God laktosfri nyhet från Valio
Valio fortsätter att utöka sitt laktosfria sortiment och i dagarna har två nya yoghurtar landat i butikerna. En av dem fick följa med hem till oss.
Valio Eila™ Laktosfri fruktyoghurt med smak av rabarber är en krämig och god yoghurt. Rabarberns syrlighet ger yoghurten en fin karaktär. Yoghurt är utan fruktbitar som du med glädje kan äta både till frukost och som mellanmål.
Källa: Valio
Jag kan inte annat än att hålla med, krämig och frisk smak. Jag är egentligen en sån som föredrar fruktbitar i min yoghurt, men den här fungerar oväntat bra. Trådig rabarber kan jag vara utan.
En av de andra nyheterna i butiken som jag ännu inte smakat är en lättyoghurt med smak av kungsbär. Den har en blandning av de svenska sommarbären hallon, blåbär och jordgubbar. Bägge sorterna kostar ca 24 kr och finns i de flesta matvarubutiker.
Skrivet av 
Reklam:
Renskavspytt med lingonsyltsås
Lättlagad vardagsmat som går snabbt att göra. Kolla vilka rotfrukter som ligger kvar i kylen och blanda i ;) Lingon och vilt är dessutom en bra kombination som gör det lite extra gott.
Renskavspytt med chilli och lingonsås
till 3 rejäla portioner
6-8 potatisar (ca 700 g)
2 morötter
100 g sockerärtor
1 gul lök
2 paket fryst renskav (eller annan viltskav) a 240g
1/2 msk olja
salt & peppar
tillbehör:
ägg
smör
Lingonsyltsås:
2 dl lätt creme fraiche
2 msk lingonsylt
2 krm salt
Skala och skär potatis och morötter i små bitar. Skala och hacka löken. Stek potatisen, morötter och lök i olja i ett stekjärn tills de är mjuka. Lägg åt sidan.
Stek den tinade renskaven i olja i en stekpanna tills det fått fin färg. Dela sockerärtorna i mindre bitar. Blanda i rotfrukterna och sockerärtorna och fräs med några minuter tills allt är varmt. Krydda med salt och peppar.
Rör ihop creme fraiche med lingonsylt. Smaka av med salt.
Servera skavpytten med lingonsås och stekt ägg.
Reklam:
Indisk köttfärs med gul blomkål
Strålande sol ute, strålande gul mat inne :) Dagens recept är hämtat från boken “Gör livet lättare med viktväktarna”. Med en riktigt god curry är detta gott, med en smaklös curry kan man lika gärna låta bli ;)
Indisk köttfärs med gul blomkål
till 4 portioner
köttfärs:
500 g färs
1 msk flytande margarin
3 msk curry
1 1/2 tsk spiskummin
1 burk passerade tomater
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
blomkål:
1 blomkålshuvud
1 msk olja
1 tsk gurkmeja
1/2 tsk paprikapulver
till servering:
2 msk kokos
1 banan
1/2 dl gula russin
1 naanbröd a 100g
Hetta upp margarin och curry i en gryta. Tillsätt färsen och stek den smulig. Häll i spiskumminm tomater, vatten och biljongtärning. Låt puttra i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Skär blomkålen i mindre bitar och koka den precis mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Värm oljan i kastrullen. Lägg i blomkålen och kryddorna och låt fräsa.
Rosta kokosen gyllenbrun i en varm stekpanna. Skiva bananen. Värm naanbrödet.
Servera grytan tillsammans med blomkål, kokos, banan och russin som tillbehör.
Källa: Gör livet lättare med viktväktarna
Reklam:
Vi hälsar alla Skånskan-läsare välkomna :)
I dagens Skånska dagbladet finns ett recept hämtat härifrån, Salt&Peppar. Vi märker på besökarantalet att det är några nya som hittat hit idag och vi hälsar er hjärtligt välkomna till oss! Ute i högerkanten hittar ni olika kategorier, så bara klicka er runt och skriv gärna en kommentar om ni hittar något som faller er i smaken :)
Receptet som återfanns i tidningen var Ann Charlotts ingefärssyltade Squash (klicka här för att komma direkt till receptet med bilder).
Reklam:
Pannbiffar med ljummen spenatsallad
Lättlagad fettsnål mat är perfekt inför sommaren :) Biffarna går utmärkt att förbereda flera dagar innan och förvara i kylskåp.
Pannbiffar med ljummen spenatsallad
till 3 portioner
400 g färs
1 ägg
2 msk ströbröd
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 tsk oregano
1 msk olivolja
spenatsallad:
1/2 gul lök
200 g haricots verts
1 knippe sparris
1/2 bukett broccoli
olivolja
1 påse bladspenat
10 soltorkade tomater i olja (gärna örtkryddade)
20 svarta oliver
150 g feta
Blanda färsen med ägg och ströbröd. Tillsätt finhackad gul lök och vitlök. Rör ner oregano och krydda med salt och peppar. Forma till biffar. Stek biffarna i olja i en stekpanna.
spenatsallad: Skär löken i tunna klyftor och fräs i olivolja i en stekpanna. Skär sparrisen och broccoli i bitar och låt fräsa med. Om du använder djupfryst haricots vert lägg ner dem innan sparrisen är mjuk. Blanda ner bladspenat. Skär tomaterna i strimlor och blanda ner. Rör ihop med oliver och feta. Servera direkt.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 213 214 215 216 217 … 442 443 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
