Två systrars söta

Två systras söta

När det gäller goda kakor finns det en bok som verkligen är bäst, nämligen “Två systrars söta : 170 frestelser från The Cookbook Café”. Inte nog med att recepten är smaskiga, fotona är urläckra och boken snygg!

Jag bakade kakor från boken redan innan jag visste att den fanns, för tipsen om deras recept spred sig som en löpeld på nätet. För hur många har inte smakat deras Marmorerade brownies med hallon?

Marmorerade brownies med hallon

Vid det här laget så har jag testat flera recept ur boken och varken jag eller de jag bjudit på har blivit besvikna. Kakor och tårtor när de är som bäst!

Chunky monkey cheesecake
Chunky monkey cheesecake s. 71

Fredagsgourmet

Fredagsgourmet-kokbok
Detta är den absoluta favoritkokboken här i huset. Fredagsgourmet av Astrid Abrahamsson och Görn Helleblad. Idén med boken är att man ska kunna laga god och spännande mat även om man inte har så lång tid på sig. Det stämmer också, även om en del av recepten helst kräver att man är två i köket eftersom det finns med ganska många moment. Däremot är allt väldigt bra upplagt i alla recepten, så man behöver inte vara särskilt matlagningskunnig för att följa med.

Några av favoriterna som vi lagat flera ggr är Pepparstekt lax med tomatkompott, Portvinsbrässerad kycklingfilé, Tournedos med balsamsås och potatisrulle och Kalvfiléer i pernodsås. Och framför allt så har vi tyckt om allt det vi lagat efter den här boken. Det har även våra gäster gjort som blivit bjudna på något från den här kokboken.

Fredagsgourmet gavs ut första gången redan 1996, men finns fortfarande att köpa tex på Adlibris eller på Bokus. Boken ges ut av Prisma Bokförlag. Det finns tre böcker till i samma stil som heter Nya Fredagsgourmet, Smal gourmetmat och Gourmetmat på 60 minuter.

Vilken är din favoritkokbok?

1 2 8 9 10