Stekt tuppfalukorv med äppelmimosa
Tidigare i höstas köpte vi Falukorv gjord på tupp från Tockafarmen (länk) och valde att servera den med en fräsch äppelmimosa.
Stekt tuppfalukorv med äppelmimosa
till 3 portioner
falukorv
smör
mimosa:
2 äpplen
3/4 dl majonnäs
1 dl gräddfil
salt & peppar
till servering:
grovriven morot med pumpafrön
Skär äpplena i småbitar och blanda med övriga ingredienser till mimosan.
Skär falukorven i bitar och stek i smör.
Servera med grovriven morot och pumpafrön.
Källa: Inspriation till detta kommer från Allas nr 34 2013 och deras “Din bästa GI-vecka”.
Skrivet av 
Reklam:
La Praline Lakrids – Supergott!
En av mina arbetskamrater bjöd på choklad på jobb en dag och vilken choklad säger jag bara! En bättre kombination av choklad och lakrits har jag svårt att föreställa mig. Då både choklad och lakrits är några av våra favoriter har vi provat liknande produkter tidigare men ingen som kommit i närheten av den här lyckade smakbalansen.
Jag tänkte direkt på Millan och frågade var min arbetskamrat köpt asken. Det visade sig att den fanns att köpa på en av våra favoritlunchrestauranger så det dröjde inte många dagar innan vi var där nästa gång och 3 personer köpte choklad på lunchen :).
Så, om ni inte redan testat så tipsar jag härmed om La Praline Lakrids från La Praline Gothenburg. Fantastiskt gott!
Skrivet av
Reklam:
Cision rankar matbloggar
Och glädjen är stor när vi finner Salt&Peppar på sjätteplats! Tusen tack till alla er som läser, kommenterar och delar våra inlägg!
Bloggtoppen rankar fristående bloggare och tas fram av vårt research-team i London varje månad. Bloggarnas placering i topplistan grundas på en metodik som utgår från inlänkar, relevans, hur ofta bloggen uppdateras, läsarkommentarer och delning i sociala medier, Twitterföljare och Facebook-likes.
Källa: http://www.cisionnewsroom.se/2013/10/30/cision-rankar-matbloggar/
Reklam:
Jul Mat & Bak från Året runt
För 69 kr kan man nu köpa julens bästa recept från tidningen Året runt.
Boken är indelad i flera olika kapitel; Glöggfest, matbröd, julbaka sött, pepparkakshus, uppesittarkväll, julbord samt desserter och julgodis.
Och vad tycker vi då om detta? Riktigt bra visade det sig! Klassiska recept som Vörtbröd och Brantevikssill trängs med Julkryddade rotfrukter, Glöggtårta och Tomatgrissini. En spännande blandning av recept där vi säkerligen kommer hitta inspiration till årets julbord.
Boken finns till försäljning i de flesta matvarubutiker.
Reklam:
Pepparkakssäsongen är här!
Julen närmar sig och butikerna är redan fyllda med pepparkakor. Den pepparkakssmakande filmjölken jag gillar har dock inte hunnit till butiken än, det har däremot ett par nyheter med pepparkakskrydda gjort.
Vad sägs om skorpor med pepparkakskrydda och vatten smaksatt med pepparkaka?
Skorporna var förvånandsvärt goda måste jag säga. Det är lite mer som att äta en kaka än en skorpa, men härifrån blir det tummen upp! Lite grönmögelost på dem och jag tror de gör succe som lite matigare tilltugg på nästa glöggparty.
Vattnet får däremot tummen ner. Ja, det smakar pepparkaka, men det är faktiskt lite läskigt. Vatten ska inte smaka pepparkaka. Så den får snällt stanna kvar i butiken tycker jag.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 241 242 243 244 245 … 597 598 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
