Tips gällande Öland och Kalmar

Det är sommar och semestertider snart och vi ska göra något (för oss) så ovanligt som att semestra några dagar i Sverige.

Vi styr bilen mot Kalmar där vi ska övernatta i två nätter.

Planen är sedan att spendera en heldag på Öland.

Så tips mottages tacksamt om vad vi absolut inte får missa och framför allt vart ska vi äta?

Lilla Torget, Borås – ett nytt försök

Har besökt Lilla Torget i Borås vid ett flertal tillfällen och även bloggat om det här på Salt & Peppar.

Fläskfilé

Den här gången föll valet på den grillade fläskfilén med tillhörande bearnaisesås. Och nej, detta var ingen kulinarisk läckerhet som man ramlar av stolen för (och det hade jag väl inte räknat med heller iof). Köttet var i torraste laget, såsen var ganska smaklös och smakade mest fett. Potatisen var dock godare än tidigare, alltid något! ;-)

Provade även en efterätt för ovanlighetens skull, friterad mango med mangosorbet och kondenserad mjölk.

Friterad mango

Mangobitarna var i minsta laget må jag säga! Mer frityrsmet än mango, men goda och lagom kripsiga.

Den kondenserade mjölken tillförde dock ingenting alls. Det var knappt som man kände någon smak alls av den. Kanske inte så konstigt när det inte var mer än ett tunt streck på assietten? ;-)

Vitlöksbrödet var dock precis lika gott som alltid och trevligt hade vi. Det är ett trevligt ställe att sitta ute i kvällssolen och njuta.

Mama Rosa

I Malmö finns det gott om prisvärd Falafel, men hur ser det egentligen ut 1,5 mil därifrån? Vi beslöt oss för att testa Mama Rosas i Staffanstorp.

falafel

Falafeltallrik 55 kr (tallriken närmast på fotot)
Mixtallrik 60 (med kebabkött)
Läsk 10 kr/burk

Vanlig falafelrulle: 25 kr

Millans kommentar: Ungefär samma priser och samma meny som på vilket ställe som helst i Malmö. Nyfriterade falafelbollar med det perfekta krispet. Inget ställe jag längtar tillbaka till, men jag kommer säkerligen köra förbi och köpa med mig mat härifrån igen. Klart godkänt.

Mama Rosa
Södra Lundavägen 3
245 32 Staffanstorp

Möllebackens Våffelbruk & Gästgifveri

Sofie och jag var uppe i Helsingborg och sugna på lite fika. Via Sofies farmors kompis kom tipset om Möllebackens våffelbruk.

På Helsingborgs hemsida läser vi:

Möllebackens Våffelbruk och Gästgifveri är beläget uppe på landborgen. Här har man sedan 1912 serverat våfflor och receptet är fortfarande detsamma; smör, tjock grädde, ägg, mjöl och en skvätt Ramlösa. Här uppe återfinns även Stubbamöllan och en gammal ryggåsstuga med inredning.

våfflor med utsikt

Vi kunde inte låta bli att beställa in vars en våffla med grädde och sylt. Utsikten var underbar och våra trötta ben uppskattade en paus. Men jag måste säga att våfflorna var ju inte sådär mycket att hurra för.. Ganska tunna, väldigt mjuka och “degiga”. Må vara att de görs efter ett gammalt recept, men allt var inte bättre förr.

Sofie har även ätit lunchen där vid ett tidigare tillfälle och berättar följade om den:

Lunchen som serverades var i form av en buffé där två alternativ fanns tillgängliga varav ett vegetariskt. Ville man kunde man inleda den rikliga lunchen med en tomatsoppa just idag, men det kände jag att det inte skulle finnas plats med efter att ha sett buffébordet med huvudrätten. Fräsch och god mat i massor fanns att välja mellan. Även grönsaksbordet var spännande och erbjöd allt från saltgurka till kalvfärsbiffarna till melon som avslutning på en god lunch. Den vegetariska lasagnen var dock inte lika lyckad utan smakade mest “svampig”. Allt slank i alla fall ner och jag och farmor gick därifrån mätta och belåtna. Betyg, tja… 4 av 5 jämfört med
många trista lunchserveringar. Plus för den mysiga uteserveringen, utsikten och det lite gammalmodiga sättet att servera direkt från kopparkastrullerna.

Tider och adress
Våffelservering vid fint väder eller gott om gäster
Dagligen cirkatider 11.30 -16 .00 (från kl 12 på helgen)
Ingång Södra Storgatan 31 och Bergaliden 11
Tfn: 042-12 72 75

Take away – thai mat

När det är varmt ute och hungern slår till och ingen orkar laga mat är det perfekt med take away. Denna gång föll valet på thaimat från Thai Boa Tong som är ett litet ställe – typ hål i väggen variant snudd på. Detta ställe känns lite mer genuint thailändskt och även om du kan sitta ner och äta där så är det take away som de flesta föredrar.

Valet för för min del föll på Poh pia Tad, d.vs. vårrullar med fläsk och grönsaker. Vårrullarna var ganska smaklösa i sig, men tillsammans med sweet chilisåsen så blev det bra fäng på det hela.

Poh pia Tad - thailändska vårrullar

För 65 kr fick jag tre stycken stora vårrullar, en låda med ris och en liten burk med sweet chilisås. En stor portion som räckte såväl till middag som lunch dagen därpå. Fick bara komplettera genom att koka lite nytt ris dagen därpå.

Maken varierar mellan Satey (kycklingspett med jordnötssås) alternativt Padd Satey (wokad kyckling med lök, paprika och morötter i jordnötssås).

Kostnad: Väljer du en kyckling eller biff så kostar det 65 kr, räkor 70 kr och vegetarisk 60 kr. Det är billigare här än på andra take away-ställen som säljer thaimat i Borås, men kvalitén är då rakt inte sämre och du får inte mindre mat heller. En favorit helt klart!

Hitta hit:
Järnvägsgatan 13, precis bredvid Högskolan i Borås.


Öppettider:

Måndag – Fredag: 11:30-21:00
Lördag – Söndag: 13:00 – 21:00

1 2 3 4