NK Kaffe & Tehandel

te

I källaren på NK ligger denna guldgruva. Massor av sorter och dessutom en bra tavla där man själv kan stå och läsa om teerna. Jag som bara hade tänkt ta ett hekto eller två kom därifrån med ganska mycket mer. Är man tegalning så är man :) Fick dessutom plåtburken på köpet.

Vänlig och kunnig personal ger stället ett stort plus i kanten.

Tehuset Java

Om man besöker Lund är Tehuset Java ett måste. En mysig butik där de har hur många tesorter som helst, som dessutom håller hög kvalite. Ett tips är att testa deras egen Lundablandning.

Tehuset Java

Tehuset Java

Tehuset Java AB
V. Mårtensg. 8 A, 22351 LUND
Telefon: 046-211 19 86

Öppettider:
Måndag – fredag kl. 10-19, Lördag kl. 10-16

www.tehusetjava.se

Hur man gör ett gott Chaite

Det finns flera olika sätt att göra Chaite på. Antingen kokar man upp kryddor (kryddnejlikor, kanelstänger, kardemummakärnor och tusen saker till, känns det som), eller så köper man färdigt chaite. Finns som grönt eller svart te.

Chaite

2 dl vatten
1,5 dl mjölk
1 msk chai-te
råsocker eller vanligt socker

Koka upp vattnet och mjölken. Lägg i teet och låt dra 5-8 minuter. Blanda ner socker. Vill du sen vara lite mer avancerad skummar du mjölken istället.

1 2 4 5 6