Tips gällande Öland och Kalmar
Det är sommar och semestertider snart och vi ska göra något (för oss) så ovanligt som att semestra några dagar i Sverige.
Vi styr bilen mot Kalmar där vi ska övernatta i två nätter.
Planen är sedan att spendera en heldag på Öland.
Så tips mottages tacksamt om vad vi absolut inte får missa och framför allt vart ska vi äta?
Skrivet av 
Reklam:
Lilla Torget, Borås – ett nytt försök
Har besökt Lilla Torget i Borås vid ett flertal tillfällen och även bloggat om det här på Salt & Peppar.
Den här gången föll valet på den grillade fläskfilén med tillhörande bearnaisesås. Och nej, detta var ingen kulinarisk läckerhet som man ramlar av stolen för (och det hade jag väl inte räknat med heller iof). Köttet var i torraste laget, såsen var ganska smaklös och smakade mest fett. Potatisen var dock godare än tidigare, alltid något! ;-)
Provade även en efterätt för ovanlighetens skull, friterad mango med mangosorbet och kondenserad mjölk.
Mangobitarna var i minsta laget må jag säga! Mer frityrsmet än mango, men goda och lagom kripsiga.
Den kondenserade mjölken tillförde dock ingenting alls. Det var knappt som man kände någon smak alls av den. Kanske inte så konstigt när det inte var mer än ett tunt streck på assietten? ;-)
Vitlöksbrödet var dock precis lika gott som alltid och trevligt hade vi. Det är ett trevligt ställe att sitta ute i kvällssolen och njuta.
Reklam:
Mama Rosa
I Malmö finns det gott om prisvärd Falafel, men hur ser det egentligen ut 1,5 mil därifrån? Vi beslöt oss för att testa Mama Rosas i Staffanstorp.
Falafeltallrik 55 kr (tallriken närmast på fotot)
Mixtallrik 60 (med kebabkött)
Läsk 10 kr/burk
Vanlig falafelrulle: 25 kr
Millans kommentar: Ungefär samma priser och samma meny som på vilket ställe som helst i Malmö. Nyfriterade falafelbollar med det perfekta krispet. Inget ställe jag längtar tillbaka till, men jag kommer säkerligen köra förbi och köpa med mig mat härifrån igen. Klart godkänt.
Mama Rosa
Södra Lundavägen 3
245 32 Staffanstorp
Skrivet av
Reklam:
Take away – thai mat
När det är varmt ute och hungern slår till och ingen orkar laga mat är det perfekt med take away. Denna gång föll valet på thaimat från Thai Boa Tong som är ett litet ställe – typ hål i väggen variant snudd på. Detta ställe känns lite mer genuint thailändskt och även om du kan sitta ner och äta där så är det take away som de flesta föredrar.
Valet för för min del föll på Poh pia Tad, d.vs. vårrullar med fläsk och grönsaker. Vårrullarna var ganska smaklösa i sig, men tillsammans med sweet chilisåsen så blev det bra fäng på det hela.
För 65 kr fick jag tre stycken stora vårrullar, en låda med ris och en liten burk med sweet chilisås. En stor portion som räckte såväl till middag som lunch dagen därpå. Fick bara komplettera genom att koka lite nytt ris dagen därpå.
Maken varierar mellan Satey (kycklingspett med jordnötssås) alternativt Padd Satey (wokad kyckling med lök, paprika och morötter i jordnötssås).
Kostnad: Väljer du en kyckling eller biff så kostar det 65 kr, räkor 70 kr och vegetarisk 60 kr. Det är billigare här än på andra take away-ställen som säljer thaimat i Borås, men kvalitén är då rakt inte sämre och du får inte mindre mat heller. En favorit helt klart!
Hitta hit: Järnvägsgatan 13, precis bredvid Högskolan i Borås.
Öppettider:
Måndag – Fredag: 11:30-21:00
Lördag – Söndag: 13:00 – 21:00
Reklam:
Trerätters på Camp Gauto
På Camp Gauto (campgauto.se) där vi hyrde en stuga fanns det även en restaurang med spriträttigheter. Vår plan var från början att gå dit och äta första och sista kvällen där, men det fungerade inte eftersom man bara kunde beställa från grillmenyn om man inte beställt dagen innan (fungerade inte för den i vårt sällskap som inte äter kött) och på fredagen var restaurangen stängd. Så vi beslutade oss istället för att beställa en trerätters-middag på torsdagen. Det ångrade vi inte!
Här är det som jag beställde, annars beställde någon Röding på saltbädd och någon annan Renfile med murkelsås. Alla var väldigt nöjda med maten och vi gick mätta och glada därifrån. Speciellt rödingmoussen och den hemlagade glassen var riktiga höjdare.
Rödingmousse med romsås.
Souvas (lättrökt och stekt renkött i tunna skivor) med pressad potatis och kantarellsås.
Hemgjord glass med hjortron.
Skrivet av
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
