Caina Restaurant

Ibland tänker jag att, det här behöver jag inte blogga om, så jag tar inte med kameran. Oftast när jag tänker så har jag helt fel. Så även denna gång då vi besökte fantastiska Caina. (Tack Tobias för tipset!) Italiensk mat när den är som bäst, serverad av trevlig personal i en mysig miljö. Jag kan lova att jag hade en toppenkväll, så i det här inlägget får ni hålla till godo med gryniga mobilfoton.

caina
Till förrätt så startade jag med kalvinnanlår och fick en riktigt trevlig överraskning. Det var så läckert och gott! Smaker som verkligen passade ihop i perfekt balans.

Vitello tonnato dello Chef*
Köksmästarens vitello tonnato på tunna skivor rosastekt kalvinnanlår med kall tonfiskdressing och kapris från Pantelleria – 155 kr

 

caina
Chrisse satsade på råbiffen och inte heller han blev besviken.

Battuta di manzo al coltello, maionese al tartufo topinambur e uovo confit
Råbiff gjord på hängmörat nötkött från Nobis Gårdar, serveras med jordärtskockskräm, tryffelmajonnäs och pocherat vaktelägg – 175 kr

 

caina
Till huvudrätt satsade vi både på den hängmörade biffen, vilket visade sig vara helt rätt beslut. Sällan har jag ätit såhär fint, perfekt tillagat kött. En njutning från början till slut. Dessutom rejält med kött. Jag orkade inte äta upp allt.

Tagliata di manzo con parmigiano 24 mesi e balsamico tradizionale*
Hängmörad biff från Nobis Gårdar, serverad med ruccolasallad, 24 månaders lagrad parmesan och balsamvinäger – 325 kr

 

caina
Till dessert så valde Chrisse chokladfondant som även den höll lika hög klass som resten. Själv valde jag en chokladpralin och fick in en rejäl “kula” med ljuvlig choklad och färska bär. Ingen av oss blev besvikna.

Fondante di cioccolato con sorbetto alle ciliege
Chokladfondant med körsbärssorbet och körsbärskompott – 115 kr

 

Sammanfattningsvis kan vi säga att detta var verkligen ett höjdarställe! Helt klart värt varenda krona och vi tänker definitivt återvända hit igen, även om det dröjer många år innan vi besöker Stockholm igen.

Caina Restauranthttp://www.nobishotel.se/restaurang
Nobis Hotel
Norrmalmstorg 2-4
111 86 Stockholm

Blasieholmens Akvaruim och Restaurang

Hur hittar man de bästa restaurangerna när man är någonstans? Tripadvisor är ett säkert kort, men ännu bättre är att känna någon som brukar vara ute och äta i staden man besöker. Den här gången “tvingade” vi dessutom Roy att följa med till stället han tipsade oss om :)

fisk o skaldjur

Så vi besökte Blasieholmens Akvaruim och Restaurang och beställde in Fisk- och skaldjurs ”mixed grill” fat. Enligt menyn för 2 pers, 590 kr, men servitören tyckte att tre personer utan problem kunde äta upp två sånna. In fick vi fat med fint grillad fisk av olika sorter samt diverse skaldjur. Hög kvalitet på fisken, inget snack om saken.

Som tillbehör fick man välja från menyn och vi valde flera skålar med små tillbehör. Allt gott och fräscht, men inget som direkt stack ut.

meny

dessert på b.a.r.

Jag själv blev proppmätt av all fisk och skippade desserten. Chrisse däremot beställde in Marängsviss cocktail med drottningbär, hallonglass, grädde för 125 kr. Det såg väldigt fint ut, men det var inte mycket man fick för pengarna. Smakmässigt, okej.

Sammanfattningsvis kan vi väl säga att hit går man för att äta bra fisk. Miljön är lite som en saluhall och passar perfekt för större sällskap. Vill man ha romantisk stämning bör man välja något annat ställe. Extra plus för trevlig personal.

Blasieholmens Akvaruim och Restaurang
http://restaurangbar.se/
Blasieholmsgatan 4A
111 48 Stockholm

Lakritsroten i Stockholm

Lakritsroten öppnade i Stockholm 2007 och har sedan dess växt och fått större och större sortiment. Jag har själv inte besökt butiken tidigare, men passade på för några veckor sedan när vi besökte Stockholm. Vilket sortiment säger jag bara! Det är inte billigt, vilket jag återkommer till senare i inlägget. Men först visar jag upp lite från butiken.

lakritsroten

Hyllan med saker för matlagning och bak, samt teer. Otroligt bra sortiment!

lakridsroten

Färdigförpackat godis av olika slag i alla möjliga prisklasser.

lakritsroten

Även litteratur om lakrits fanns det gott om.

lakritsshopping

Och givetvis fick en hel del följa med mig hem. Den stora Saltlakritspulver-burken för 69 kr (eller om det var 79 kr, minnet sviker mig) kändes bra i pris. Teet med en fantastisk doft av viol och lakrits kostade 79 kr för 100 g. Dock är det en burk av typen “målarburk” vilket gör den ganska jobbigt att öppna och stänga hela tiden. Köpte även lite choklad, bland annat Anthon Bergs Dark Chocolate Stick with Liquorice för 25 kr. Sen hittade jag samma på ICA Maxi för 9,50 kr. Snacka om att det blev bitter eftersmak på detta. Ja, jag kan köpa ett det är lite dyrare i specialbutiken, men jag känner mig faktiskt lurad.

Sammanfattningsvis vill jag säga att butiken är riktigt trevlig att besöka. Personalen är vänlig och bjuder gärna på lite smakprov när man står där. Men se upp med priserna, för vissa saker är verkligen hutlöst dyrt.

Lakritsrotenlakritsroten.se
Sveavägen 107
113 50 Stockholm

Rica talk hotel – frukost

Det var ett trevligt välkomnande i och med att det stod små smoothiesshots precis när du kom ner till buffén. Det var olika smaker varje dag. Som allergiker må jag dock säga att det fanns en stor nackdel och det var att det inte fanns någon innehållsdeklaration eller ens upplysning om vad det var för smak på denna vitaminshot som de så fint kallade den.

Det är alltid positivt med en egen barnbuffé som är anpassad utifrån vad barn vill ha att äta till frukost. Eller det var väl tanken i alla fall. Personligen kan jag uppleva att utbudet var något magert. Givetvis fick barnen även ta från den vanliga frukostbuffén.

Brulle - frukostbuffén för barnen

Kakor på barnbuffén

Som förälder blir jag dock inte så jätteglad av att mitt barn möts av småkakor som första alternativ efter att man har tagit glas, bestik etc. Ingen bra start på dagen där inte! Nu var det inget bekymmer för oss då vår tjej inte var ett dugg intresserad av barnbuffén. Hon åt en skål yoghurt med cornflakes, ett kokt ägg med kaviar och sen massa vattenmelon och drack lite juice. That’s it!

Vad som annars fanns på frukostbuffén var det vanliga, inget extraordinärt alls. Vet inte om det skiljer sig åt när de har sina särskilda brunchsittningar eller när det är mässäsong och därmed mer vuxna. Nu var det relativt barnfamiljsbetonat och sommarmenyn var det som gällde för middagen så vem vet, frukostbuffén kanske också var anpassad?

Kallskuret

Lite olika kalla grönsaker, två olika sorters sill, lite ost, skinka, salami etc. Standardutbudet med andra ord.

Smör, marmelad, kex

Flera olika sorters smör, marmelad, Nutella, kex, bröd. Det fanns tom ett smörgåsjärn så att du kunde göra dina egna varma mackor om du ville. Första gången jag ser något sådant på en frukostbuffé!

Varma buffén

Kokta ägg (löskokta och hårdkokta), äggrör, bacon, köttbullar, prinskorv, varma grönsaker (broccoli, paprika och minimajs tror jag det var), pannkakor med sylt och grädde. Ingen potatis eller vita bönor i tomatsås för dem som så önskar det.

Sen fanns det olika sorters yoghurt och standardutbudet av flingor/müsli. Juice, kaffe, thé givetvis. Färsk frukt och lite olika smoothies vilket får en extra tumme upp från oss.

Det fylldes på och man höll efter så att det såg rent och fräscht ut vilket är bra!

Frukostmatsalen var inte så jättestor och det blev snabbt fullt så väljer du att ta sovmorgon så får du helt klart stå och vänta på ett ledigt bord.

Frukosttallrik

Mätta blev vi, men det var inget extraordidnärt att skriva hem om. Då tycker jag att frukostbuffén och barnutbudet på Hotell Gothia towers var bra mycket trevligare! Även om den matsalen var gigantisk så kändes det ändå trevligare på något sätt.

Om du är nyfiken på vad vi tyckte om middagen så kan du läsa det inlägget >>här<<.

Bondens egen Julmarknad

Lördag den 12 december är det Bondens egen Julmarknad kl. 9-14 på Drottningtorget i Malmö.

I Halmstad är det “Gammaldags Julmarknad” på Halmstad slotts Borggård den 13 december kl 12 – 17.

Tessinparken i Stockholm har julmarknad 12 och 19 december kl 10 – 15.

Katarina bangata i Stockholm har julmarknad lördagarna 12/12 och 19/12 kl 10-15.

Här finns mer info om andra städer, adresser och tider:
http://www.bondensegen.com

1 2 3 4 5