Tirups Örtagård
Redan förra sommaren tänkte jag skriva om våra besök på Tirups Örtagård, men en massa annat kom ivägen. Så nu gör jag ett nytt försök att blogga om ett av våra favoriställen i Skåne.
Om örtagården
Örtagården började anläggas av Eva Falck för 35 år sedan och är nu en av Europas största med över 600 arter. Här finns många sorters myntor, timjan, alla de välkända kryddväxterna som dragon, citronmeliss, salvia, rosmarin och kyndel, men också de mer ovanliga trolldomsväxterna alruna, svart nysrot och kermesbär. (tirupsortagard.se/ortagard.asp)
Köpa växter
Det finns ett stort utbud av växter man kan köpa på plats. Det är ganska dyrt, men är det något speciellt man letar efter är chansen stor att hitta det här.
Butiken
Mitt bland alla växterna ligger butiken. Där kan man shoppa kryddblandningar, olika sorters teer, godis, oljor, vinäger, örtsalt m.m. Jag har köpt med mig en hel del kryddor. Det jag testat har varit väldigt bra och det var inte speciellt dyrt heller. Godiset i form av hårda karameller är gott, men ganska dyrt. Och teerna håller hög klass.
Cafeet
I cafeet bjuds det på både enklare mat och kakor. Allt är lagat på plats och ingredienser från trädgården verkar finnas i nästan allt.
Förra året åt jag vid ett tillfälle en kesokaka smaksatt med bland annat lavendel. Den fick tummen upp!
En bit kaka kostar runt 30 kr. En vanlig kopp kaffe med fri påtår 20 kr. Månadens meny ligger även på deras hemsida.
Lekplatsen
Medans vissa föredrar att fika i cafeet så springer andra omkring och leker på lekplatsen, som passar både barn och vuxna ;)
Tirups Örtagård – www.tirupsortagard.se
Tirupsvägen 99
245 93 Staffanstorp
Skrivet av 
Reklam:
Maguro Sushi Bar
Förra torsdagen gjorde jag och min kompis Sofie ett besök på Maguro Sushi Bar. Förra gången jag åt där var för 2 år sedan så det kändes som att stället skulle få en ny chans.
Maguro Sushi Bar serverar varma japanska rätter och såklart sushi. Jag beställde in Shogun 14 bitar (9 nigiri, 5 maki) för 115:- samt Goma Wakame som är Gröna sesamalger för 15:-.
Det var mycket snyggt upplagt på tallrikarna vi fick in. Sushin var fräsch och mycket god. Klart tummen upp från oss båda! Kanske ett av Malmös fem bästa ställen?
Prismässigt var det klart godkänt:
Ronin 8 bitar (5 nigiri, 3 maki) 75:-
Daimyo 11 bitar (7 nigiri, 4 maki) 95:-
Shogun 14 bitar (9 nigiri, 5 maki) 115:-
Maguro Sushi Bar – http://www.maguro.se
Östra Förstadsgatan 15
21131 Malmö
Tel: 040-304242
Reklam:
Focaccia Cafe & Bakery – San Francisco
Dagens lunch blev en grillad Focaccia med bland annat skinka som inhandlades på Focaccia Cafe & Bakery. Som alltid är det enorma mängder kött, vilket inte riktigt är min grej så det gäller att peta ut hälften och sen äta upp mackan så är jag nöjd i alla fall.
Hitta hit: 119 Sacramento St. & Drumm St. (Embarcadero Plaza)
Öppet: Mån-Fre: 05:30-16:30.
Du kan ta kabelspårvagnen till California & Davis St.. och sedan är det bara att gå något kvarter så är du framme.
Hade hört mycket gott om detta ställe och att de skulle ha enormt fräscha sallader och goda mackor. Tyvärr kom jag ganska sent och precis i slutet på lunchen och då var mycket redan utplockat. Min varma macka går inte till historien som den godaste, fullt ätbar, men inte så mycket mera än det faktiskt!
Jag tror du ska sikta in dig på att få en sallad tillblandad efter dina önskemål i stället. Själv vågade jag inte riktigt göra det då man kunde välja valnötter som topping till sin sallad och då jag är väldigt allergisk mot just valnötter så kändes det lite väl riskabelt för min del.
Skrivet av
Reklam:
Jelly Belly – factory outlet i Fairfield
Jelly Belly som har sin fabrik i Fairfield. Där bjuds du bland annat att delta i en rundvandring för att se hur tillverkningen går till. Tyvärr missade jag precis en rundvandringen och kände inte riktigt att jag hade tid att invänta nästa rundtur.
Fabriken ligger i Fairfield som ligger ca 75 km nordost om San Francisco och det tar ca 1 timme att köra dit med bil. Du passerar Fairfield på väg upp till Vacaville där det finns en stor outlet. Att köra ända hit upp för att besöka Jelly Belly känns som en onödigt lång tripp, i så fall måste du vara väldigt förtjust i Jelly Belly!
Men när jag ändå var där så tittade jag in i butiken och passade på att stanna till vid deras sample bar där det var fritt fram att provsmaka alla olika sorters Jelly Belly som finns.
Det finns 50 officiella smaker, men sedan finns det en mängd olika tillfälliga smaker också vad jag kunde se när jag vandrade runt i butiken.
Själv föll jag för de gröna och gula nyanserna av smakerna, det vill säga äpple, citron, citron lime, ananas, kokos, Piña Colada och sen har jag bestämt för mig att jag även fick med mig några Jelly Bellys hem som smakade 7-up.
Hitta hit:
Adress: 1 Jelly Belly Ln, Fairfield, CA 94533, karta.
Reklam:
Criollo
Ute på Limhamn i Malmö ligger en liten chokladbutik som heter Criollo. Den ser inte mycket ut för världen och sortimentet är inte heller jättestort. Men å vilka bitar man kan få tag på där.
Chrisse hamnade där på chokladprovning under en svensexa och han var väl inte sådär road av att gå dit. Men när han kom hem var han helt lyrisk och hade givetvis köpt med sig flera bitar hem till mig. Efter ett smakprov på den hickoryrökta chokladen så var även jag såld.
Idag åkte vi dit tillsammans och blev vänligt bemötta av Birgitta som gör all choklad själv och säljer den.
Med mig hem hade jag fantastisk Kardemumma-mjölkchoklad (de stora trekanterna) och lösa bitar.
Den vita heter Zanzibar och är en tryffel av mörk och ljus choklad med kardemumma och saffran med pistage på toppen (11 kr). En bit Liquirizia med ljus choklad och lakritsrot från Kalabrien (9 kr). Marocko med både ljus och mörk choklad, smaksatt med färsk mynta och krispiga bitar av kakaobönor (9 kr). Nöt & Mandel som är en krispig botten och ovanpå en mörk krämig fyllning av nöt och mandelgianduja (9 kr).
Lite onödigt vetande, men namnet på butiken kommer från namnet på en böna. På Wikipedia kan man läsa följande:
Det finns två huvudsorter av kakaofrukter vilkas bönor används vid tillverkning av choklad: criollo (vilket betyder “infödd”) och forastero (vilket betyder “utländsk”). Criollon kan ses som kakaons Rolls Royce.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Choklad
Criollo
Järnvägsgatan 24
216 14 Malmö (Limhamn)
Tel: 040-15 83 10
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 33 34 35 36 37 … 59 60 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
