Zen Sushi & Tea
Ett besök i Lund resulterade i att vi bestämde oss för att äta middag där. Det nyöppnade stället Zen Sushi & Tea lockade och det var inga problem med att få plats att sitta.
15 bitar (9 nigiri & 6 maki) 120:-
Nygjord fräsh sushi. Godast var California Roll (krabbröra, avocado, gurka toppad med sesamfrö) som var riktigt krämig och god. Sämst var den vita fisken med tabasco(?) på. Efter att ha ätit den så tog det en stund innan jag fick tillbaka mina smaklökar igen. Men trots den där vita fisken så blir resultatet att jag gärna äter här igen! Tummen upp!
Yakiniku (strimlad entrecote med kimcheemayo) 120:-
Chrisse som inte är speciellt förtjust i sushi valde en yakiniku som han tyckte var god. Mycket kött, gott kryddat och han blev mätt.
http://www.zen-sushi.se (varning för hemsida full med ljud)
Zen Sushi & Tea
Östra Mårtensgatan 4
22361 Lund
Skrivet av 
Reklam:
Little Japan Sushi
Sofie och jag fortsätter att äta oss igenom middagsutbudet av sushi i Malmö. Turen den här gången hade kommit till det nya stället på food courten, Entré.
Detta var verkligen den sämsta sushin någon av oss någonsin ätit.
Det enda som var någorlunda bra är väl priset, 85 kr för 11 bitar. Vilket var det det mesta som gick att beställa in. Misosoppa ingår i alla menyer (7, 9 eller 11 bitar). Ingen sjögrässallad eller liknande fanns. Alla sushirullarna hade legat förlänge i kylen och var iskalla. En av dem var fylld med en riktigt rälig majonnäsdressingliknande gegga. Räkorna var missfärgade av att ha legat i evigheter på riskudden (med vasabi under sig) så att det gröna trängt igenom räkorna. Riset var fullständigt smaklöst. Nä, det här var verkligen under all kritik!
Ät inte sushi här.
Little Japan
Östra Förstadsgatan 34
212 12 Malmö
Reklam:
Lönneberga Mat & Hantverk
Hösten innebär lite nystart på matbloggarfronten för min del. Höst för mig innebär också en hel del marknader och 19/9 bar det av till Småland och Lönneberga Mat & Hantverk, i just Lönneberga.
Det bjöds på mängder av marknadsstånd, både med mat och hantverk. Det fanns tillfälle att provsmaka ostkaka, älgkorv, jordgubbssylt och bland hantverken fanns det ulltovat, träsniderier, tomtar, generellt av hög kvalitet. Det fanns också det vanliga utbudet, som brukar finnas på matmarknader såhär års, dvs frukt och grönsaker.
Det var svårt att välja bland alla godsaker. Men det blev framförallt matinköp, såsom plommon, sockerärtor, jordgubbssylt och tomater. Och jag provsmakade både älgkorv, och så förstås den lokala specialiteten…
…kroppkakor med lingonsylt! Egentligen ska det vara skirat smör till också, om jag får välja, men det här var gott och lika billigt som en varmkorv på stan (10:-).
Marknaden var väl värd turen, det var aktiviteter som pågick under dagen, fårklippning, smide, grillning, uppvisning av motorcyklar och sång. Solen sken, och ja, en lyckad marknadsdag helt enkelt.
Skrivet av
Reklam:
Lavelund gårdsbutik
När vi skulle ut till Österlenkryddor (som vi tidigare bloggat om här) så körde vi förbi en helt underbar liten gårdsbutik. Den var inte speciellt stor men kvaliten på sakerna kräver helt klart ett blogginlägg! Vi köpte underbara rödbetor för 15 kr/bunte (och vilken bunte sen). Morötterna kom direkt från marken ner i vår kasse och de smakade verkligen som morötter ska göra (12 kr/bunte). Vi köpte även potatis, purjolök och bigaråer (även de direkt från trädgården).
Anna-Maria som vi talade med brinner verkligen för sina grönsaker och har tusen förslag om hur man ska tillaga dem. Bland annat så tipsade hon om att vi skulle stuva blasten från rödbetorna. Med tanke på hur blasten brukar se ut på rödbetorna jag köper (om den ens finns kvar) så har aldrig tanken slagit mig att den skulle gå att använda. Här var blasten krispig och påminde en hel del om Mangold. Så när vi kom hem testade vi nästan direkt (resultetet finns i det här inlägget – länk).
Butiken är öppen 9-18 dagligen. Man går in, tar vad man vill ha, skriver på en lapp vad man tagit och hur mycket det slutar på och lägger pengarna i en låda.
Vill man ha bemanning är tiderna torsdag – fredag kl. 16-18. Lördag 10-13.
Lavelund – Köpingebro
tlf: 0411-55 05 45 eller 070-547 47 64
Reklam:
Måns Byckare i Simrishamn
Efter en hel dags farande ute på Österlen så bestämde vi oss slutligen för att äta i Simrishamn. Allt verkar vara rena turistfällor och till slut orkade vi inte leta längre utan slog oss ner på första bästa ställe på gågatan. På menyn såg det bra ut och det enda vi visste var väl egentligen att vi ville ha fisk.
Så vi beställde båda in:
Pocherad rödtungafilé med sparris, kräftstjärtar med vittvinssås 235:-
Och det var ljuvligt gott! Rödtungen smällte i munnen och var verkligen perfekt tillagad. Väl värd sina pengar.
Med en sådan bra huvudrätt var vi tvugna att testa en dessert också. Valet föll på:
Äppelkaka med vaniljsås 58:-
Inte fullt lika bra som huvudrätten, men en hel okej dessert. Kakan var god och vaniljsåsen smakade hemmalagad.
Vi gillade vårt besök hos Måns Byckare. Maten var mycket god men vi hade önskat oss bättre service. Bland annat så glömde de bort vår dessert och det tog närmare 40 minuter innan vi fick in den. De bad om ursäkt och sa att de skulle bjuda på en kopp te till kakan. Men den förvirrade kyparen glömde teet, som sen inte kom in förrän efter vi ätit upp kakan..
Måns Byckare AB
Storgatan 8
272 31 Simrishamn
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 13 14 15 16 17 … 27 28 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
