Bilka, Köpenhamn
När vi kör till Köpenhamn brukar vi alltid köra in om Bilka och handla. Det är inte billigare än här, men de har andra saker och en jäkligt fräsh grönsaksavdelning. Saker som oftast åker med hem är djupfrysta grönsaker, yoghurt, ostar av olika slag, djupfryst fisk och grönsaker.
Ananas, 2 för 30 dkr.
Billig dansk salladslök, 3 buntar för 20 dkr.
Och här nedan kommer några foton på våra inköp.
Den här gången fick vi även med oss en paket inbakad lax (45 dkr), som vi bloggat om tidigare. https://saltpeppar.se/blog/?p=145 och 2 kg Royal Greenlands räkor för 60 dkr.
Skrivet av 
Reklam:
om kokboken och bloggen
Receptsajten Salt & Peppar började på nätet våren 2004, under namnet “Projekt kokbok”. Sommaren 2006 blev det Salt & Peppar (mer historia finns under rubriken “om sidan” *pekar uppåt*). I februari 2007 utökades kokboken med en blogg som snabbt blivit riktigt poppis. Bloggen har i skrivande stund runt 100 unika besökare om dagen(!) och hela sajten har runt 350 besökare om dagen.
Själva kokboksdelen av Salt & Peppar är det jag, Millan, som sköter. Här i bloggen har jag däremot hjälp av två underbara kompisar Maria och Chris. Tillsammans fyller vi bloggen med tips på allt från köksredskap, restaurangtips, recept, kokböcker, resereportage och tävlingar.
Nu har bloggen funnits i närmare ett halvår och vi har många trogna läsare, trots att väldigt få kommenterar. Så nu tänkte jag fråga er, vad tycker ni egentligen om bloggen? Vilken typ av inlägg tycker ni bäst om att läsa? Är det rena recept, restaurangtips, köksredskap eller kanske inläggen i kategorin “på resande fot”? Vad är det som gör att ni återkommer till bloggen? Är det något ni vill se mer av? Eller bara passa på att ge er tillkänna ;)
Reklam:
Flexicado
När vi besökte Göteborg i helgen gick vi en runda i Haga. Där hittade vi Salt Cookshop (Haga Nygata 29e). Dyr butik, men dock med ett kul sortiment. Med oss därifrån hade en vi “Flexicado”. Beskrivningen är enkel, dela avokadon och plocka ur kärnan. Sedan är det bara att “squeeze, insert, slice and eat”.
Och resultatet? En perfekt mogen avokado blir det mest gegg av. Visst, det går att se skivorna, men jag behöver ändå en kniv för att dela avokadon, då kan jag lika gärna skära skivor med den också. Resultatet blir aningen bättre om avokadon är hårdare. Men att betala 65 kr för den, nä.. det är det inte värt.
Reklam:
Middag i Rom del 1
Två smått förvirrade turister tog sig ut till Trastevere sin andra kväll i Rom för att äta riktigt god italiensk mat. Vi vandrade omkring och visste inte riktigt vad vi letade efter, men hamnade till slut på en mysig liten restaurang.
I menyn fanns det hur många rätter som helst och jag visste faktiskt inte riktigt var jag skulle börja. I rom äter man nämligen förrätt, huvudrätt ett, huvudrätt två och sist dessert. Denna första kväll på restaurangen bestämde vi oss för att skippa förrätten och ta de två huvudrätterna istället.
Min pasta med tomat och basilikasås. I bakgrunden syns Chrisses carbonara.
Till huvudrätt två hade Chrisse beställt in pepparbiff och potatis (serveras i en skål bredvid).
Och jag själv beställde in “blandade fiskar” med en sallad till (bilden nedan).
Vi var så mätta att vi kunnat spricka när vi gick därifrån! Så efter den kvällen bestämde vi oss för att det räcker med en huvudrätt :)
Kvällen efter var vi nere vid Piazza Navona och hittade en mysig restaurang i en av bakgatorna. Vänlig personal och snabb service. Men maten var inget att hurra för. Det var gott och vi blev mätta, men det var rätt tråkigt..
Spaghetti Bolognese
Pasta Carbonara
Såhär långt på vår resa så började vi undra över var vi skulle hitta den där perfekta pastan utan att hela resekassan skulle försvinna..
..fortsättning följer.
Reklam:
Middag i Rom del 2
När halva vår tid i Rom gått och vi ännu inte hittat riktigt god mat tog vi hjälp av vår favoritguidebok, “Första klass reseguider“, Streiffert. Där fick vi tips om “La Gallina Bianca”.
Vita hönan ligger nära Termini och har både en trevlig terrass och en luftig matsal. Restaurangen är särskilt omtyckt för sin neapolitanska pizza med rejäla kanter, bakad i vedeldad ugn. Servicen är rask och vänlig coh det finns en mycket bra antipastibuffe samt även god pasta och urmärkta biffar. Efterrätter som turamusຠär lagade på plats.
Så vi bestämde oss för att åka dit och äta pizza. Till förrätt tog jag en blandad sallad. Inget speciellt med den och jag hade klarar mig bra utan den.
Till huvudrätt valde vi båda en pizza med tjock krämig mozarella över bottnen, ruccola, tomater och urgod grovriven parmesan. Det var ljuvligt gott!
Helt klart den godaste pizzan jag någonsin ätit! Till detta drack jag något blaskigt italienskt öl.
Trots att vi var mätta kunde vi inte lämna stället utan en efterrätt och jag valde en Tiramisຠmed jordgubbar. Chrisse valde en persikosorbe. Väldigt goda båda två!
La Gallina Bianca kan varmt rekomendras!
Via Antonio Rosmini 9, 00184
Kvällen efter valde vi att konsultera guideboken igen, och den här gången föll valet på “Hostaria da Nerone”.
Ett ställe som passar bra för lunch efter ett besök på Forum eller Colosseum. Trots många turister bland gästerna lagar kökschefen pålitlig romersk mat av den gamla skolan. Ett brett urval antipasti och nygjord pasta som ravioli och fettucine alla Nerone, med salami, skina ärter och svamp. Även ugnsstekt kyckling och kanin.
Så vi tog oss dit och blev bemötta på bästa möjliga sätt. Vänlig och snabb personal.
Till förrätt fick vi jättegod parma och perfekt mogen melon.
Som huvudrätt valde jag lasagne..
.. som serverades med massor av parmesan. Riktigt gott det här också!
Till efterrätt beställde vi panacotta med bärsås. Jag hade inte riktigt förstått att pannacotta inte är samma sak här som där. Så jag blev lite förvånad när jag fick in något som i konsistensen påminde om ris a´la malta, men ner i magen kom det. Mmm.. Och till detta så “bjöd” restaurangen på Italiensk gul citronlikör, som jag tyvärr inte vet vad det heter. Men det finns att köpa i hela Rom iaf.
Även detta är alltså ett ställe vi varmt kan rekomendera!
Hostaria da Nerone
Via delle Terme di Tito 96, 00184
Så, vad vi lärt oss av detta är att det finns gott om ställen att äta på i Rom, både bra och mindre bra. Restaurangtipset i detta inlägget tillhör de billigare ställena och våra 2 eller 3 rätters-menyer vi ätit och druckit vin/vatten/öl/läsk till har kostat runt 50-60 euro.
Detta är sista inlägget av våra matrapporter från Rom, för den här gången. Man vet ju aldrig om man återvänder igen.. Vi hoppas att ni uppskattat dem!
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 409 410 411 412 413 … 440 441 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
