hem och laga mat. Favoritsushi-stället ligger en bit bort, så jag besökte istället Ikizukuri.

Sushi

Sushi

14 bitar kostar 115 kr, vilket jag tycker är ganska dyrt jämfört med andra ställen där man definitivt får mer för pengarna. Futo Maki (rullarna) är tunna och alla hade samma innehåll. Väldigt trist! Nigiri (riskuddarna med fisk på toppen), blev däremot klart godkända.

Undertiden jag satt och njöt av min sushi gick jag igenom dagens posthög och fann till min glädje ännu ett nummer av tidningen Laga Lätt. Det är sällan jag testar något från den, men tidningen innehåller mycket inspiration och snygga foton.

Laga lätt tidning

Laga lätt sushi

Lite roligt var det ju att det fanns just ett sushi-reportage i tidningen.

Dansk mat

Lite senare på kvällen ringde svärföräldrarna och berättade att de shoppat lite till oss i Danmark idag. Tre kassar överfulla med godsaker! Juice, sallad, broccoli, tomater, rädisor, gurka, potatis, jordgubbar, purjolök, bananer, lax, majs och och och. Man kan inte annat än säga att jag har nog världens snällaste svärföräldrar! Tusen tack för allt!

Reklam:

1 2 60 61 62 63