Fira från Arla-köket

Om ni tittar bland tidningarna i affären så hittar ni Arla-kökets senaste kokbok – Fira! midsommar, jul & påsk.

Jag tillhör nog de få som inte är speciellt förtjust i Arlas hemsida. Där finns många recept, men jag ogillar alla halvfabrikaten de har i sina recept. Visst, det är enklare att göra en lasange med arlas färdiga ostsås, men recepten blir plötsligt obrukbara när vissa produkter utgår. Men nu var det inte deras webbsida jag tänkte skriva om, utan deras senaste receptsamling Fira! midsommar, jul & påsk.

arlas kokbok

Som ni förstår var jag skeptisk till den. Men i samma stund som jag började bläddra i den övergick det till entusiasm istället.

Första delen med midsommar innehåller allt från enkla små hemgjorda färskostar till sallader och matjetårta. Många bra tips för den som ska ordna midsommarfirandet.

arlas kokbok

Nästa del är jul, där de flesta nog har sina egna familjerecept. Men även här finns det mycket inspiration att hämta, både småplock till glöggen som julgodis, sill och julinspirerad mat. Själv måste jag testa Glöggrytan med mandel!

arlas kokbok

Under rubriken jul finns även nyår, där det bjuds på massor av lockande recept.

arlas kokbok

Sista delen är påsk. Vad sägs om lite Sparrissoppa, örtpotatisar, bröd och nubbesallad. Flera recept jag tycker verkar spännande att prova till påsk. Och flera sidor med söta desserter.

118 inspirerande sidor väl värda sina pengar!

Titel: Fira! midsommar, jul & påsk
Förlag: Harlequin
Pris: 99 kr (89kr om du beställer från arlas sida – klicka här)

Fredagsgourmet – ytterligare en ny kokbok

Tidningen Allt om Mat släpper med jämna mellanrum olika kokböcker på diverse olika teman. Allt är givetvis baserat på recept som de oftast tidigare har haft med i tidningen.

Varje nummer består av ett eller flera recept som faller under vinjetten Fredagsgourmet och detta är den tredje versionen av boken som finns till salu för tillfället. Jag vet att dessa böcker har hängt med i en herrans massa år.

Den senaste i raden heter kort och gott bara Fredagsgourmet.

Som vanligt är det snygga bilder och boken är som alltid väldigt snygg! Recepten känner jag dock igen från tidningen så det var ingen aha-upplevelse på så sätt. Det smidiga är att nu har jag dem samlade på ett och samma ställe. Prenumrerar du på tidningen så kan denna kokbok dock kännas ganska onödig.

Sommarens söta

Lovade ju att återkomma när mina nya kokböcker landade på uthämtningsstället. Har bara hunnit bläddra igenom dem ännu, men Sommarens söta lär knappast göra någon besviken.

Som alltid är det underbara fotografier och jag gillar verkligen upplägget på sidorna med fotografier och recepten hur de är skrivna. Boken är som de tidigare väldigt snygg och jag hittar ett flertal saker som jag vill prova på.

Lär återkomma med recept när jag har haft tid och möjlighet att provabaka något från boken. Boken innehåller även en del glassrecept och även en del vad du kan göra med sommarens frukuter och bär i form av t.ex. saft och sylt.

Nya kokböcker på intåg

Väntar inte på mindre än två nya kokböcker som vilken dag som helst landar hos mitt uthämtningsställe.

Systrarna Eisenman har en ny bok på gång, Sommarens söta, och sen är det Allt om mat som har släppt en ny version av Fredagsgourmet-recepten.

Återkommer med en recension av de båda böckerna när jag har hunnit bläddra igenom dem.

Leilas Country Living

Och så var det dags för Leila att ge sig in på ännu en ny marknad. Vi har tidigare sett hennes otroligt härliga kokböcker i butiken och kunnat följa henne på tv. Men nu är det dags att ta klivet in i tidningshyllan med en helt egen tidning. Frågan är bara, kan hon fylla ut en hel tidning?

Som den Leila-fantast jag är var jag tvungen att få tag i ett exemplar av tidningen.

Layouten känns fräsch och fin men jag undrar direkt varför så många rubriker är på engelska. Varför liksom?

Tidningen innehåller bland annat “guide for a desperate housewife” som är lite tips och trix i stil med:
Behöver rucolan piggas upp? Lägg den i en skål med isvatten en stund före servering så får den nytt liv.

Tidningen innehåller även Pyssel & trix där det gamla hederliga “klä konserbrukar med tapeter”-knepet finns med.

Leila bjuder på rundvandring i ett av sina kök (vilket genast får mig att undra hur många hon har).

Bästa reportagen i tidningen tycker jag är “Spice up your life” och “Blommor och bin = honung”. Spice up your life handlar om förslag på kryddväxter att odla och vad man kan ha dem till. Honungsreportaget handlar just om bin och hur det blir honung.

Sämst är väl att jag väntade mig något helt annat. Jag trodde att tidningen skulle vara fylld med recept, men vilken veckotidning som helst har fler recept än denna. Så köp inte tidningen i tron att du ska få dregla över Leilas läckra recept, utan köp tidningen om du vill ha inredningstips i “country living”-stil.

Tidningar kostar 49:50 och finns i de flesta välsorterade tidningshyllor.

Du kan även beställa via http://www.leilascountryliving.se där det just nu är specialpris på den.

1 2 7 8 9 10 11