Smaker från Saltå Kvarn – Maten Brödet Kakorn

Saltå Kvarn har gett ut en kokbok skriven av Åsa Swanberg som jag fick äran att få med mig hem från Gastronord [matmässa som jag besökte tidigare i våras].

Fick möjlighet att prata en bra stund med en av deras representanter och fick möjlighet att provsmaka bl.a. deras goda juicer.

Kokboken då? Väldigt information gällande olika gryner och böner t.ex.

Recepten då? Bilderna är väldigt tilltalande och deras brödrecept med olika surdegsvarianter känns helt klart som något jag kommer testa framöver.

Kommentarer

tina pickipicki skrev 2008-06-12 klockan 17:13

Den boken kommer jag att önska mig när jag fyller år!

Lämna en kommentar




*