Pizza Coloseum
Två vegetarianer och två köttätare tillsammans i Prag är som upplagt för konflikter om var man ska äta. Men turligt nog hittade vi ett ställe som alla blev riktigt förtjust i, nämligen Pizza Coloseum – Original Pizza & Pasta. Här serveras det pizzor, pastarätter, sallader, kött och fisk. Alla rätterna vi smakade var goda och definitivt prisvärda!
1 flaska rött vin, 2 glas öl, 4 förrätter, lite oliver och 4 pastahuvudrätter slutade på 1057 tjeckiska kronor (ca 350 svenska kronor).
Lagom dricks i Prag är ca 10%.
Skrivet av 
Reklam:
U Fleku
Jag har varit nere i Prag några dagar och njutit av god mat och dryck. Det var fjärde gången jag var i Prag, så jag skulle nog vilja påstå att jag börjar få ganska bra koll på staden. Staden som är helt underbar att vandra omkring och njuta i!
En av de trevligare turistfällorna i Prag är ölhallen U Fleků. Här har det bryggts öl sedan mitten på 1400-talet, och stället är numera ett av Prags minsta bryggerier. Ölen är mörk och väldigt god, så trots att du får trängas med massor av turister så är det väl värt ett besök!
Åsa är aningens trött, men glad. Ölen på fotot kostade 60 tjeckiska, vilket är ungefär 20 svenska kr.
I byggnaden finns även ett museum över ölets historia, som bara är öppet dagtid då jag aldrig varit där.
Pivovar a Restaurace U Fleků
Křemencova 11
Praha 1, 110 00
Trevlig helg på er!
Reklam:
Millans köttfärssås
Det finns nog hur många varianter av köttfärsås som helst, men här kommer en av mina favoriter.
Millans köttfärssås
500 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
1 örtbuljongtärning
1 msk kalvfond
2-3 morötter
1 liten squash
2 palsternackor
1 liten rotselleri
1 msk soya
nymald svartpeppar
till servering:
pasta
parmesan
Fräs nötfärsen med hackad gul lök och vitlök.
Tillsätt krossade tomater, buljongtärning och fond. Låt småputtra några minuter.
Riv morötter, squash, palsternacka och rotselleri. Lägg ner dem i såsen. Tillsätt soya och kryddor.
Låt småputtra 5 minuter.
Serveras till pasta. Riv gärna lite parmesan över :)
Brukar du ha något speciellt i när du gör köttfärsås?
Reklam:
Peter Beier Chokolade
När det gäller vissa saker vill jag gärna tro att jag är ett proffs på det. Choklad är en sådan sak. Jag vet ingenting om var bönorna kommer från eller om de är ekologiskt odlade. Men jag vet när jag äter god choklad. Och tro mig, jag har testat alla ställen jag kommit till.
Ett av mina klara favoritställen är den danska kedjan Peter Beier Chokolade. (I Malmö ligger den på Baltzargatan 32.) Chokladdoften slår emot en när man öppnar dörren in dit och bitarna ligger prydligt uppradade i glasdisken. Helst vill jag kasta mig över allt och bara njuta, men det slutar med att jag står där och pekar på bit efter bit istället. Nougathjärtanen smälter på tungan och övriga världen verkar stå stilla för ett par sekunder.
Och nougaten.. mm.. och den mörka chokladen.. Choklad när den är som bäst!
Reklam:
Hur man gör ett gott Chaite
Det finns flera olika sätt att göra Chaite på. Antingen kokar man upp kryddor (kryddnejlikor, kanelstänger, kardemummakärnor och tusen saker till, känns det som), eller så köper man färdigt chaite. Finns som grönt eller svart te.
2 dl vatten
1,5 dl mjölk
1 msk chai-te
råsocker eller vanligt socker
Koka upp vattnet och mjölken. Lägg i teet och låt dra 5-8 minuter. Blanda ner socker. Vill du sen vara lite mer avancerad skummar du mjölken istället.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 410 411 412 413 414 … 442 443 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
