Kladdkaka med Baileys á la Söta Saker

Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1,5 dl vetemjöl
100g smält smör
3 msk Baileys

Gör så här:
1. Smält smöret, ställ åt sidan.
2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
3. Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao och salt. Vänd ner i smeten.
4. Ha i Baileysen, blanda väl.
5. Ha i det smälta smöret, blanda väl.
6. Smöra och bröa en form, Therésias tips var att pudra kanterna med kakao) och grädda sedan kakan i 175 grader i ca 25 minuter.

Marias kommentar:

Pudra med kakao är nog inget jag gör igen. Min kaka fick nästan lite brända kanter av kakao. Ja, ja, jag kör nog vidare med vetemjöl som jag brukar använda i vanliga fall i fortsättningen. Provsmakade smeten och den smakade gudomligt gott. Att jag inte själv har kommit på den enkla men geniala idén om att ha i lite Baileys i kladdkakesmeten!

Tack och lov att jag såg Therésias tävling där man skulle välja något av alla de smarriga recept som hon har på sin sida och baka för att ha chansen att vinna ett ex av hennes kokbok. Även om jag är ute i sista minuten så håller jag tummarna att jag har turen på min sida. Det är dags att hugga in på kakan med lite vaniljglass till och krypa upp i soffan för min del. Lite vardagslyx så här första december!

Reklam:

Kelda Soppjakt

Under 4 veckor framåt så kan man tävla med Kelda om en resa, men framförallt en jäkla massa soppor! Vi lånat ut ett litet ställe av Salt&Peppar-sajten till Kelda, där de har gömt en av sakerna ni ska hitta :)

Så det är bara att börja surfa runt här och leta upp soppan. Men misströsta inte, vi är snälla och har gömt den på det mest logiska stället det finns!

Och skulle du trots allt inte lyckas hitta den så misströsta inte. Efter att Kelda avslutat sin tävlingen så kommer vi här på Salt&Peppar att lotta ut flera Kelda®Soup in a cup!

Mer info om tävlingen hittar ni på: http://www.keldasoppjakt.se/

Reklam:

Vinnarna i Arlas tävling

Då har vi glädjen att presentera de 3 vinnarna i Arlas tävling!

Först säger vi grattis till Linda som vinner två Kelda-soppskålar!

Linda skriver:
Grillar helst laxfilé, grönsaksspett och pilgrimsmusslor men även en burgare eller korv blir god på grillen.

Mitt absoluta favorittillbehör är mammas grillsås, måste provas! så här kommer receptet:
2 dl chilisås
1/2 dl finhackad gul lök
3 pressade vitlöksklyftor
1 tsk worchestershiresås
1 tsk dijonsenap
2 msk olja
2 msk vinäger
Några droppar citronsaft
Blanda allt och låt stå någon timme.
Passar till allt grillat, men även till sallad, pitabröd osv.

Hoppas på tur nu!
/Linda

Tomas skriver:
Oavsett om du är vegetarian eller äter kött så gillar alla grillade hela majskolvar. EN klick smör på räcker bra eller om man vill lyxa till det, ett gott kryddsmör

Matilda skriver:
Allra helst lägger vi fiskpaket på grillen! Fullt med goda grönsaker, en fin fiskbit och kanske några räkor. Ja och så en klick smör också förstås! Mycket god mat och minimalt med disk!

Tillbehör till detta: behövs inte eftersom det automatiskt blir en god smörsky i paketet.

Tomas och Matilda: Ni får välja om ni vill ha Kelda-T-shirt eller Kelda-Topp. Vinsterna skickas sedan direkt från Arla till er!

Jag kontaktar vinnarna på de mailadresser ni lämnat. Än en gång, grattis :)

Och TACK till alla er som deltog och delade med er av era bästa tips! Det är ett inlägg väl värt att återvända till och hämta inspiration från!

Reklam:

Tävling – grilltips

Du har väl inte glömt att delta i tävlingen vi har i sammarbete med Kelda?

Allt du behöver göra är ett skriva en kommentar och tipsa om vad du helst grillar. Mer info finns här:
https://saltpeppar.se/blog/?p=6988

Reklam:

Tävling – grilltips

En av de bästa sakerna med sommaren är grillkvällarna tycker jag! Att sitta ute och äta och bara njuta av livet.

I sammarbete med Kelda så har vi nu en tävling här i bloggen. Det enda du behöver göra är att tipsa om dina favoriter på grillen! Skriv en kommentar och berätta vad du helst grillar och vilka tillbehör du vill ha!

vinster

1:a pris: Två fina Kelda-soppskålar

2-3:e pris: Val mellan Kelda-T-shirt eller Kelda-Topp

Sista dag att lämna en kommentar är tisdagen den 6 juli kl 7.00.

Reklam:

1 2 16 17 18 19 20 22 23