Kokt kycklingfilé med örtsås
Lättlagat och uppskattat av barnen. Den här vardagsfavoriten plockar många poäng bara där. Sen visst, det är inget magiskt, men bra vardagsmat som sagt.
Kokt kycklingfilé med örtsås
till 2 personer
3 dl vatten
3 msk koncentrerad kycklingfond
2 kycklingfiléer
150 g färskost med örter och vitlök (16% fett)
1 msk vetemjöl (+ några msk vatten)
tillbehör:
ångkokt brysselkål
ris
grönsaker (tomater på fotot)
Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
Ångkoka brysselkålen eller koka i lättsaltat vatten.
Koka upp vatten med fonden. Lägg i kycklingfiléerna och låt koka under lock ca 15 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt d v s att köttsaften är klar utan rosa inslag.
Ta upp filéerna och vispa ner osten i buljongen tillsammans med vetemjöl utrört i lite kallt vatten. Låt såsen koka några minuter.
Lägg kycklingfiléerna i såsen.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar