Nya Milda Mat i tre smaker
Jag, Millan, har fått glädjen att provtesta några av nyheterna som Milda mat släpper i butikerna vecka 10 (fast vi har redan sett att vissa butiker fått in dem).
I pressmedelandet kan man läsa:
Nya Milda Mat i tre läckra smaker; Välj mellan Tomat & Ricotta, Svamp & Vit Balsamico eller Rostad Vitlök & Citrontimjan. De tre nya smaksättarna från Milda Mat passar utmärkt i såväl grytor och soppor som gratänger och pastarätter och är lika goda varma som kalla. Nya Milda Mat är den första smaksatta matlagningssåsen i smart återförslutningsbar flaska.
Den krämiga konsistensen påminner om grädde samtidigt som fetthalten är betydligt lägre. Nya Milda Mat är en utmärkt smakförhöjare och används på samma sätt som traditionell matlagningsgrädde. Häll såsen i pannan över kycklingen eller servera den kall till pastasalladen, säger Ulrika Nilsson (nordisk marknadsdirektör för margariner).
Tack vare den smarta flaskan är nya Milda Mat lätt att återförsluta. Används inte hela innehållet är det bara att stänga flaskan och spara till nästa gång. En oöppnad flaska har hela 21 dagars hållbarhet
– Flaskans praktiska kork gör den enkel att både öppna och återförsluta samtidigt som innehållet håller sig fräscht och stänger ute andra dofter från kylskåpet, säger Ulrika Nilsson.
Nya Milda Mat har en fetthalt på 15 % och en laktoshalt på 3 %. Den innehåller inga konserveringsmedel, endast naturliga ingredienser så som tomat, svamp och vitlök.
Milda Mat finns i butik från och med vecka 10, 2009. Pris för 250 ml är cirka 14,90 kronor.
Nu återstår det att se om de är så bra som det verkar.. jag återkommer om några timmar med första testen!
[Uppdaterat]Här är direktlänkar till recepten:
Korvgryta med svamp och balsamico
Skrivet av 
Reklam:
Malaco Truly mixed
Det är väl knappast någon nyhet längre att Malaco kom ut med godis med 30% mindre socker. Men det är först nu som en påse fick följa med oss hem från butiken.
Och den kunde fått stanna i butiken. Godiset tog slut, men det var ganska smaklöst. Påminner om gott och blandat, fast hårdare bitar. Vanligt vingummi är godare. Men visst, det är mindre socker i, men det är väl inte allt som spelar roll?
Reklam:
Köttfärsbiffar med morot
Hos Koalas Kitchen (sidan finns tyvärr inte längre) hittade vi ett recept på morotsbiffar som fångade vårt intresse. Receptet modifierades en aning och resultatet blev mycket saftiga biffar vi gärna gör om igen.
500 g köttfärs
2 vitlöksklyftor
3 morötter
1 tsk örtsalt
salt & peppar
ett knippe färsk basilika
3 tsk olivolja
Tillbehör:
potatis
brunsås
grönsaker (på fotot majs)
Tillagning: Finriv morötterna och blanda dem med köttfärsen. Pressa i vitlöken. Hacka basilikan fint och blanda i. Tillsätt olivoljan för att få en lättarbetad smet. Blanda i kryddorna och forma sedan till lagom stora biffar. Stek på medelhög värme tills de är genomstekta.
Servera med kokt potatis, sås och grönsaker.
Reklam:
Tonfiskgratäng
Jakten på bra, lättlagad vardagsmat fortsätter. Som för de flesta gissar jag. Just nu har jag, Anna, skapat en användare hos Tasteline för att leta recept och det blev en tonfiskgratäng häromdagen. Receptet modifierades i vanlig ordning, det blir nästan alltid så tycker jag.
Ingredienser, 4 portioner
200 g pasta (spiraler, makaroner, eller liknande)
8-10 broccollibuketter
2 burkar tonfisk i vatten
0,5 st purjolök
2 dl frysta majskorn
2 vitlöksklyftor
100 gr riven ost
1,5 tsk senap
6 dl mjölk
en halv grönsaksbuljontärning
3,5 msk maizena, ljus redning
muskot
salt
Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan.
Skär purjolök, förkoka majs och broccoli i lättsaltat vatten någon minut. Koka upp mjölken och tillsätt riven ost, senap, buljong, salt och red av med maizena. Smaksätt med muskot. I det här läget hade jag även i lite överbliven keso som passar bra i ostsås tycker jag.
Lägg kokt pasta, tonfisk och de kokta grönsakerna i en ugnsform, pressa över vitlök och häll över ostsåsen. Gratinera ca 25 minuter.
God pastagratäng, givetvis kan man variera valet av grönsaker att ha i. Jag tycker dock att just majs, purjo och broccoli passar bra till tonfisk.
Skrivet av
Reklam:
Limekyckling
Det är jättemånga som vill dela med sig av sina favoritrecept och vi försöker att hinna testa en hel del. Från Annelie Johansson kommer detta recept på Limekyckling som vi testade.
Limekyckling
4 kycklingfileer (3 räckte för oss)
2 lime
2 vitlöksklyftor
2 dl mellangrädde (2,5 i paketen, så allt åkte i)
2 msk honung
salt, peppar
wokgrönsaker
ris
Stek kycklingfileerna hela eller i bitar. Salta och peppra.
Riv limeskalet fint. Pressa ut limesaften i en liten skål. Lägg i det rivna limeskalet och den pressade vitlöken. Häll blandningen över den stekta kycklingfileen. Häll på 2 dl mellangrädde, koka upp och smaka av med honung.
Serveras med wokade grönsaker och ris.
Och? Det här var enkel och god vardagsmat. Fungerade bra i lunchlådan dagen efter också.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 3
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
