Sista chansen!
Nu går vi in på slutspurten för tävlingen med era bästa jul- eller nyårsrecept! Så posta nu era favoriter och ta chansen att vinna en kokbok!
Skrivet av 
Reklam:
Tävling – ditt bästa jul eller nyårsrecept
Det börjar på allvar dra ihop sig mot jul och nyårshelgen och då brukar man ju alltid äta något gott.
Det är hög tid för en ny tävling här på Salt & Peppar och för att bryta av helt vad gäller julmat och liknande så är priset en indisk kokbok!
Tema: Ditt bästa jul eller nyårsrecept!
Receptet du bidrar med ska vara något som du/din familj brukar göra till jul eller nyår. Det innebär att det kan vara allting ifrån julgodis, kakor, tårtor, för-, varm- eller efterrätt. En drink, ett matbröd, eller i princip vad som helst. Men, det ska vara någonting som du förknippar specifikt med jul eller nyår.
Vinsten: Den här gången kan du vinna en indisk kokbok. Alla recept är skrivna på engelska.
Hur gör man: Du lägger in ditt recept som en kommentar till detta inlägg och du måste ha gjort kommentaren senast den 22/12. Därefter kommer vi att provlaga så många recept vi hinner.
När vet man vem som vinner: Vi kommer att avslöja vinnaren den 7/1 på Salt&Peppars blogg och då kommer vi också att behöva en adress från den som vunnit, så vi kan skicka vinsten.
Reklam:
Jessica & Daniels Kyckling
Provsmakningen av olika recept fortsätter :) Och det är faktiskt riktigt trevligt, för det är många bra recept ni bidragit med. Vissa faller bort av en eller annan anledning, men vi testar så många vi orkar av de vi tycker verkar spännande.
Den här gången valde vi ett recept som Lee skickat in.
Jessica & Daniels Kyckling
till 4 personer
4 st kycklingfiléer
1 burk soltorkade tomater
300 g fetaost
2,5 dl Kelda Örtkryddad sås 6%
färsk tagliatelle
Hacka soltorkade tomater och fetaost och rör samman i en skål.
Skär ett snitt i sidan på kycklingfiléerna och lägg i fyllning, det ska bli fyllning över.
Stek kycklingfiléerna i stekpannan ett par minuter på varje sida, sedan lägger du dem i en ugnsfast form, och häller över Örtsåsen. Häll över resten av fetaost och de soltorkade tomaterna och ställ in i ugnen på ca 175 grader i ca 15 minuter beroende på ugn.
Skär ett snitt i kycklingen för att se om den är klar.
Servera med färsk tagliatelle och en god sallad.
Och vad tyckte Millan & Chrisse?
Det här var riktigt gott! Kommer definitivt att ätas fler gånger här hemma. Dock ett stort minus att man “måste” använda Keldas färdiga sås. För vem vet hur länge just den finns i sortimentet?
Skrivet av
Reklam:
God kycklinggratäng
Nu var det dags att testa ännu ett recept av de ni skickat in till tävlingen. Denna gång föll valet på Carolines Kycklinggratäng.
God kycklinggratäng
4 portioner
3 dl okokt ris
4 kycklingfiléer
1 stor purjolök eller vanlig gul lök
1 röd paprika.
2 pkt Kelda örtkryddad sås
till servering:
sallad
Koka riset och bred ut det i botten på en ugnsform.
Skär kycklingen i små bitar och stek i teflonpanna.
Hacka purjon eller löken och paprikan och fräs till den i pannan. Salta och krydda.
Lägg kyckling och purjo/löken och paprika över riset i formen. Häll över Keldasåsen och ställ in i ugnen 250 grader tills rätten fått fin färg (ca 15-20 min. Klart! Servera med en härlig blandad sallad!
Och vad tyckte Millan & Chrisse?
Det här var riktigt gott, få ingredienser och enkelt att laga. Problemet är bara att de här färdiga såserna brukar försvinna ur sortimentet efterhand. Men förhoppningsvis finns det någon kvar man kan ersätta med.
Reklam:
Jonnas pasta
Sista dag för att skicka in bidrag till tävlingen har nu varit och vi är i full gång med att provlaga det vi tycker verkar gott :)
Igår föll valet på “Jonnas pasta”, inskickat av Peter.
Jonnas pasta
För två till lunch
1 pkt färsk tagliatelle med spenat (den gröna)
3-4 skivor soltorkad tomat
1 näve ruccolasallad
1 tsk sesamfrön
1-2 vitlöksklyftor (kan undvaras)
olivolja
Om man vill går det utmärkt att tillsätta kidneybönor, men dessa måste i så fall blötläggas i förväg.
Tillredning:
Strimla tomaterna, förbered vitlökspressen och rosta sesamfröna i en mindre panna medan du väntar på att pastavattnet ska koka upp.
När pastan kokat klart och slagits av, blandar du hastigt upp den med övriga ingredienser.
Smaka av med salt, svartpeppar och olivolja.
Servera omgående.
Och vad tyckte Millan & Chrisse?
Det här gick snabbt att göra! Undertiden pastavattnet kokade upp hann vi förbreda allt och sen var det bara att blanda och servera. Eftersom vi åt det till middag hade vi i lite extra soltorkade tomater och lite extra ruccolasallad. Vi tog även en halv burk färdiga kidneybönor och blandade i.
Det var ingen maträtt som platsar på någon tio-i-topp-lista, men det var gott, enkelt, snabbt och fettsnålt. Perfekt vardagsmat! Tack Peter!
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 19 20 21 22 23 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
