Vinnaren av en kartong Popped Chips
Med hjälp av random.org så har vi nu en förhoppningsvis glad vinnare i Estrellas Popped Chips-tävling!
Vi säger grattis till emelie som skrev följande:
2013-01-23 kl. 12:50
emelie skriver:1. De finns i sourcream and onion och saltade.
2. Om jag vinner vill jag helst ha saltade då jag tycker det är godast! Kan tänka mig att dessa chips påminner lite om saltade skruvar?
Iallafall om jag vann en låda så skulle jag bjuda min härliga familj som är på 9 personer på dessa popped chips! Då chips är en stor favorit hos oss alla i familjen olsson =) Och förstå att träffas hela familjen en vinterkväll inne i värmen och prata lite skit och testa nya chips! det skulle vara mysfaktor nr 1 =)
Vi kommer att kontakta dig på den mailadress du angav när du skrev kommentaren. Du har därefter en vecka på dig att svara. Annars drar vi en ny vinnare.
Tack till alla som var med och tävlade! Ny tävling är på gång, så håll utkik :)
Skrivet av 
Reklam:
Kalljästa källarfranska
Att kunna njuta av nybakat bröd till frukosten är riktigt lyxigt. Därför fick det bli kalljästa källarfranska idag. När de fortfarande är lite varma med smör och ost tycker jag är gudomligt gott. Dessa frallor fungerar dock med vilket pålägg som helst, men låt dem svalna helt i så fall.
Nackdelen är att jag upplever att frallorna kan bli något torra om de inte går åt på en gång. Tipset är då att frysa ner de frallor som blir över efter frukosten och sedan ta upp och tina så många som går åt nästa gång. Värm dem gärna lite i ugnen så blir de som nybakade igen!
Ingredienser till ca 16 frallor
25 gr jäst
1 tsk salt
15 gr ljus sirap
5 dl kall mjölk
50 gram smör
750 gram vetemjöl
Gör så här:
1. Smält smöret och låt det svalna, alternativt använd flytande Smör & Raposolja så slipper du vänta på att det ska svalna.
2. Smula ner jästen i en bunke, häll över den kalla mjölken och rör ut jästen väl.
3. Ha i smöret och tillsätt sedan sirap och salt. Blanda samman allt väl.
4. Tillsätt mjölet och arbeta degen i ca 5 minuter med maskin. Minst det dubbla om du gör degen för hand.
5. Täck degen med plastfolie och ställ in den i kylskåpet över natten.
6. Nästa morgon så sätter du ugnen på 200 grader.
7. Ta ut degen och stjälp upp den på ett mjölat bakbord. Pudra över lite mjöl och platta sedan ut degen till en rektangel. Skär därefter degen i lämpliga bitar med hjälp av en degskrapa eller en vass kniv.
8. Placera brödbitarna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Täck över dem och låt dem jäsa i 10-15 minuter.
9. Grädde dem i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Passa och ta ut dem när du tycker att de har fått tillräckligt mycket färg.
10. Låt brödet svalna på ett galler.
11. Ät och njut!
12. Frys in de som inte gick åt och njut en annan dag.
Smaklig frukost!
Skrivet av
Reklam:
The Black Box
Och vad är nu detta får något hemligt kan man undra. Jo, för första gången någonsin så ska svenska folket få vara med och rösta fram innehållet i en ny bag in box. Boxen kommer att lanseras på Systembolaget den 1 april.
Tävlingen är enkel, man får välja mellan tre olika viner och svenska folkets röster väger 75 % och övriga röster kommer från en så kallad expertjury.
Du behöver ha ett facebook-konto för att kunna rösta.
Här hittar du all info: http://theblackbox.nu
På ikonen “TheBlackBox” bredvid “Likes/gilla”-rutan kommer man till själva tävlandet.
Och vad har nu detta med Salt&Peppar att göra? Jo, jag råkar visst sitta med i juryn, vilket jag tycker ska bli riktigt trevligt :)
Reklam:
Jordärtskockor
Vissa blogginlägg blir av någon anledning bara liggande och aldrig färdigskrivna. Men det här känner jag att jag vill blogga om. För jag är nämligen väldigt stolt över våra egenodlade jordärtskockor. Två år tog det innan vi kunde skörda första omgången och vilken lycka! Från en ynka planta blev det i höstas 3 kg jordärtskockor + rejält med rötter för att plantera ännu fler plantor.
Jordärtskockorna har förvarats i garaget, invirade i tidningspapper hela vintern. Fortfarande när vi går ut och hämtar så är de lika fina som när vi plockade upp dem ur jorden.
Örtkryddad fläskfilé med potatis- och jordärtskocksmos – detta måste nog vara världens godaste mos!
Jordärtskockssoppa – det är såhär höst smakar :)
Rotfruktsgratäng med kantareller – gudomligt god gratäng!
Sitter du inne på något smaskigt recept med jordärtskockor så dela gärna med dig!
Reklam:
Veckomatsedel vecka 2 – bättre sent än aldrig…
Tinas kyckling
Måndag: Äpple- och currypasta
Tisdag: Tinas kyckling med ris
Onsdag: Middag hos mina föräldrar
Torsdag: Fiskbullar och kokt potatis
Fredag: Tacos
Lördag: Kycklingrullader med ris och morötter
Söndag: Rosmarinjärpar med äppelrösti
Marias kommentar:
Inte mindre än fyra nya recept den här vecka. Tinas kyckling kom äntligen med i testomgången och tyvärr må jag säga att det är inget recept som vi kommer göra igen. Vet inte vad det var som inte gick hem hos oss. Rekommenderar i stället Kalaskycklingen.
Kycklingrulladerna var ursprungligen ett recept från Philadelphiaost // Monika Ahlberg så jag trodde verkligen på receptet. Några rullader blev det då inte för jag lyckades inte banka ut mina kycklingfiléer så att jag kunde rulla några rullader alls. Så i stället gjorde jag en sås av vad som skulle ha varit fyllningen samt det som var tänkt som sås från början. Det hela blev ganska intetsägande så det är inget recept jag kommer blogga om.
Rosmarinjärparna däremot kommer snart här på bloggen.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 275 276 277 278 279 … 597 598 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
