Findus Smak – ny micromat
Findus är kaxiga. De kommer ut med ny micromat och påstår att de vänder sig till folk som ställer högre krav på sin mat.
– De nya rätterna från SMAK vänder sig till dig som ställer ännu högre krav på vad du äter och som vanligtvis väljer andra alternativ än färdigmat. Rätterna passar den medvetna konsumenten som vill ha goda och välbalanserade måltider, samtidigt få tid över till att leva ett liv fullt av aktiviteter med vänner och familj, säger Jeppe Åkermyr, kock och receptkreatör på Findus.
Källa: findus.se
Upp till bevis! En sån där dag när man verkligen inte får ihop livet och vi bägge två kom hem efter spinningpasset och orken att laga mat var nere på noll så slängde vi in vars en micromat. Allt enligt anvisningarna på förpackningen.
Chrisse valde:
Lasagne med ratatouille
En mustig lasagne gjord på svenskt nötkött. Serveras med en rataouille gjord på bl.a. tomat, aubergine och zucchini.
Och jag tog:
Ricottabiff med tagliatelle och sparriscrème
Krämiga ricottabiffar med tomatsalsa, serveras med färsk tagliatelle, grillade grönsaker och grön sparriscrème.
Millans kommentar: Oj, detta förväntade jag mig verkligen inte. Mina biffar hade kryddor och smak, sparriscremen smakade sparris och tomatsalsan var söt och god. Jag blev dessutom mätt. Detta är färdigmat jag kan tänka mig att köpa igen!
Chrisses kommentar: Även jag blev lika överraskad som Millan. Lasagnen hade kryddor och kombinationen med ratatoillen var riktigt bra. Detta var så otippat.
De andra sorterna vi inte testat är:
Ryggfilé av torsk med ärtgremolata och linguine
Ryggfilé av torsk med örtsmör som serveras med färsk linguinepasta, sugar snap pea, cocktailtomater, aubergine och en krämig ärtgremolata gjord på Findus egna Ebba-ärter.
Kyckling med pepparsås och krämig risotto
Rostad kycklinginnerfilé, serverad med en krämig 3-pepparsås och en god risotto med champinjoner, grillad paprika och bladspenat.
Skrivet av 
Reklam:
Tulip Pulled Pork Barbeque
När vi besökte Willys nyligen hittade vi Tulips färdiga pulled pork. 25 minuter i ugnen och sedan färdig att serveras. Kan det vara något?
Tillagningen är som sagt enkelt, plocka ut den ur förpackningen och ställ in i ugnen.
Ut kommer kött som faller isär såsnart man sätter gaffeln i det.
Definitivt lättlagat. Kryddningen gick inte hem hos oss, men köttet var bättre än vi trodde. Hade jag nu inte slarvat bort kvittot hade jag kanske till och med kommit ihåg vad den kostade, men jag hoppas på att någon av våra läsare kanske vet. Annars ska jag kolla vid nästa Willys-besök. Det är inte som hemlagat, men för att vara så lätt att laga får det klart godkänt!
Reklam:
Fiskfiléer och risotto från Findus
Färdig middag på 15 minuter är möjligt om man använder Findus djupfrysta saker. Frågan är bara, blev det gott?
De frasiga fiskfiléerna har vi testat tidigare och tycker faktiskt att de är helt okej. God fisk och bra panering. Perfekt för att få ihop vardagspusslet när tiden inte riktigt räcker till.
Sparrisrisotton är något nytt som finns i frysdisken. På 8 minuter ska den vara färdig.
Millans kommentar: Fiskfiléerna är som jag tidigare skrev helt okej. Sparrisrisotton är inte det. Konsistensen är över förväntan och faktiskt krämig, men smaken är inte mycket att hurra för. Någon märklig bismak jag inte riktigt kan sätta fingret på gör att den inte kommer att landa hemma hos mig fler gånger. Till detta serverades ångkokt broccoli, även den från Findus.
Reklam:
Keldas champinjonsoppa med extra tillbehör
Ibland tryter orken och då är det bra med genvägar. För ett tag sedan så sålde vår lokala ICA Maxi butik alla Keldas soppor riktigt billigt om man var själv-scanningskund så jag slog till på ett paket med champinjonsoppa. Maken är som sagt var inte ett dugg intresserad och fick dagen till ära äta upp resterna från gårdagens grillade fläskfilé och honungs- och dillpotatis.
Själv åt jag champinjonsoppa med extra champinjoner, knapperstekt bacon och så toppade jag det hela med lite krutonger. Krutongerna blev riktigt goda till soppan och något som jag varmt rekommenderar!
Du fixar lätt egna krutonger av en bit gammal baguett eller något annat vitt bröd. Har du inget sånt till hands så fungerar det även bra med vanligt rostbröd (och det gör absolut ingenting om det är fryst!).
Är det fryst så fungerar det finfint att ta en vitlöksklyfta som du gnider mot brödet. Det fungerar inte alls lika bra på dagsgammalt bröd så här blir det att pressa ner vitlöken i stekpannan senare.
Hur som helst, tärna brödet i lagom stora bitar (brukar köra på 1,5×1,5 cm stora bitar ungefär), värm lite olja alt. smör i en stekpanna och lägg i brödtärningarna. Stek dem gyllengula och vänd ner pressad vitlök och valfria örtkryddor. Se upp så att du inte bränner kryddorna/vitlöken! Ha över lite salt om så önskas.
Låt krutongerna svalna och toppa sedan soppan eller salladen. De som blir över går finfint att förvara i en lufttät burk i någon dag eller så.
Skrivet av
Reklam:
Snabbmat
Jag önskar att tiden hade räckt till för att laga middag varje dag. Men hur väl vi än planerar så går det bara inte ibland. En bra nödlösning är Keldas färdiga soppor som snabbt kan blandas ut med något matigare.
Miniköttbullar direkt från frysen steks tills de är färdiga.
Öppna soppan och värm i en kastrull. Servera med köttbullarna.
Reklam:
1 2 3 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
