Vår matplanering v 25

Här kommer ännu en av alla veckomenyer vi delar med oss av. Hoppas att det kan inspirera er till att testa något nytt :)


Färsk pasta med tonfiskröra, fredagens middag

Vecka 25
Måndag: Pasta/vegetariskt: Pasta med ärtpesto (länk)

Tisdag: Storkok/kött: Chili med mörk choklad (länk)

Onsdag: Vegetariskt: Stekt halloumi med linssallad

Torsdag: Mackor med olika pålägg

Fredag: Fisk/snabbt: Pasta med tonfiskröra (länk). Serveras med strimlad färsk spetskål blandad med olivolja, vitvinsvinäger och italiensk salladskrydda.

Vår matplanering v 22, 23 och 24

Vecka 22
Måndag: Fisk: Panerad fisk (länk) och potatismos
Tisdag: Storkok/pasta: Gratinerad tortellini med spenat och skinka (länk)
Onsdag: Soppa/vegetariskt: Kryddig kikärtssoppa med quesadilla
(länk till ICA)
Soppan var okej, men ingenting vi kommer att göra om.
Torsdag: Resterna av veckans storkok
Fredag: Snabbt: Tacos

Vecka 23
Måndag: Fågel: Flygande Jacob enligt mormor Siv (länk)
Tisdag: Pasta: Basilikapastasås med kräftstjärtar (länk)
Onsdag: Fisk/soppa: Fisksoppa med tomat och halloumi
Torsdag: Matlådor från frysen
Fredag: Kött/gryta: CocaColagryta (länk)


Spansk kall Tomatsoppa med tillbehör, fredag v 24

Vecka 24
Måndag: Fågel/pasta: Kyckling med purjolökssås (länk)
Tisdag: Kött: Köttbullar med feta(länk)
Onsdag: Fisk: Torsk med citronsås
Torsdag: Matlådor från frysen
Fredag: Snabbfixat/halvfabrikat/soppa:
Färdig kall tomatsoppa från Kelda som serveras med krutonger och grönsaker (förslag på grönskaker att hacka: gurka, selleri, paprika, tomat, purjolök, salladslök, rädisa)

Vår matplanering v 12, 13 och 14

Behöver du inspiration till veckans middagar så kanske något på någon av våra veckomenyer kan locka. Som vanligt kommer veckorna i efterhand, då alla recept ännu inte hittat in hit :)


tisdagens middag – Falukorv och honungstomater

Vecka 12
Måndag: Fisk: Fiskgratäng (länk)
Tisdag: Korv/lättlagat: Falukorv och honungstomater (länk)
Onsdag: Veckans storkok/pasta: Spaghetti och köttfärssås (länk)
Torsdag:
Fredag: Snabbt: Stekt falukorv, stuvade makaroner och grönsaker (länk)

Vecka 13
Måndag: Vegetariskt: Couscousröra med fetaost (länk)
Tisdag: Fågel: Limekyckling (länk)
Onsdag: Veckans storkok/soppa:Grön linssoppa med korv
Torsdag:
Fredag: Snabblagat/fisk:Fräsch tonfiskröra med pasta (länk)


Tisdagens middag – Pastasås med rökt skinka och örter

Vecka 14
Måndag: Kött: Köttfärsbiffar med inlagda rödbetor (länk)
Tisdag: Pasta/snabbt: Pastasås med rökt skinka och örter (länk)
Onsdag: Veckans storkok:Jordnötsgryta med kyckling (länk)
Torsdag:
Fredag: Snabblagat/billigt:Ugnspannkaka med fetatopping (länk)

Veckomatsedel vecka 17

Ännu en gammal veckomatsedel… Borde bli bättre på att skriva veckomatsedel och när jag väl ha gjort det även att publicera dem i tid…

Måndag: Middag hos mina föräldrar – minns tyvärr inte vad det var…
Tisdag: Fisk med kokt potatis och remouladsås
Onsdag: Köttstroganoff med ris
Torsdag: Kycklinggratäng med spagetti (frysen) som var inspirerat utifrån Millans föräldrars kycklingfavorit
Fredag: Hemmagjorda hamburgare med bröd, potatisklyftor och sallad

Lördag: Lövbiff med bakad potatis
Söndag: Pastasallad med kassler, bacon, fetaost, basilika vinegrette och vitlöksbröd

Vill gärna ha lite hackad rödlök att toppa min bakade potatis med och följde Viktoria på Matplatsens tips om att lägga löken i lite isvatten innan. Lite mildare och krispigare blev den nog allt, men framför allt slabbig av allt vatten. Hur tusan bär man sig åt för att få löken snygg efter vattenbadet? Kan ju inte stå och torka löken med hushållspapper, eller?

Vår matplanering v 9, 10 och 11

Det är lite svårt att dela med sig av en vettig veckoplanering när alla recepten inte finns på nätet, utan en del bara i mitt huvud. Så därför får ni planeringarna i efterhand, när recepten hunnit att landa här på Salt&Peppar. Får jag presentera veckorna 9, 10 och 11.

Vecka 9
Måndag: Soppa/kyckling/pasta: Italiensk kycklingsoppa (länk)
Tisdag: Fisk/snabbt/potatis: Färdigpanerad fylld fisk med djupfryst grönsaksbladning från Findus (länk)
Onsdag: Storkok/kött/potatis: Paj med kassler & sallad (länk)
Torsdag:
Fredag: Lyxigt/fettsnålt/kyckling: Fyllda kycklingfiléer med koktpotatis och tomatsallad (länk)


lördag vecka 10

Vecka 10
Måndag: Storkok/kött: Familjen Anderbergs asiatiska gryta (länk)
Tisdag: Fisk/potatis: Ugnsbakad smörfisk med färska örter (länk)
Onsdag: Pasta/vegetarisk: Pasta med brysselkål och parmesan (recept kommer här på bloggen lite senare)
Torsdag: Måndagens storkok
Fredag: Sallad/sommarmat: Sallad med kronärtskockshjärtan (länk)
Lördag: Kött/potatis: Ugnsbakad fläskfile, sugersnaps och gratäng med potatis och jordärtskockor (länk)

Vecka 11
Måndag: Vegetariskt: Saffransrisotto (länk)
Tisdag: Fågel: Kyckling i currysås (länk)
Onsdag: Veckans storkok/pasta: Pasta al forno (länk)
Torsdag:
Fredag: Mysmiddag/skaldjur: Räkor, avokado, bröd och vin

1 2 20 21 22 23