Höstens godaste soppor

Soppa

När regnet öser ner, höststormarna viner och kylan kryper nära. Då är soppa något av det bästa jag vet att äta. Borta är sommarens friska sallader och nu kommer långkoken tillbaka. Idag tänkte jag, utan inbördes ordning, bjuda på några av mina favoritrecept på just soppor. Men jag ska erkänna att det var svårt att välja ut några favoriter, för det finns ju så många goda! Alla fisksoppor och söta rödbetor och en enkel klassisk löksoppa eller.. mmmm :)

Mannerströms räksoppa (länk) – fantastisk smak och är så god att jag vill slicka skålen varje gång vi gjort den.

Slökokt ärtsoppa (länk) – trodde aldrig jag skulle ranka en ärtsoppa så här högt, men denna mättande smakrika soppa är riktigt god.

Rostad rödbetssoppa med smetana (länk) – söta rödbetor som först får bakas i ugnen så att det doftar ljuvligt i hela huset.

Kräftostsoppa med purjolök (länk) – Matig soppa som är precis lika god att servera på fina nyårsmiddag som en vardagskväll.

Grön ärtsoppa med bubbel (länk) – festa till det med lite bubbel i soppan så att ärtorna dansar på tungan.

Saras tomatsoppa (länk) – En klassisk tomatsoppa med massor av smak, så enkelt och så gott.

Millans Bouillabaisse (länk) – detta är verkligen en lyxsoppa jag inte kan få nog av. Den söta grädden i kombination med skaldjuren.. mums!

Och hittar du inte någon ny favorit bland dessa så kan jag tipsa om det här inlägget där det finns MASSOR av recept, alla lagade av oss
Massor av värmade soppor

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 4:e Oktober, 2017.

2 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Martina skrev 2017-10-04 klockan 15:32

Jag borde verkligen göra soppa oftare.... det är ju himla gott ;-) Bouillabaisse låter gott gott!

mela skrev 2017-10-07 klockan 17:06

tack för sopptipset!

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!