Rica talk hotel – frukost
Det var ett trevligt välkomnande i och med att det stod små smoothiesshots precis när du kom ner till buffén. Det var olika smaker varje dag. Som allergiker må jag dock säga att det fanns en stor nackdel och det var att det inte fanns någon innehållsdeklaration eller ens upplysning om vad det var för smak på denna vitaminshot som de så fint kallade den.
Det är alltid positivt med en egen barnbuffé som är anpassad utifrån vad barn vill ha att äta till frukost. Eller det var väl tanken i alla fall. Personligen kan jag uppleva att utbudet var något magert. Givetvis fick barnen även ta från den vanliga frukostbuffén.
Som förälder blir jag dock inte så jätteglad av att mitt barn möts av småkakor som första alternativ efter att man har tagit glas, bestik etc. Ingen bra start på dagen där inte! Nu var det inget bekymmer för oss då vår tjej inte var ett dugg intresserad av barnbuffén. Hon åt en skål yoghurt med cornflakes, ett kokt ägg med kaviar och sen massa vattenmelon och drack lite juice. That’s it!
Vad som annars fanns på frukostbuffén var det vanliga, inget extraordinärt alls. Vet inte om det skiljer sig åt när de har sina särskilda brunchsittningar eller när det är mässäsong och därmed mer vuxna. Nu var det relativt barnfamiljsbetonat och sommarmenyn var det som gällde för middagen så vem vet, frukostbuffén kanske också var anpassad?
Lite olika kalla grönsaker, två olika sorters sill, lite ost, skinka, salami etc. Standardutbudet med andra ord.
Flera olika sorters smör, marmelad, Nutella, kex, bröd. Det fanns tom ett smörgåsjärn så att du kunde göra dina egna varma mackor om du ville. Första gången jag ser något sådant på en frukostbuffé!
Kokta ägg (löskokta och hårdkokta), äggrör, bacon, köttbullar, prinskorv, varma grönsaker (broccoli, paprika och minimajs tror jag det var), pannkakor med sylt och grädde. Ingen potatis eller vita bönor i tomatsås för dem som så önskar det.
Sen fanns det olika sorters yoghurt och standardutbudet av flingor/müsli. Juice, kaffe, thé givetvis. Färsk frukt och lite olika smoothies vilket får en extra tumme upp från oss.
Det fylldes på och man höll efter så att det såg rent och fräscht ut vilket är bra!
Frukostmatsalen var inte så jättestor och det blev snabbt fullt så väljer du att ta sovmorgon så får du helt klart stå och vänta på ett ledigt bord.
Mätta blev vi, men det var inget extraordidnärt att skriva hem om. Då tycker jag att frukostbuffén och barnutbudet på Hotell Gothia towers var bra mycket trevligare! Även om den matsalen var gigantisk så kändes det ändå trevligare på något sätt.
Skrivet av 
Reklam:
Chicago-tips?
Källa: CC-licens – Mike Warot, Flickr
Jag kommer åka till Chicago i slutet på september för att delta på Social Media Week och behöver därför hjälp med restaurangtips. Alla övriga tänkbara tips mottages också tacksamt. Det enda jag sett tidigare av Chicago är flygplatsen Chicago O’hare så jag har inte så mycket att komma med själv här. ;-)
Reklam:
Crumbs Cupcakes – New York
Cupcakes finns det lite överallt i New York. Crumbs finns utspridda lite varstans och har ett stort utbud.
Utbudet varierar sett över året och det finns visa tema cupcakes som bara finns under Halloween t.ex. Det är heller säkert att alla sorter finns överallt.
Crumbs finns bl.a. vid Grand Central station. Passa på att ta dig en titt inne i byggnaden. Det är vackert minst sagt!
Väljer du att ta med dig din cupcakes så får du den i en plastförpackning. Cupcaken är minst sagt enormt och innehåller garanterat minst motsvarande antal kalorier vad en fullstor måltid bör innehåll och säkerligen lite till.
Just den här cupcaken var ljus, innehåll en kladdig marsmallowsfyllning, massa chokladfrosting och så en Marsgodisbit på toppen.
Söt, mäktig och enormt mättande. Jag tror jag lyckades få i mig knappt en halv cupcake, resten åkte in i kylen.
Jag rekommenderar starkt att man delar på en cupcakes. Det känns lite mer rimligt sett till storleken och om man inte vill riskera att må väldigt illa efteråt efter sötchocken.
Själv cupcaken var dock saftig och inte så där överdrivet torr som jag upplever att många amerikanska cupcakes kan vara. Själva muffinsen var saftig och inte så kompakt i konsistensen.
Har du vägarna förbi så tycker jag absolut då ska gå in och köpa med dig en cupcake för de är väldigt goda. Jag skulle dock inte springa benen av mig enbart för att köpa en cupcake. För min del så finns det så mycket annat som är värt att lägga sin tid på när du är i New York, men smaken är som baken… ;-)
Reklam:
Koreainspirerad Kimchigryta
Chrisse har snackat mycket om Koreansk mat efter sina alla sina besök där. Själv hade jag bara smakat vakumförpackad kimchi från flygplatsen som smakat vedervärdigt. Men så, på ett födelsedagskalas för Peter, fick han för sig att bjuda på Kimchi. Det var en speciell sort som tydligen skulle vara riktigt god. Jag var skeptisk men smakade och blev mycket förvånad när det visade sig att jag tyckte om det! Samtalen om mat ville sen inte riktigt ta slut och en koreansk tjej talade med sån värme i rösten om Kimchigryta att jag blev sugen på att testa. Detta var för ett år sedan, men först nu tog jag mig tid att åka till Möllan* och besöka Kina Center Livs och köpa den goda kimchin och tofu. I köttbutiken bredvid fick jag tag i vackert nötkött och grönsaksbutiken hade såväl salladslök som gul lök. Hur koreanskt slutresultatet är vågar jag inte säga något om, men jag kan lova att det är en chilistark gryta med massor av god smak!
* Möllan – Möllevångstorget i Malmö där man hittar mat från världens alla hörn
Koreainspirerad Kimchigryta
till 6 portioner
1 kg nötkött
1 gul lök
3 salladslökar + 3 salladslökar till servering
smör
1,5 l vatten
1 köttbuljongtärning
400 g kimchi
till servering:
ris
grönsaker (på fotot längst ner syns Ocra, som vi valde att äta idag)
Skär köttet i stora bitar och bryn tillsammans med 3 hackade salladslökar och klyftad gul lök i en rejäl klick smör. När köttet fått fin färg, slå på vatten och köttbuljong.
Lägg ner kimcin i grytan.
Kimchi är en traditionell koreansk fermenterad rätt som ofta baseras på kinakål (kallas även salladskål).
http://sv.wikipedia.org/wiki/Kimchi
Låt puttra minst en halv dag på svag värme på spisen. Köttet ska bli riktigt mört och fint.
Precis innan servering skär du tofun i bitar och lägger i.
Servera med strimlad salladslök.
Får jag presentera Kimchigryta med ris och ocra.
Skrivet av
Reklam:
Lasagna Bites – Pizza Hut
Ricottafyllda pastarullar med champinjonsås, färska champinjoner, kyckling & mozzarellaost.
Ovan var vad jag kunde läsa på menyn när vi klev in på Pizza Hut i Göteborg i somras. Hungern slog till akut och det gällde att få mat i magen fort. Jag var absolut inte sugen på pizza och är inget fan av pan pizza heller. Dumt val av restaurang kan man tycka men då maken och dottern prompt ville ha pizza fick jag ge mig.
Pastarätten lät dock god så jag slog till. Dumt val visade det sig. Det såg absolut inte aptitligt ut och det smakade inte gott heller. En faslig massa gratängsås som var rätt smaklös och någon färdig champinjoncreme som var rent ut sagt vidrigt äcklig.
Nej, det var inte många tuggor jag åt ut av detta. Vi avslutade lunchen ganska omgående och ingen var direkt nöjd med sin mat, varken jag eller maken som beställde in en pan pizza eller dotterns barnpizza var någon hit.
Hit tänker jag då rakt inte gå igen!
Pizza Hut
Kungsgatan 25
Göteborg
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 16 17 18 19 20 … 59 60 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
