Äntligen Subs – nytt bröd från Pågen
Pågen släpper en ny variant till Äntligen-familjen. Denna gång en sub, d.v.s ett avlångt bröd som är delat i mitten, perfekt att göra en rejäl macka av.
Vad som är det unika med Äntligen-bröden är att de ska innehålla lika mycket fibrer som ett mörkt bröd. Pågens slogan är lite att “Det är ljust, men innehåller lika mycket fiber som ett mörkt bröd” och att det därför ska falla i smaken för hela familjen.
Brödet är nyckehålsmärkt och innehåller 260 kcal/100 gr. Vidare kan man läsa att det är 6 gr kostfibrer och 5 gr fett. I min bok är detta ett okej bröd, men knappast supernyttigt.
Marias kommentar: Hur smakar de då? Helt okej får jag faktiskt säga. Själv föredrar jag att rosta dem lite lätt, men de är goda som de är också.
Har testat att ha ett tunt lager Philadelphia ost, sen salladsblad och så rökt skinka och några skivor av en god ost. Det blev en matig och god macka!
En frukostvariant blev med bara Philadelphia ost och så lite av min favoritmarmelad från St. Dalfoursom pricken över i:et. Sörjer dock fortfarande att den rena hallonmarmeladen inte finns i Sverige utan endast varianten med grantäpple. Den är himla god den också, men inte riktigt samma sak som den rena hallonmarmeladen.
Skrivet av 
Reklam:
Test av färdiga bearnaisesåser
Under sommaren då vi grillade en hel del passade vi på att testa tre olika färdiga bearnaisesåser.
Kandidaterna blev sett längst fram till vänster på tallriken till höger:
1. Spisa Rydbergs bearnaisesås
2. Biggandes bearnaisesås provençale
3. Delikatess Fabriken bearnaisesås
Vann gjorde Spisa Rydbergs varianten. Biggans variant med en extra touch av vitlök och örter föll mig inte alls i smaken. Den var dessutom ganska lös i konsistensen. Delikatess Fabrikens variant var lite mer majonnäsliknande i konsistensen och testets fetaste med 72,9 gr fett / 100 gr. Snuskigt mycket med andra ord!
Spisa kör på 39 gr / 100 gr och Biggans låg någonstans mitt emellan (minns inte idag och det står inte på deras hemsida).
De färdiga varianterna är allesammans ganska fettdrypande historier och ska man tänka på att hålla igen så bör man helt hoppa över den här typen av såser. Å andra sidan nöjer man sig med en ganska liten klick sås i jämförelse med om du äter en varm sås som är baserad på grädde/smör så kan du fortfarande tjäna någon kalori på detta sätt. ;-)
Godast är ändå en hemmagjord bearnaisesås, men det är jag oftast för bekvämt/lat av mig att fixa till. Då hoppar jag hellre över det hela, eller tar en genväg med en färdig variant alternativt Knorrs påsvariant som jag blandar med endast mjölk i stället för vatten. Det fungerar det också, men smakar helt annorlunda.
Reklam:
Årets Blossaglögg
Så har Blossa presenterat årets årgångsglögg, Blossa 08. Den har en frisk smak av blåbär och med en ton av kryddnejlika.
fotot lånat från www.blossa.se, med tillstånd.
Priset kommer att vara 79 kr och finnas på Systembolaget från den 3 november 2008. Varunummer: 96515-01
Mer info på www.blossa.se.
Skrivet av
Reklam:
ICAs salladstopping
ICA har nyligen utökat sitt sortiment med egna påsar fulla med nötter och torkade frukter. En av blandningarna kallas “Salladstopping” och innehåller pumpafrön, pinjenötter och solrosfrön. Priset är ca 20 kr för 180g.
Enkelt att ha hemma och lätt att förgylla salladen med en dag.
Reklam:
Castello Brie – ekologisk
Gick förbi ostdisken och såg den här ekologiska brieosten från Castello och slog till. Osten borde dock ha stannar kvar i affären för den var ingen höjdare smakmässigt.
Det ekologiska bakom osten kändes ju himla bra, men tyvärr det väger inte upp smaken. Det får bli icke ekologisk brieost i fortsättningen direkt från den manuella ostdisken där jag i normala fall köper min brieost.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 57 58 59 60 61 62 63 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
