Kladdkakans dag
Idag är det kladdkakans dag och vad passar inte bättre än att ta en djupdykning i vårt arkiv för vi har en hel hög med olika varianter av kladdkaka.
Det här är en temadag som vi har skrivit om förr här på bloggen.
På bilden ser ni en Nougatkladdkaka som blev väldigt populär bland såväl barn som mammor när jag hade med mig den på en träff med ett gäng kompisar. Med en klick grädde eller lite vaniljglass så blir det en fullträff.
Gillar du mint så testa mintchokladkladdkakan. Läs gärna min kommentar dock innan du bakar denna kaka! ;-)
Vill du ha en mäktigare och lite fiiinare kladdkaka så slår jag gärna ett slag för versionen med chokladkola och flingsalt.
Vill du ha en helt annan smak så kör på semmelkladdkakan som har en ljudlig smak av mandel och kardemumma.
Har du lite överblivna bär i frysen så rekommenderar jag Millans ljusa kladdkaka med bär.
Amerikanernas motsvarighet till vår kladdkaka är deras brownie så här kommer några varianter om ni hellre vill köra på det idag.
Denna brownie med Jappglasyr är to die for!
Blåbärsbrownie med creamcheesefyllning är oerhört mäktig men ser väldigt festlig ut. Brukar imponera på gästerna!
Pollybrownien är också oerhört omtyckt! Använd detta recept och tryck ner Center eller Dumlegodisar i stället för Polly och så använder du Jappglasyren som finns länkat här ovan. Ta dubbel sats så har du en fenomenalt god kaka. Strö gärna över lite flingsalt eller salta jordnötter så har du en match made i heaven! :)
Vilken är din favoritkladdkaka? Tipsa oss gärna i kommentarsfältet! :)
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar