God kycklinggratäng

Nu var det dags att testa ännu ett recept av de ni skickat in till tävlingen. Denna gång föll valet på Carolines Kycklinggratäng.

Kycklinggratäng
God kycklinggratäng 
4 portioner

3 dl okokt ris
4 kycklingfiléer
1 stor purjolök eller vanlig gul lök
1 röd paprika.
2 pkt Kelda örtkryddad sås

till servering:
sallad

Koka riset och bred ut det i botten på en ugnsform.

Skär kycklingen i små bitar och stek i teflonpanna.

Hacka purjon eller löken och paprikan och fräs till den i pannan. Salta och krydda.

Lägg kyckling och purjo/löken och paprika över riset i formen. Häll över Keldasåsen och ställ in i ugnen 250 grader tills rätten fått fin färg (ca 15-20 min.  Klart! Servera med en härlig blandad sallad!

Och vad tyckte Millan & Chrisse?
Det här var riktigt gott, få ingredienser och enkelt att laga. Problemet är bara att de här färdiga såserna brukar försvinna ur sortimentet efterhand. Men förhoppningsvis finns det någon kvar man kan ersätta med.

Kommentarer

Caroline skrev 2007-07-20 klockan 11:26

Kul att ni gillade den! Ja, Keldapaketen är ju inte direkt billiga á la 6.90 som jag gillar hehe men... ja det är som ni säger - det e smällar man får ta ibland =) Ibland får man minsann unna sig även på en vardag =)

Millan skrev 2007-07-23 klockan 23:13

Caroline: 6.90 för Keldapaketen? Oj.. billigast jag hittat dem kostar de 10.90 på Ica Maxi.

Lämna en kommentar