Morotskakans dag

Idag är det morotskakans dag och vad passar inte bättre då än att göra en djupdykning i arkivet och titta efter vilka recept vi redan har publicerat här. Morotskakan är nämligen en kär gammal favorit som vi har bakat i olika varianter genom åren.

Den snyggaste av dem alla är Millans variant täckt med massa sommarbär. En fröjd för ögat och gommen.

sommartårta

Det finns även ett klassiskt recept som räcker till många. Vi har även en snarlik variant som kallas för Tinas morotskaka som Millan bakade ett år inför Alla hjärtans dag.

Givetvis går det lika bra att göra en minivariant i form av muffins med härlig cream cheesefrosting ovanpå.

Minimorotsmuffinssmet

En riktigt saftig varianten som även innehåller ananas har Millan bloggat om tidigare.
morot och ananaskaka

Vill man leva lite hälsosammare så kan man köra på Millans variant av overnight oats med smak av morotskaka.
Overnight oats - Banan Choklad

Oavsett vilken form du väljer så hoppas vi du hittar något som tilltalar dig!

Lämna en kommentar




*