Matplanering v 45


Fredagens haremsgryta

Vecka 45
Måndag: Pasta/lättlagat: Pasta med broccoli och gorgonzola (en variant av denna -länk)

Tisdag: Nudlar/kyckling: Pad thai (länk)

Onsdag: Vegetariskt/storkok: Bulgurfylld paprika serverad med en stor sallad (länk)

Torsdag: Onsdagens rester

Fredag: Kyckling/storkok: Haremsgryta serverad med couscous (länk)

Reklam:

Matplanering v 41

Pytt-i-panna med potatis, morötter, squash, halloumi och färsk persilja. Serverad med nykokta rödbetor med smör samt stekt ägg.

Vecka 41
Måndag: Snabbt/potatis: Pyttipanna (länk)

Tisdag: Kyckling/ris: Kokt kycklingfilé med örtsås (länk)

Onsdag: Storkok/vegetariskt: Tomatrisotto med squash (länk)

Torsdag: onsdagens rester

Fredag: Pasta/smalt: Kräftsallad med blodgrape (länk)

Reklam:

Matplanering v 38 – pumpavecka

Äntligen är det pumpasäsong och mitt favoritställe för pumpainköp har öppnat. Köpte på mig flera olika, så i veckan som gick blev det pumpamiddagar.


De vackra pumporna. På bilden saknas spaghettipumpan som låg kvarglömd i bilen när fotot togs ;)

Vecka 38
Måndag: Storkok/soppa: Butternutsoppa (länk)
Resterna fryser jag in till lagom lunchlådor.

Tisdag: Lättlagat: Spaghettipumpa med ostsås (länk)

Onsdag: Storkok/gryta: Southwest Pumpagryta (länk)

Torsdag: Onsdagens rester

Fredag: Kött: Köttfärsfylld squash (länk)

Reklam:

Matplanering v 36

Får det vara lite inspiration till veckomenyn? Detta bjöds det på under förra veckan hemma hos Millan & Chrisse.

Ett recept som följt med några år nu är den lättlagade laxlådan, där man även kan blanda med torsk om man känner för det. Du hittar receptet på onsdag här nedan.

Vecka 36
Måndag: Kyckling/potatis: Baconinlindad kycklingfile, potatis och smaksatt färdig creme fraiche

Tisdag: Halvfabrikat/snabbt: Bulgur och köttbullar (länk)

Onsdag: Fisk/storkok: Laxlåda (länk)

Torsdag: resterna från onsdagen

Fredag: Pasta/snabbt/vegetarisk: Ädelostpasta med ruccola (länk)

Reklam:

Veckohandling och matplanering på Bondens marknad

Bondens marknad är äntligen igång igen och vi storhandlar och planerar veckan utifrån vilka godsaker vi fick tag i.

Vi köpte en hel del på marknaden :) Majsen åt vi till lunch i helgen.

Vecka 36
Måndag: Kött/potatis: Köttbullar gjorda av vildsvinsfärs, potatis, rårörda lingon och harrikuvert från trädgårdslandet

Tisdag: Vegetarisk: Färska rödbetor med pasta och feta (länk)

Onsdag: Storkok: Blomkåls, broccoli och broccologratäng med cheddar (med utgångspunkt från det här receptet, länk). Serveras med stekt bacon.

Torsdag: Onsdagens rester

Fredag: Fågel: Grillad kycklingfile med quinoa (länk)

Lördag: Lyxigt: Förrätt: Kokta kronärtskockor (länk)

Huvudrätt: Kantarellrisotto (länk). Serveras med fläskfile och grönsallad.


Vi köpte även äpplen som blev till helgens godaste frukostjuice :)


Och ett litet bonusfoto bara för att visa hur härligt det är på marknaden.

Reklam:

1 2 21 22 23 24 25 26