Korv i termos – bästa utflyktsmaten
Jag har inte bloggat om detta tidigare, för jag tänkte att “alla” vet säkert redan. Men varje gång vi är i skogen tillsammans med vänner så är det någon som utropar – oj vad smart. Så det är nog dags att skriva ett blogginlägg om detta; “Kokt korv i termos – bästa utflyktsmaten”.
Kokt korv i termos – bästa utflyktsmaten
Värm termosen genom att hälla i kokande vatten och låt stå en stund.
Häll ut och tryck ner korven (jag brukar inte förkoka). Häll på nytt kokande vatten. Färdigt :)
Sen är det bara att servera med bröd. Tänk på att ta med en tång också, så att du får upp korvarna utan att bränna dig på vattnet.
Tips: Välj någon korv med skinn, typ wienerkorv. Skinnlösa korvar har en tendens att börja upplösas om de blir liggande i vatten.
Packlista:
* Termos med varmvatten + korv
* tång att ta korven med
* Korvbröd
* Liten flaska eller burk med ketchup / senap
* Rostad lök
* Servetter / papper / våtservetter / handsprit
* Påse att samla allt skräp i
* Dryck: vatten / kaffe / te / saft / varm choklad
* Något att sitta på / filt / sittunderlag
Fler tips på utflyktsmat
Värmande grönsakssoppa i termos >>
Krämig potatis- och palsternackssoppa >>
Potatissoppa med grädde samt Surdegsbaguetter med brie och salami >>
Fredriks Tonfiskröra till picknicken (bilden till vänster ovan) >>
Tonfiskmackor med ägg, en annan variant som är lite mer mättande med även den supergod >>
Picknickwraps med mozzarella och pesto >>
Pastasallader
Sen finns givetvis räddaren med pastasallader av alla dess slag. Bara att blanda ihop precis vad du vill (eller smita in om affären på vägen och plocka samman i salladsbaren).
Pastasallad med ruccoladressing
Faijitakryddad pastasallad med ärter
Inspiration till goda sommarsallader
Skrivet av 
Kommentarer
Ebba Andersson skrev 2021-02-09 klockan 15:39
Hur länge kan korven vara i det andra vattnet sen utan att de blir för överkokta ?
Millan skrev 2021-02-10 klockan 09:57
Ebba: Det var en bra fråga.. Jag har haft korv i termos upp till 5 timmar utan problem. Längre än så har jag aldrig testat.
Ansi skrev 2022-07-27 klockan 22:41
Vad för slags korv? Blev inte alls bra att stå i vatten i ett par tinnar med Denniskorv tyckte jag.
Millan skrev 2022-07-28 klockan 08:00
Ansi: Jag brukar köra Wienerkorv och det blir alltid bra. Jag har dålig koll på Denniskorvar, men är det inte så att det är skinnfria korvar? Kan det vara så att de inte bli bra när de ligger i vatten?
lucas andersson skrev 2022-10-24 klockan 15:25
Väldgt intressant!
Tony skrev 2024-05-20 klockan 17:26
Bullens pilsnerkorv funkar bra
Millan skrev 2024-05-22 klockan 13:34
Tack för tipset Tony!
Ulrica skrev 2025-05-22 klockan 18:04
Vi brukar ta med en termos fylld med bara hetvatten och sedan slå ut en kopp och fylla på med korvar strax innan vi vill äta. Det brukar bli bra tycker vi. Har ofta en termos vatten (och en gaffel) med i reserv när vi åker hemifrån så kan man köpa korv och bröd om hunger skulle slå till.
Millan skrev 2025-05-23 klockan 14:57
Ulrika, vilket smart tips! Tack för att du delar med dig!
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar