OLW – Taste of America

OLW:s senaste kampanj heter Taste of America och innebär att OLW sätter amerikansk prägel på chipsen. Vi har provat oss igenom de nya smakerna och gjort både tummen upp och tummen ner.

De nya smakerna:
Texas Style Grilled Onion är krispiga räfflade potatischips med smak av en klassisk, välgrillad Cheese & Onion sandwich.

Louisiana Style Hot BBQ är räfflade potatischips med smak av cayennepeppar, lök och paprika.

New York Style Baked Potato & Sourcream är räfflade potatischips med smak av bakad potatis och sourcream.

Smakerna kommer att finnas i butik under en begränsad period och tanken är att svenska folket ska rösta fram vilken smak som sen får stanna i chipshyllan.

Chrisses kommentar: De smakar mer grill och lök än ost. Helt okej, dock inte min favorit bland dessa.

Millans kommentar: Goda, helt okej.

Millans kommentar: Jäklar vad starka! Det här var ingenting för mig som inte gillar starkt. Tummen ner!

Chrisses kommentar: Oj, de här var verkligen chillistarka! Det hade jag inte väntat mig. Blev dock många chips till mig då Millan inte ville äta speciellt många.

Millans kommentar: Helt klart mina favoriter bland dessa tre. Sourcream-smaken är god!

Chrisses kommentar: Väldigt milda i smaken. Goda, men ingen ny favorit.

Någon annan som hunnit att testa nyheterna? Hittat en favorit?

Ballerina Marängsviss

Nyligen bloggade jag om nya Singoalla Cheesecake. Det var ju egentligen inte den jag var på jakt efter då, utan Ballerina marängsviss. Vilken jag nu fått tag i.

Ballerina marängsviss bjuder på en smakupplevelse utöver det vanliga. Här får du njutbara kombinationer i både smak och konsistens. I botten ligger ett smaskigt smakrikt chokladkex, detta toppas med krämig marängfyllning mixad med krispiga kakaopärlor. På toppen ligger ett vaniljkex som kronan på verket.
Källa: http://www.goteborgskex.se/topplistan/ballerina-kex/ballerina-marangsviss

Dock skulle jag låtit den stanna i butiken. För det här var ingen höjdare. Nä, den är inte äcklig, men inte heller speciellt god. Chokladkex i botten och vaniljkex på toppen med någon märklig fyllning som inte smakar marängsviss. Nä, ta en vanlig klassisk ballerina istället är mitt tips.

Kycklingsås med tomat och bacon

Gjorde en omgång med kyckling med rödcurry till middag idag, men då jag själv har stora svårigheter med kryddningen när det gäller just olika thairätter så tog jag undan lite kycklingfilé och gjorde en pastasås som komplement.

3-4 portioner

Receptskissen såg ut ungefär så här:
400 gr kycklingfilé
400 gr passerade tomater
1 vitlöksklyfta
1 gul lök
100 gr färskost med smak av örter
1 dl creme fraiche
0,5 paket bacon (ca 70 gr)
salt, peppar

valfri pasta till 3-4 portioner
parmesanost

Gör så här:
1. Strimla kycklingfilén och bryn den i en het panna, salta och peppar.
2. Finhacka den gula löken och vitlöken. Mjukstek löken utan att den tar färg. Lägg över tillsammans med kycklingen.
3. Ha i de passerade tomaterna och låt allting koka samman en stund.
4. Knapperstek under tiden baconet, låt rinna av på hushållspapper.
5. Rör ner creme fraiche samt färskosten. Låt inte såsen koka, utan låt allting bara bli varmt och blandas.
6. Servera med nykokt pasta, toppa såsen med baconet och parmesanost.

Marias kommentar:
En helt okej pastasås, men Creme Bonjours färskost Örtagården tycker jag inte alls blir god i varma såser. Dumt val att ha i den med andra ord. Det är någon ört i den som jag inte alls tycker passar i varma såser. Såsen hade blivit bra mycket godare med bara creme fraiche alt. en färskost med smak av vitlök i stället.

Brysselkålsmiddag med chili

Det är inte riktigt säsong på brysselkål nu, men jag ser framemot när jag kan få tag i riktigt fin brysselkål och göra om det här. Snåla inte med parmesanen utan välj en riktigt god sådan, för det ger verkligen smak åt maten.

Brysselkålsmiddag med chili
till 3 portioner

500 g färsk brysselkål (vi har blandat röd och grön)
1 röd chillifrukt (eller lite hackad djupfryst)
2 vitlöksklyftor
olivolja

2 dl vitt vin
2 dl lätt creme fraiche
salt och peppar

2 dl nyriven parmesanost
olivolja

till servering:
400 g spagetti
ev. lite mer riven parmesan

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt pasta rinna av men spara lite av kokvattnet.

Ansa och dela brysselkålen i klyftor. Kärna ur och hacka chillin. Skala och hacka vitlöken

Fräs kål, chilli och vitlök i lite olivolja utan att det tar färg (ca 5 minuter). Häll på vin och creme fraiche. Koka utan lock ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.

Blanda spaghettin med osten och såsen. Späd eventuellt ut med lite kokvatten.

Källa: Receptet kommer ursprungligen från tidningen Lagalätt Nr 1 Januari 2012, men är delvis ändrat av oss.

Vinnaren i Findus tävling “Min Favoritwok”

Som ni kanske minns satt jag i juryn för Findus stora tävling där det gällde att skapa en ny wokblandning.

Vi var verkligen inte överens om hur en bra wok ska vara, men till slut blev det en segrare iaf.

Vinnaren i Findus tävling, Min Favoritwok, är nu utsedd! Zandra Hell från Lidköping kammade hem första priset med sin wok-blandninge Zanju wok. Totalt 9 200 konsumenter deltog och skapade sina egna wokblandningar med sina favoritgrönsaker på minfavoritwok.se.
Källa: pressutskick från Findus

Juryns motivering:
“Zanju wok är en välkomponerad och färgsprakande wok-blandning med mycket tuggmotstånd. Vitlöken och chilin gör att det blir en spännande och kryddstark wok-blandning.”
Källa: pressutskick från Findus

Under hösten 2012 kommer blandningen att finnas i butik.

1 2 3 4 5 6