Trerätters på Camp Gauto

Camp Gauto (campgauto.se) där vi hyrde en stuga fanns det även en restaurang med spriträttigheter. Vår plan var från början att gå dit och äta första och sista kvällen där, men det fungerade inte eftersom man bara kunde beställa från grillmenyn om man inte beställt dagen innan (fungerade inte för den i vårt sällskap som inte äter kött) och på fredagen var restaurangen stängd. Så vi beslutade oss istället för att beställa en trerätters-middag på torsdagen. Det ångrade vi inte!

Här är det som jag beställde, annars beställde någon Röding på saltbädd och någon annan Renfile med murkelsås. Alla var väldigt nöjda med maten och vi gick mätta och glada därifrån. Speciellt rödingmoussen och den hemlagade glassen var riktiga höjdare.

Rödingmousse med romsås.
Rödingmousse

Souvas (lättrökt och stekt renkött i tunna skivor) med pressad potatis och kantarellsås.
Souvas

Hemgjord glass med hjortron.
Glass med hjortron

Kommentarer

Maria skrev 2007-08-19 klockan 15:22

Förrätten hoppar jag gärna, men resten! Det ser mumsigt ut!

Lämna en kommentar




*