Vinnare i Save Food Guide-tävlingen

Först vill jag be om ursäkt att det tagit sådan tid för mig att dra vinnarna i “Save Food Guide”-tävlingen. Jag har helt enkelt njutit lite väl mycket av min semester :)

Men nu, får jag presentera de tre vinnande förslagen:

Kristina skriver:
Vin och öl som blivit över brukar jag frysa in som iskuber och sedan använda för smaksättning i grytor, stuvningar och såser.
Rester som inte innehåller lök eller farliga ben ger jag ofta till våran hund som extra smaskig måltid. Glad hund är en glad matte :-)

Trist frukt och grönt brukar jag köra i mixern till en smaskig smoothie. Det är oftast inget fel på frukten, men vi människor i Sverige har en tendens att äta med ögonen.
Trist bröd ger jag fåglarna på vintern, eller gör smaskiga fattiga riddare på.

Men det bästa tipset är att inte stirra sig blind på “bäst före datum”, utan faktiskt använda lukt- och smaksinnet.

Ha en härlig sommar!

Berith skriver:
Matlådor att ta med till jobb eller att äta hemma till lunch är alltid bra att ha.
Ibland kan man göra buffé på rester för det mesta som blir över går att frysa in.
Rester av kött är utmärkt att göra paj av.
Att ta fram några skivor bröd åt gången gör att brödet aldrig blir gammalt.

Malin skriver:
Jag brukar försöka att ta hand om mina rester! Kyckling från gårdagen kan exempelvis bli en god paj eller en närande soppa. Dessutom minskar det inte bara matsvinnet, utan det är gott för plånboken också :D

Ni kommer under dagen att bli kontaktade via mailadressen ni angav!

Reklam:

Tävla med Save Food Guide

Jag tänkte bara påminna er om tävlingen som just nu pågår:
https://saltpeppar.se/blog/?p=11778
Allt du behöver göra är att ge ett enkelt tips på hur du gör för att ta tillvara på maten. Detaljerade tävlingsregler finns i blogginlägget.

Reklam:

Save Food Guide

Ni som brukar läsa här i bloggen har hört mycket om Save Food initiativet. Första delen var när vi tävlade om att laga mat med utgångspunkt från en speciell matkasse. Andra steget ska just till att starta, vilket är Save Food Guide.

Vad är Save Food Guide?
Det ska bli en guidebok som ska hjälpa konsumenterna att ta hand om maten för att undvika svinn. Tanken är att alla vi konsumenter ska hjälpa till med tips och recept. Även kocken Anders Levén kommer att vara inblandad på något sätt.

Tävling
Och det är här ni kommer in kära läsare, för de vill ha Er hjälp! Dela med er av era bästa tips, idéer och recept och berätta hur just du gör för att minska matsvinnet. Vi vill ha ert svar som en kommentar här senast den 14 juli.
För att vara med och tävla behöver du bli medlem på deras Facebook-sida, och då skänker Toppits även 10 kr till Stadsmissionen (upp till 2000 medlemmar).

Vinster
Tre av er som kommenterar här i bloggen kommer att vinna en produktpåse bestående utav: Aluminiumfolie, Zip-lock zipper, Plastfolie, Stekpåsar, Quicktops, Fryspåsar och 3D bakplåtspapper.

Mer info om projektet hittar du här: http://www.facebook.com/Toppits.se
Samt på Twitter: http://twitter.com/savefoodsverige

Reklam:

Vinnare av presentkortet hos Brämhults

Kommer ni ihåg tävlingen vi hade där ni kunde vinna presentkort på Brämhults produkter för 300 kr?
(mer info här: https://saltpeppar.se/blog/?p=11131)

Med hjälp av Random.org har vi nu fått en vinnare.. vi säger grattis till:

Linda – Cupcakefluffan skriver:
Jag brukar alltid köpa deras Smoothie Ananas & Mango, så tokgod, men till runt jul och en tid därefter blir det deras Clementinejuice, så god, men görs bara när det finns clementiner

Jag mailar dig på den adressen du angav när du skrev kommentaren!

Tack till alla er som kommenterade!

Reklam:

Brämhults

Det hela började tydligen med att någon på Twitter skrev att de ville besöka Brämhults. Brämhults nappade på idén och bjöd in allmänheten till ett studiebesök och passade även på att bjuda in oss, Maria & Millan. Vi var inte sena att tacka ja, för vem vill missa en sån här chans.


På plats för att möta oss fanns Johan Kikas, som tar hand om Brämhults marknadsföring.

Det som kan vara roligt att veta är att det går åt ca 2,2 kg apelsiner för att pressa en liter juice. Som en tjej som var med på studiebesöket uttryckte efter vår rundvandring var just att i så fall är juicen verkligen billig! Med tanke på vilket hantverk det är att göra färskpressad juice utan några som helst tillsatser är vi benägna att hålla med! Bara rena frukter, inga tillsatser och de gör regelbundet smakkontroller för att stämma av att juice smakar precis så gott som den ska.

Brämhults tänker även en hel del på miljön. Visst du t.ex. att skalen från apelsinerna används till biogas eller jordförbättring? Det tycker vi är toppen! Borås Djurpark får även de ta del av rester från frukt och morötter, men aldrig mögliga eller dåliga frukter/morötter (för det mår givetvis inte djuren bra av).

Tyvärr fick man inte fotografera inne i fabriken, men vi har lite pressfoton vi kan visa.


Pressfoto från Brämhults, med tillstånd


Pressfoto från Brämhults, med tillstånd


Pressfoto från Brämhults, med tillstånd


Pressfoto från Brämhults, med tillstånd


Pressfoto från Brämhults, med tillstånd


Borås Tidning skrev en artikel om det uppmärksammade besöket. Klicka på bilden för att se den större!
Källa: Borås Tidning 2011-05-19

Vi tackar för att vi fick komma och besöka er på Brämhults!

Tävling
Men nu, till det vi tror att ni läsare tycker är ännu roligare än att läsa om vårt besök. Nämligen tävlingsdags! Vi har ett presentkort på 300 kr att handla Brämhults juicer, smoothies och fruktdrycker för. Allt du behöver göra för att få chansen att vinna är att berätta vilken din favorit av Brämhults är. Bara kommentera och glöm inte att fylla i din mail så att vi kan kontakta dig om du är den lyckliga vinnaren. Senast den 5 juni vill vi ha ditt svar.

Reklam:

1 2 14 15 16 17 18 22 23