Bagels café och catering i Malmö
Som jag berättade förra lördagen försökte jag få med mig Camilla och hennes sambo till Bagel caféet, som konstigt nog hade stängt. Så jag har gått och varit sugen på bagels sedan dess. Men så igår lurade jag med mig Sandy dit.
Själv valde jag en dubbel Seafood med “Krabba, räkor, ägg & majonnäs” för 58 kr. Den var lika ljuvligt god som vanligt!
Sandy körde med en enkel Grandma´s, “Hackat ägg med purjo & majonnäs” för 36 kr. Jag bad henne att recensera maten och hon funderade en stund innan hon svarade:
– God.
“Bagels café och catering” är ett ställe som jag varmt kan rekommendera. Bättre bagels än såhär kan man nog inte få någonstans!
Skrivet av 
Reklam:
Bagels, fika och sushi
Igår var CamillaK.com i Malmö tillsammans med sin sambo. Skulle ut och fika och jag hade givetvis planerat in att vi skulle besöka ett av mina favoritställen Bagel caféet [uppdaterat: som numera är stängt]. Enligt hemsidan skulle de ha öppet till kl 16 på lördagar, men när vi kom dit strax innan kl 14 så satt det en lapp på dörren om att de hade stängt kl 13. Eh? Det där tyckte jag inte alls om! Tummen ner alltså!
Så vi gick till Lillatorg istället. Fanns gott om sittplatser inne på Gökboet så vi slog oss ner där, vilket blev dagens andra besvikelse. Av de färskpressade juicerna hade de bara två sorter kvar. I kakväg stod där en djupfryst äppelkaka (som nog bara stod där för att håna kunderna, för haha, den här kan ni inte välja), en bit chokladkaka och några blåbärsmuffins. Så när det väl var min tur att välja fanns det bara blåbärsmuffins kvar. Smaken var okej, men med tanke på priset kunde de väl sett till att formen var fylld ordentligt. Hur svårt kan det vara att ha ett flak Delicatokakor under disken att ta upp när allt annat är slut? Så tummen ner för Gökboet!
Men det var iaf jättekul att få träffa Camilla och hennes sambo och fikatimmen fullständigt flög iväg!
På vägen hem bestämde jag mig för att gå en extra promenad och sedan handla sushi från favoritstället med mig hem.
Så jag gick till Samurai och hämtade hem mat.
Nyhet sedan förra gången jag handlade där var att även de börjat med klet i sina rullar. Måste vara en innegrej, men det var gott iaf.
Sydsvenskan hade nyligen en test av sushiställen i Malmö och de gillade inte alls Samurai, men jag tycker att de har fel. Bitarna är rejäla och där är rikligt med både fisk och ris. Dessutom är personalen trevlig, vilket aldrig är fel.
Prismässigt tycker jag att de ligger bra till:
Big Samurai – Nigiri och 6 Sjögräsrullar 95 kr
Värnhem Deluxe – 10 Nigiri och 10 Sjögräsrullar 145 kr
Dock så måste jag gnälla på en sak, varför har ni inte kvar 16-bitarsmenyn?! Hoppet mellan 13 och 20 är lite väl stort. Påpekade detta i butiken och fick till svar att de inte längre hittade perfekta lådor till det. Använd en större låda då, säger jag.
De har även två olika sallader man kan välja och den här gången valde jag Wakamie som kostar 29 kr. Är någon form av sjögräsgegga som faktiskt är god :)
Men som sagt, detta är ett av mina favoritställen.
Reklam:
Weekend i Köpenhamn
Sambon och jag hittade äntligen en helg som passade oss båda att åka iväg på en tur till Köpenhamn. Vi bestämde oss för att lyxa till det lite och bokade in oss på Copenhagen Admiral Hotel i två nätter. Vi har bott på hotellet en gång förut för några år sen, så vi visste att det var ett hotell vi gillar. Men nu ska det handla om mat här så vi börjar med fredagens middag.
När vi kom till Köpenhamn i fredags och hade checkat in på hotellet var vi redan ganska hungriga, så vi gick till en restaurang som vi hittade förra året. Hereford Steak på Store Kongens gade 38. Det är en mysig restaurang med rustika bord och trevlig personal, även om ett par av servitriserna i fredags envisades med att prata engelska med oss.
Vi började med att ta in varsin stor öl, så det kändes direkt att vi var i Köpenhamn.
Vi beställde varsin Dagens som var Oxkött med bakad potatis och rödvinssås. Det är såsen som skiljer från dag till dag. Man får äta så mycket man vill och får påfyllning av kött och potatis när det tar slut på tallriken. Själv åt jag inte mer än de lagt upp från början, men Mats tog om. Maten kostade 159:- per person.
Allting var jättegott, men den största fördelen är ändå den stora och välfyllda salladsbuffén, med massor av olika grönsaker och annat som tex en mycket god fetaost. Här är en liten del av salladsbuffén:
Efter middagen drack vi en öl på vår favoritpub i Nyhavn, Fisken. Det är en liten men mysig pub med speciell inredning. På väggarna samsas fiskeprylar med sk “franska kort” från tidigt 1900-tal.
Frukosten på hotellet var jättebra med i princip det mesta du kan önska på ett frukostbord, antingen du vill ha ägg och bacon, färsk frukt eller wienerbröd. Tyvärr blev det ingen bild från frukostbuffén, men på min tallrik fanns det bröd, ost och massor av färsk ananas.
Lördag: Efter att ha vandrat runt en del och shoppat lite så åt vi lunch på Phoebus vid Gammel strand. Mats åt en Phoebusburgare med grillade tomater, pesto och hemlagade pommes frites för 109:-.
Själv åt jag en Sandwich med bakad parmaskinka, parmesan och pesto för 75:-.
Det var mycket gott, brödet som de använder till både sandwichen och burgaren var verkligen supergott!
På kvällen hade vi beställt bord på Den lille fede på Stor Kongens gade 15. Vi har varit där ett par ggr förut och jag kan verkligen rekommendera restaurangen.
Vi beställde som vi gjort förut en 5-rätters meny med vinmeny. Det kostar 298:- för maten och 200:- för vinmenyn och det känns verkligen prisvärt. Jag skrev ner vad vi fick efterhand, men kan visst ha missat eller missförstått någon detalj eftersom vi fick allt presenterat på danska. Jag lyckades inte komma ihåg att ta foto på allt heller. Vinmenyn bestod av två vita, ett rött och ett dessertvin, som vi fick efterhand. Tyvärr missade jag sorterna, men all vinerna var väldigt bra och passade perfekt till maten.
Det här fick vi att äta:
1. Ramslökssoppa med vit sparris och gröna ärtor.
2. Grillad tonfisk med äpplemos, äppelsallad och creme fraiche med dijonsenap.
3. Kalvfilé, kalvrygg med basilkaskum, rädisor och gräslök, palsternackscreme, rödbeta och löksallad.
4. En chevrepizza med auberginecreme och diverse grönt.
5. Rabarbersymfoni bestående av rabarberkaka, chokladmousse på en rabarbersallad och rabarbersorbet.
Allting var väldigt fint upplagt och väldigt gott. Själv lät jag bli ärtorna i soppan och creme fraichen med dijonsenapen, Mats gillade inte getosten, annars åt vi allt. Servitriserna är mycket trevliga och man känner sig alltid väldigt välkommen och väl omhändertagen på Den lille fede. Det kanske inte är något för storätaren som vill ha mycket mat och fort, men numera finns det även en 7-rättersmeny för den som inte nöjer sig med 5 rätter och det finns även annat på menyn.
Vi hade en jättetrevlig och avslappnad weekend i Köpenhamn och fick mycket god mat på alla restauranger vi åt på.
Skrivet av
Reklam:
Köpenhamn
I måndags sken solen från en klarblå himmel så älsklingen och jag bestämde oss för att åka över till Köpenhamn och turista lite. Eftersom detta är en matblogg så blir det mest matprat, men Köpenhamn är en härlig stad. Tar inte ens en halv timme från Malmö förrän man är mitt i Köpenhamn.
Dagens lunch blev givetvis Dansk pölse med bröd, ketchup och senap.
Danskt Citronvand att dricka.
Efter lunchen fortsatte vi vår runda ner till Nyhamn. En liten mysig hamn med fiskebåtar, korsvirkeshus och krogar. Mysigaste stället i Köpenhamn.
En bit bort från Nyhamn sitter “Den lille Havfrue” och spanar in på turisterna. Läste någonstans att det var Danmarks mest fotograferade motiv, vilket jag inte tvivlar en sekund på.
Efter en lång och härlig promenad i vårsolen kurrade våra magar och vi begav oss tillbaka till Nyhamn för att äta. Vi satte oss på “Skipper Kroen” och började med att beställa in lite öl (50 dkr) undertiden vi läste menyn. Tyvärr så var det för tidigt på dagen för att kunna beställa in från kvällsmenyn, så vi fick nöja oss med lunchen (som serveras fram till kl 17).
Pasta med grillet lakseryg
Serveret med sauce af chili og ingefaer samt spinat och purlög
108 dkr
Jag beställde in pasta med lax. Det var ganska starkt, men gott och mätt blev jag.
Carbonara
Frisk pasta med flöde, bacon & parmesan
88 dkr
Chrisse beställde in sin favoriträtt Carbonara. Den var okej och han såg nöjd ut, trots att den inte var den bästa han ätit. Dock så tyckte han att portionen kunde varit lite större.
Men i det stora hela var vi nöjda med både mat och dryck. Äter man på någon av krogarna precis vid vattnet på Nyhamn så får man räkna med att det är lite dyrare.
Sen gick vi tillbaka mot huvudbangården och tog tåget hem. Mysdag :)
Reklam:
PMS 2007
Under helgen så har det varit PysselMarathonStockholm och pysselgalningar som Chris och Millan är så var vi givetvis på plats. Här hade vi kunnat skriva hur mycket som helst om hur underbar helgen var, men är det en matblogg så är det. Stället vi bodde på var Hotell Scandic i Täby.
När vi satte oss till bords på fredagkvällen blev vi lite besvikna. Förra året var maten så bra och till varje tillfälle fanns det en kött- och en fiskrätt. Det var fortfarande en slags buffévariant, men nån fisk såg vi inte till. Det fanns en vegetarisk rätt med svamp och sega köttbitar med en potatis-svamp-purjolöksblandning. Förutom det sega köttet smakade det andra gott. Vi undrade lite över räkorna som fanns på salladsbuffén. Vem tar ett par räkor och sätter sig och skalar?
Tydligen ingen visade det sig sen då räkorna åkte fram och tillbaka några omgångar..
På lördagen var det en enklare lunchbuffe. Raggmunkarna smakade pannkakor och var riktigt goda. Couscoussalladen var även den god.
Till varje måltid serverades en väl tilltagen grönsaksbuffe. Tummen upp!
På lördagseftermiddagen serverades det en enorm kakbuffe. Allt från nybakade kanelbullar, tårtbitar, vaniljbullar till melonbitar och vindruvor. Mycket gott och rikligt! Dessutom hade vi fri tillgång till kaffe och te under hela helgen!
Lördagkväll kunde vi välja på fiskgryta med aioli och en kycklingrätt med svamp och pasta. Vi båda åt fiskgrytan och den var jättegod. Det fanns minst två olika sorters fisk i den. Med aiolin till smakade den ännu bättre. De som åt kycklingen var mycket nöjda de också och jag hade tänkt testa den, men orkade inte efter fiskgrytan (Chris).
Frukost
På morgonen serveras det frukost med flera olika sorters bullar. I påläggsväg fanns det vanliga, några sorters kött, några ostar, leverpastej och grönsaker.
Till de djupa tallrikarna fanns sex olika sorters fil/yoghurt och fem olika flingor/müsli. Desstom fanns det varje morgon färsk annanas och fruktsallad. Som lite extra tillbehör fanns kokosflingor, olika fröer (som linfrö och solrosfrö) och torkad frukt.
Om du var sugen fanns det även stekt bacon, ägg och bönor. Men något sånt hamnar verkligen inte på min tallrik som blev fotograferad (Millan).
Utbudet på påsteer var inte speciellt stort. Fanns inte mer än fyra sorter. Däremot hade de fyra burkar med löste, två olika sockersorter och hounung.
En av rätterna på söndagens lunch var en pastagratäng med sparris, som inte smakade speciellt mycket. Den andra rätten har jag tyvärr glömt vad det var, men jag minns att den innehöll champinjoner.
Millan: Jag är mycket nöjd med servicen på hotellet. Maten var ingen lyxmat, men det fanns alltid några olika rätter att välja på och grönsakerna var fräsha.
Chris: Jag håller med Millan om att maten var bra utan att vara direkt lyxig. Bäst var fiskgrytan på lördagen, men allt smakade gott (utom fredagkvällens köttbit). Ett plus för att det fanns färsk ananas på frukostbuffén.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 56 57 58 59 60 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
