Fika hos Vete-Katten
Vete-Katten är nog ett av de mest kända cafeerna i Stockholm. Det är inte konstigt att förstå varför när man ätit deras kanelbullar, som är fantastiska. (Fast, vi ska ju inte glömma bort deras underbara lussekatter som du hittar recept på här!)
Vi passade på att äta lunch där en dag och kan intyga att de även kan göra goda Smörrebröd.
Chrisse åt med rostbiff och jag åt matjesillen (á 84 kr). Bägge mackorna var goda och fräscha. Definitivt nygjorda när vi var där.
Chrisse lyckades dessutom äta upp sin kanelbulle, medan jag fick be om en påse och ta med min smörbulle med kardemumma till senare på dagen.
Totalt slutade det på 273 kr, vilket är ungefär vad liknande hade kostat på exempelvis Espresso House. Personalen var trevlig och vi återvänder gärna hit igen.
Dock ett minus för att det bara fanns en fungerade toalett när vi var där.
Vete-Katten
http://www.vetekatten.se/
Kungsgatan 55
Stockholm
Skrivet av 
Reklam:
Bistro Rigoletto
Det finns massor av restauranger i Stockholm och jag har lika svårt varje gång att försöka avgöra vilken jag ska besöka. Som tur är har jag en jobbarkompis som både har god smak och dessutom ätit på väldigt många ställen i just Stockholm, som kan tipsa mig. Den här gången berättade han om Bistro Rigoletto och vi bokade bord där.
Nu var det här en mysmiddag för Chrisse och mig, så fotograferandet var inte det viktigaste, så håll tillgodo med lite småsuddiga mobilfoton.
Till vänster: Charcuteries de la maison – 165 kr
Husets charkuterier
Till höger: Soupe de topinambour – 125 kr
Jordärtskockssoppa med halstrad pilgrimsmussla
Millans kommentar: Soppan jag åt till förrätt var riktigt gräddig och god. Pilgrimsmusslan perfekt stekt. En förrätt som faktiskt inte kunde bli bättre på något sätt.
Steak frites – 295 kr
Grillad ryggbiff med ugnsbakade cocktailtomater, béarnaise och pommes frites
Chrisses kommentar: Perfekt tillagad, smarrigt och riktigt goda pommes till, som inte syns på fotot. Jag är inte så förtjust i varma tomater, så det tillbehöret gick inte riktigt hem hos mig. Men det är ju min smak.
Truite arc-en-ciel – 265 kr
Halstrad regnbågsfilé med brynt smör, trattkantareller, sockerärtor, rostade hasselnötter, pepparrot, musselskum och potatispuré
Millans kommentar: Det här var riktigt mycket mat! Två rejäla bitar lax och rikligt med tillbehör. En stor skål med potatispuré gömmer sig ute till höger på fotot också. Jag kan lova att jag blev både mätt och nöjd. Jättegott!
Framboise Royale – 75 kr
Hallonsorbet med champagne
Chrisses kommentar: Väldigt god sorbé men lite udda med champagnebadet.
Vi kan sammanfatta det hela med att vi var väldigt nöjda med vårt besök! Atmosfären i lokalen är lite “stökig”, men samtidigt gör det att stället känns livfullt. Vi satt i närheten av köket och såg rätterna som kom därifrån och allt såg faktiskt bra ut. Vi kan definitivt tänka oss att komma hit igen!
Bistro Rigoletto
Kungsgatan 16
111 35 Stockholm
Telefon: 08-502 571 20
http://www.bistrorigoletto.se/
Reklam:
Mitt kök-mässan i Stockholm
Chrisse och jag var uppe i Stockholm helgen som gick för att besöka den stora matmässan. Maria har tidigare år besökt mässan, men för oss var det första besöket där. Och oj, vilken mässa! Vi gick runt och tittade, smakade och pratade med massor av folk. Vår handbagage vi så smidigt flög upp med räckte inte riktigt till när vi skulle hem, så vi fick snällt checka in en väska på hemvägen. Det kommer nog att bli en hel del blogginlägg av allt gott vi köpte med oss. Men nu först, som vanligt efter mässor, så bjuder vi på en kavalkad av foton.
Precis som på mässan i Malmö så fanns det gott om svindyra oliver.
Klädesholmen bjöd bland annat på Årets sill som var Björnbär och grönpeppar. Helt okej sill tycker jag.
Ordalaget bokförlag var på plats och jag stod en lång stund och bläddrade i flera böcker jag inte tidigare visste att jag ville ha. Men det får nog bli ett annat blogginlägg om böcker istället, för även Allt om mat fanns på mässan och hade flera kokböcker som hamnade på min önskelista inför jul.
Fudge.
Här var något riktigt gott! Haupt lakrits är svensk lakrits när den är som bäst. Flera burkar fick följa med hem och jag återkommer med blogginlägg om dessa.
Mums!
Te :)
Chipstillverkare fanns det så många av att jag tappade räkningen. En av dem hade gjort lite snyggt i sin monter iaf :)
Det lilla mejeriet Gäsene Mejeri fanns på plats och imponerade med bra ostar. Jag har inte tidigare sett dessa, men det kunde enligt säljaren bero på att osten inte riktigt räcker ut över hela landet, då allt produceras på mjölk från gårdar runt Ljung, ner mot Borås.
Leksandsknäcke fanns på plats med de goda knäckena vi bloggade om i somras. Provsmakning på alla sorterna, vilket uppskattas.
Vin fanns det riktigt mycket av på mässan och det var många som verkade ha som mål att dricka sig genom mässan.
Själva fastnade vi en lång stund med herr Mario Armano, i egen hög person. Han importerar viner av högsta kvalitet från Kroatien och det var en ren fröjd att få stå och lyssna till all hans kunskap om vinerna.
Vinförsäljarnas montrar såg många ut som bardiskar.
Årets glögg från Blossa är Lavendel. Vit glögg som doftar svagt av lavendel, men smaken var där inte mycket av. Mer kul än god.
Ett riktigt spännande ställe på mässan var OliOlis monter. Fylld med läckra delikatesser i form av såväl oljor som mandelkräm. Härifrån fick flera saker följa med hem och jag återkommer med ett blogginlägg om flera kul saker vi köpte här.
Bröd gör sig bra på foto även om vi inte kunde ta med oss något hem på flyget.
Sen kommer vi till kategorin sämst på mässan.
Och ironiskt nog är det mässans matställen. När klockan närmade sig 13 behövde vi lite “riktig” mat i magen, för även om det fanns gott om provsmakningsbitar så blev vi inte riktigt mätta. En av restaurangerna erbjöd Falafel för 125 kr, vilket fick mig som Malmöbo att brista ut i ett gapskratt. De måste skämta med mig! Så det slutade med det billigaste och snabbaste vi kunde hitta. En fetaostsallad, som i efterhand visade sig vara helt sunkig och en liten baguett. Detta med dryck gick på fantastiska 237 kr.. Nästa gång går jag ut från mässan och köper en korv hos korvgubben jag på hemvägen såg fanns.
Och sen var det ju det här med kändisar. Vinproducenterna slåss om att få kända ansikten på sina lådor, och en av de som fanns på plats var Maria Montazami. Fler kändisar man kunde stöta på var bland annat Tommy Myllymäki som signerade sin senaste kokbok. Paulo Roberto sprang mellan matmässan och hälsomässan, som höll till i andra hallen, och snackade om såväl mat som träning.
Avslutningsvis vill jag bara säga att vi är mycket nöjda med mässan och kan definitivt tänka oss att återvända hit igen! Och bara för att det här blogginlägget är slut så betyder inte det att jag tjatat färdigt om mässan, för nu ska jag börja provsmaka och laga allt vi fick med oss därifrån. Så det återkommer jag till!
Reklam:
Planet Food i Östermalms saluhall
En dag tidigt i våras, när solen precis börjat titta fram, var vi i Stockholm och shoppade loss i saluhallarna. Östermals saluhall besöktes vid lunchtid och vi letade efter något bra att äta. Vi visste att det skulle bli ordentlig middag på kvällen och behövde något snabbt och lätt. Valet föll på Planet food och deras wraps.
De ser inte mycket ut för världen när man öppnar dem.
Men när man väl börjat äta dyker rejält fyllda rullar upp!
Längst ner till vänster ser ni:
Philadelphia Kalkon, grönsaker och Philadelphia, den krämiga färskosten från staden med samma namn, förgyller denna wrap. 78:-
Den andra var säsongens rulle med kryddstark kyckling och sallad.
Priset är väl tilltaget, men något annat hade jag inte förväntat mig av ett ställe på Östermalm. Maten var väldigt fräsch, snabb service och mättande. Perfekt lunch helt enkelt.
Planet Food – www.planetfood.se
Östermalms Saluhall, Östermalmstorg
114 39 Stockholm
Reklam:
Caina Restaurant
Ibland tänker jag att, det här behöver jag inte blogga om, så jag tar inte med kameran. Oftast när jag tänker så har jag helt fel. Så även denna gång då vi besökte fantastiska Caina. (Tack Tobias för tipset!) Italiensk mat när den är som bäst, serverad av trevlig personal i en mysig miljö. Jag kan lova att jag hade en toppenkväll, så i det här inlägget får ni hålla till godo med gryniga mobilfoton.
Till förrätt så startade jag med kalvinnanlår och fick en riktigt trevlig överraskning. Det var så läckert och gott! Smaker som verkligen passade ihop i perfekt balans.
Vitello tonnato dello Chef*
Köksmästarens vitello tonnato på tunna skivor rosastekt kalvinnanlår med kall tonfiskdressing och kapris från Pantelleria – 155 kr
Chrisse satsade på råbiffen och inte heller han blev besviken.
Battuta di manzo al coltello, maionese al tartufo topinambur e uovo confit
Råbiff gjord på hängmörat nötkött från Nobis Gårdar, serveras med jordärtskockskräm, tryffelmajonnäs och pocherat vaktelägg – 175 kr
Till huvudrätt satsade vi både på den hängmörade biffen, vilket visade sig vara helt rätt beslut. Sällan har jag ätit såhär fint, perfekt tillagat kött. En njutning från början till slut. Dessutom rejält med kött. Jag orkade inte äta upp allt.
Tagliata di manzo con parmigiano 24 mesi e balsamico tradizionale*
Hängmörad biff från Nobis Gårdar, serverad med ruccolasallad, 24 månaders lagrad parmesan och balsamvinäger – 325 kr
Till dessert så valde Chrisse chokladfondant som även den höll lika hög klass som resten. Själv valde jag en chokladpralin och fick in en rejäl “kula” med ljuvlig choklad och färska bär. Ingen av oss blev besvikna.
Fondante di cioccolato con sorbetto alle ciliege
Chokladfondant med körsbärssorbet och körsbärskompott – 115 kr
Sammanfattningsvis kan vi säga att detta var verkligen ett höjdarställe! Helt klart värt varenda krona och vi tänker definitivt återvända hit igen, även om det dröjer många år innan vi besöker Stockholm igen.
Caina Restaurant – http://www.nobishotel.se/
Nobis Hotel
Norrmalmstorg 2-4
111 86 Stockholm
Reklam:
1 2 3 4 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
