Château du Levant
Jag har verkligen längtat efter grönmögelost och Gardo Morris Noble Riesling, men det har inte blivit av.
En helg åkte vi till Möllans ost och köpte alla favoritostarna och tänkte stanna till på Systembolaget för att få tag i vinet. Men till vår besvikelse fanns det inte hemma, men istället blev vi rekommenderade Château du Levant, som tydligen skulle vara precis lika bra.
Château du Levant (nr 4153)
Vitt vin från Frankrike
Alkoholhalt: 13,5 %
Användning: Serveras vid cirka 10°C till grönmögelostar, gåslever eller till desserter.
Smak: Mycket söt, nyanserad smak med inslag av fat, pomerans, torkade aprikoser, saffran och honung.
Pris: 109 kr
Källa: systembolaget.se
Millans kommentar: Det var inte i närheten av lika gott som Gardo Morris Noble Riesling! Dessutom dyrare. Snacka om att vi blev besvikna. Det här var mycket sötare och passar säkert till något, men vi tyckte faktiskt inte att den gick speciellt bra ihop med vår fantastiska Roquefort. Nä, den här kommer inte hem till oss igen.
Skrivet av 
Reklam:
Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon
Sommartider och semester betyder mer tid att sitta och njuta av mat och dryck för vår del. Så här kommer ännu ett vintips :)
Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon (nr 72739)
Rött vin från USA, Kalifornien
Producent: E&J Gallo
Alkoholhalt: 13,0 %
Pris: 71,00 kr
Källa: systembolaget.se
Ett kraftigt rött vin med smaker åt plommon/svartvinbärs-hållet.
Perfekt ihop med grillat kött, kraftiga ostar och faktiskt också choklad.
Prisvärt gott vin jag gärna dricker igen, men inget jag kommer att jaga runt för att få tag i.
Reklam:
Les Dauphins och Keldas örtsås
Ljuva härliga sommarkvällar. Inte konstigt att man längtar hela året efter dessa.
Till kvällens grillning så passade vi dessutom på att testa såväl ett nytt rosé som rödvin från Les Dauphins.
Les Dauphins Côtes du Rhône Rosé (nr 74902)
Rosévin från Frankrike
Årgång: 2013
Producent: Cellier des Dauphins
Alkoholhalt: 12,5 %
Pris: 79 kr/flaska
Källa: systembolaget.se
Det första som slår en är givetvis den ursnygga designen. Rosévinet är inte alls så sött som rosé ofta är, utan betydligt friskare i smaken tycker jag. Fungerar bra som välkomstdrink men även god till lättare sommarsallader och skaldjur. Definitivt värt pengarna!
Les Dauphins Côtes du Rhône Reserve (nr 72458)
Rött vin från Frankrike
Alkoholhalt: 13,0 %
Användning: Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Smak: Fruktig smak med inslag av hallon, blåbär, lagerblad och örter.
Pris: 79 kr/flaska
Källa: systembolaget.se
Det röda vinet är fruktigt med mycket smak, utan att bli tungt. Väldigt lättdrucket och perfekt sommarvin. Dock så föredrar jag lite kraftigare rödvin, men såhär i sommartider är det ett bra val som passar till såväl det grillade köttet som kycklingen.
Kvällens grillade kyckling med grillade grönsaker serverades med Keldas Svensk örtagård sås, som inte alls föll oss i smaken. Jag postade en bild på Instagram ganska direkt och skrev detta och fick flera kommentarer som istället tipsade om att välja Keldas Spanska mojo rojo.
Men tillbaka till den svenska örtagårdssåsen så är det creme fraiche blandad med dill, ramslök, vårlök, gräslök och körvel (samt lite majsstärkelse, socker, konserversingsmedel och sånt). För min del så var det kryddblandningen som inte riktigt gick hem. Gick att äta upp det jag lagt på tallriken, men jag kommer inte att köpa hem fler burkar. Dock så blev jag nyfiken på de andra sorterna efter kommentarerna på Instagram. Har du testat? Vilken är din favorit?
Reklam:
Strawberry Blush
Vilken underbar sommarhelg vi fick! En av kvällarna passade vi på att testa ett nytt vin med smak av jordgubbar.
Ett vitt vin, 5,5%. Rosa till färgen med en klar doft av jordgubbar.
Ursprung: Sydafrika, Cape Region
Råvaror: Vindruvor, Jordgubbar
Alkoholhalt: 5,5 %
Art.nr: 7903
Pris: 60 kr (750 ml)
Källa: systembolaget.se
Millans kommentar: Ett sött litet dessertvin. Lite i sötaste laget för min del, men smaken var god. Kan även tänka mig det som lite lättare mingeldricka.
Reklam:
Coffe Pinotage
Öppnade flaskan en fredagkväll och la upp ett foto på Instagram. Jag hann inte smaka förrän det sa pling i telefonen och Mårtenssons kök svarade:
Hahaha, vi har precis sippat samma vin till middagen :) Så gott!
Det bådar gott redan från början, hann jag att tänka innan nästa kommentar trillade in.
Åh! Ett av mina favoritviner!!!!
Vinet hade en hel del att leva upp till redan innan jag hann smaka.
Diemersfontein Coffee Pinotage (nr 6315)
Rött vin från Sydafrika, Western Cape
Årgång: 2012
Användning: Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Smak: Mycket fruktig smak med påtaglig rostad fatkaraktär, inslag av kaffe, mörka bär, choklad och vanilj.
Källa: systembolaget.se
Millans kommentar: Det var något bekant över flaskan och smaken. Har jag inte druckit detta tidigare? Och är man matbloggare så är man, det visade sig att jag bloggat om detta redan 2011. Sedan dess har priset gått upp lite och kostar nu 91 kr/flaska, men jag gillar fortfarande vinet. Som rödvin är det fruktigt och lätt. För tillfället är jag inne i en period där jag gillar lite tyngre röda viner, så det kommer nog att dröja innan jag köper hem den här igen. Men är du på jakt efter något lite lättare kan jag rekommendera det här.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 6 7 8 9 10 … 16 17 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
