Orangina
Under 30-talet lanseradet det en dryck i butikerna som hette Orangina, men så försvann den från de svenska butikshyllorna. I länderna runt medelhavet blev den dock betydligt mer populär. Drycken säljs i över 60 länder världen över och nu är den tillbaka i Sverige igen och jag blev som vanligt nyfiken på att testa.
pressfotot från Spendrups, med tillstånd.
Det är en lätt kolsyrad dryck med innehåll av citrusfruktjuicer. Orangina säljs i den klassiska runda lilla flaskan som rymmer 25 cl, men finns även i 50 cl eller 140 cl pet-flaska. Den finns även som lightversion.
– Det är roligt att arbeta med en klassisk produkt som ändå ligger så rätt i tiden. Orangina är ett friskt alternativ till sötare läsker, med riktigt fruktkött och utan konstgjorda smakämnen. Det är en läsk som många kunder har en speciell relation till. En egenhet är att den avnjutes bäst lätt omskakad enligt devisen â€shake it to wake itâ€. Då blandas fruktköttet runt och kolsyran väcks till liv, säger Helena Augustson, marknadschef för vatten, läsk och juice på Spendrups Bryggeri.
Och jag kan inte annat än att hålla med efter att ha smakat. Det är ett friskt alternativ till sötare läsker och det är inte helt omöjligt att du kommer hitta flera sånna flaskor hemma i kylen hos mig i sommar!
Ett trevligt alkoholfritt alternativ till sommarens alla grillfester!
Har du smakat? Vad tycker du?
Skrivet av 
Reklam:
Vårpasta på en kvart
Det finns väldigt många mattidningar ute på marknaden. LagaLätt är en av mina favoriter när det gäller inspiration till vardagsmaten. Sällan jag följer recepten, men att bläddra i tidningen brukar göra att jag kommer på vad det är jag vill ha. Senaste numret hade ny fräsch layout och vi fastnade direkt för ett av de läckra fotona. Nämligen det som visade “Vårpasta på en kvart”.
2 paket färsk ravioli med ricotta & spenat
80 g färsk spenat
1 ask körsbärstomater (250 g)
100 g oliver (detta skippade vi)
1/2 dl strimlade soltorkade tomater
1 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
1/2 dl rostade pinjenötter
40 g flagad parmesanost
140 g parmaskinka i skivor
Koka pastan enligt anvisningarna på paketen.
Skölj spenaten och slunga den torr. Skölj och halvera tomaterna. Häll av oliverna. Blanda spenat, tomater, oliver och soltorkade tomater.
Vänd ner grönsakerna i pastan. Tillsätt olja, salt och peppar.
Strö över rostade pinjenötter, ost och parmaskinka.
I tidningen rekomenderade de ett Italienskt vin till och vi bestämde oss för att testa även det.
Eremo 42361
Doft: Kryddig, fruktig doft med inslag av fat, körsbär, blåbär, anis och örter.
Smak: Kryddig, mycket frisk, fruktig smak, inslag av fat, körsbär, blåbär, örter och lakrits.
Källa: Systembolaget.se
Och? Både maten och vinet var gott! Fräsch sommarpasta som lätt går att variera. Vinet var fruktigt och ganska lätt för att vara ett rödvin. Det kan vi tänka oss att köpa i framtiden igen.
Reklam:
Smoothie
Att slänga ihop en smoothie till frukost eller mellanmål är himla enkelt och framför allt väldigt nyttigt. Ett enkelt sätt att få i sig massa frukt och nyttiga vitaminer.
Till 2 stora glas behöver du:
1 banan
400 gr jordgubbar
2-3 dl vaniljyoghurt
1-2 nävar frysta hallon
Gör så här:
1. Mixa banan och jordgubbar (tina jordgubbarna först om du använder frysta) med hjälp av en stavmixer eller mixer.
2. Mixa samman banan/jordgubbsmoset med yoghurten, späd med mera yoghurt om du vill ha en mer rinnande smoothie.
3. Avsluta med att ha i 1-2 nävar frysta hallon och mixa lite lätt.
4. Häll upp i två stora glas och servera genast.
Marias kommentar: Det fungerar givetvis med vilken yoghurt som helst och även med filmjölk. En banan är en bra grund att ha i en smoothie, men övriga bär/frukter går givetvis att variera i det oändliga. Detta är min favoritkombination.
Vilken är din?
Skrivet av
Reklam:
KRAV-märkt vatten
Idag tänkte jag göra reklam för ett KRAV-märkt vatten jag fått smaka och föll pladask för. Det ekologiska med vattnet är dess aromer, som är KRAV-märkta. Flaskan är riktigt snygg och vattnet perfekt lagom “bubbligt”.
Pressbild från www.malmbergoriginal.se, med tillstånd.
Vattnet lanserades i mitten på december med smakerna citron och apelsin. Vattnet kommer främst att finnas på restauranger, hotell, konferensanläggningar och delikatessbutiker.
På Malmbergs hemsida kan man läsa följande om deras vatten:
Vårt vatten är över 5000 år gammalt, närmare bestämt 5245 +- 75 år, d v s det föll som regn 3000 f Kr. Ett vatten som är så gammalt har skyddats mot all negativ miljöpåverkan och är extremt rent. Malmbergs nya smaksatta ekologiska varianter, Citron och Apelsin, speglar på ett bra sätt vattnets renhet, karaktär och goda egenskaper. I jämförelse med många andra smaksatta vatten så har vi tillsatt väldigt lite arom. Allt för att bibehålla den naturligt goda smaken och för att ge en extra dimension till vårt unika vatten. Malmberg förhöjer upplevelsen av såväl vin som mat, men är samtidigt ett vatten med egen karaktär som fungerar väl även på egen hand.
Så, är du ute och ska dricka vatten kan jag varm rekomendera detta!
Reklam:
Årets julbord
Chrisse och jag firar som vanligt jul med våra föräldrar och det är alltid lika trevligt. Här kommer en liten rapport från årets julmiddag.
Julbordet i år bjöd på:
Sill (Sivs löksill, brantevikssill, kräftsill, dillsill)
Lax (gravad och kallrökt) med gravlaxssås eller creme fraich, hackad rödlök och ishavsrom
Ägg
Bröd (vörtbröd, grovtbröd och nått fint bröd)
Rökt ål
Efter all fisk är det sen dags för Janssons frestelse. Och sen kommer Köttbullar, Prinskorv, Skinka med österlenssenap, Brunkål och Mormor Sivs leverpastej. En av nyheterna för iår var vår hemmagjorda rödbetsallad (klicka här för recept). Inspirationen kom från flera olika ställen och efter några provsmakningar fick vi den precis som vi ville. Så den kommer vi definitivt att göra igen.
Christer brukar köpa hem massa olika sorters öl och iår fick han tag i en riiiiktigt god sort. Sort Jul från Ølfabrikken.
Sort jul er en mørk og kraftigt krydret ale med et komplekst smagsbillede af tørret frugt, brændt sukker og ristet rugbrød og med en tør eftersmag. I glasset præsenterer Sort Jul sig med en høj flødefarvet skumkrone og intens duft af lakrids og sød tobak. Øllet har kraftig perle, der tilfører elegance til det komplekse smagsbillede. Eftersmagen er mellemlang med Saisonøllets karakteristiske forfriskende tørhed.
På julefrokostbordet kommer Ølfabrikken Sort Jul til sin ret sammen med kryddersild, godt rugbrød og det surt/søde tilbehør til stegeretterne. Rødkålen tager bestemt heller ikke skade af at simre sammen med et stænk Sort Jul. Den bør serveres ved 8-10 grader i et pokalformet glas, hvor øllets kraftige aroma kan spredes.
oelfabrikken.dk/hvad/tidligere-bryg/
Även “Hvid Jul” från dem var riktigt god. Så nästa år ska vi definitivt hålla ögonen öppna efter dem!
Men tillbaka till julbordet; Under hela tiden finns det grönsaker och julgräddost på bordet.
Till dessert blev det Ris a´la malta med jordgubbsröra.
Senare på kvällen serverades kaffe och kakor.
Jag hoppas att ni alla fick en härlig jul!
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 51 52 53 54 55 … 57 58 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
