Lindt – Chili

Boken Chocolat av Joanne Harris handlar om Vianne som kommer med sin dotter till en liten fransk småstad där hon öppnar en chokladbutik. Folket runt omkring är skeptiska men faller snart för den härliga chokladen. Boken blev senare film, regisserad av Lasse Hallström, och det var väl ungefär då som alla fick upp ögonen för kombinationen choklad och chili.

Choklad

Själv tycker jag inte alls om kombinationen. Trots att jag testat både Lindts variant och den lyxigare varianten från Peter Beier Chokolade, så tycker jag inte om det. Chilin är stark och eftersmaken är mer chili än choklad. Nä, den här följer inte med hem till mig fler gånger!

Lindt Excellence

Vi har alla våra laster och choklad är definitivt en av mina. En kopp te och en bit läcker choklad som får smälta på tungan.. mm.. All stress från dagen och alla tankar stannar plötsligt upp när chokladsmaken sprider sig i munnen på mig. Mmm.. Jag vill inte vara utan det!

Choklad

Några av mina favoritsorter är Lindts choklad. Ljuvligt god choklad med behaglig eftersmak.

Excellence Ecuador
Exquisite “Arriba” cocoa grows in the lowlands of the coast of Ecuador and gives the chocolate an aromatic diversity which combines a light fruit with intense cocoa note.

Excellence Madagascar
The exotic “Sambirano” cocoa from Madagascar is responsible for the mild balanced chocolate taste which is rounded with a light vanilla flavour

Excellence Cuba
Finest “Sierre de Baracoa” cocoa which grows in the south mountain woods of Cuba, gives the Chocolate an aromatic body with a tropical fruit note at the end.
http://www.lindt.co.uk

Vegetarisk pastasallad med basilikasås

Pastasallad

Vegetarisk pastasallad med basilikasås
300 g pasta
3-4 tomater i bitar
1/2 gurka i bitar
1/2 röd lök i småbitar
50 g solrosskott
lite svarta oliver

dressing:
1 kruka basilika
2 dl lättcreme fraiche
0.5 tsk örtsalt

Koka pastan enligt anvisningar på pakten, skölj och låt den svalna. Blanda i tomat, gurka, rödlök, solrosskott och oliver.

Kör basilikablad, lättcreme fraiche och örtsalt i en mixer. Rör ner dressingen i pastasalladen.

Millans kommentar: Enkelt, magert och gott.

Blossa 07

Blossas hemsida är uppdaterad och där kan man läsa att årets glögg, Blossa 07, kommer att ha en smak av havtorn och kanel. Lanseringsdatumet är den 16 november!

Med facit i hand så rusa till Systembolaget ögonaböj om du är intresserad av att få tag i en flaska eller två för de har tidigare haft en rykande åtgång.

Nytt för i år är att du kan köpa en förpackning med årgångsglöggerna från 2003-2007. Denna förpackning kommer finnas tillgänglig i beställningssortimentet från och med den 1 november.

Attans, jag som bara ville ha tag i en flaska Blossa 04 men det går inte för sig. Är allt lite småsugen på årets version även om jag inte är någon fantast av starkvinsglögg. Tycker oftast att det blir lite väl starkt. Dufvenkrooks vita vaniljglögg är den senaste favoriten!

Vilken glöggfavorit har du? Eller är det förbjudet att prata om glögg så här redan i september? ;-)

Skördefest

Idag var det “Skördefest” i Malmö Folkets Park. Det har stått en hel del om det i tidningarna och vi tog oss givetvis dit för att kolla läget.

I stånden finns ekologiska ägg och potatis, honung, sylt, rödbetor, svamp, äpplen, päron, fikonplantor och andra delikatesser till salu. Det går också att få veta mer om var i Malmö man kan hyra sin egen odlingslott, hur man sköter ett bisamhälle och hur man beskär träd på bästa sätt.
www.malmo.se

Tanken är att vem som helst som har förmycket grönsaker eller frukt i sin trädgård ska kunna komma dit och sälja. Det är dessutom gratis att stå där.

Folketspark

Och vad säger vi om detta då? Jo, tanken var mycket god, men resultatet var skittrist. De flesta som stod där var samma som står på alla marknader. Hemmagjord sylt och honung. Jag har sett det förr *gäsp* Inte var det billigt heller. Det enda ståndet som kändes äkta var damen som sålde äpplen för 1 kr styck. Hon hade en låda och det var allt. Det syntes att hon plockat dem i trädgården på morgonen. Och utbudet i övrigt var klent med ett fåtal stånd. Men det var vackert i parken iaf :)

1 2 3 4 5